Sabies que……

Posted on gener 14, 2018 by FRANTM2002

Aquesta setmana en la secció de sabies que.. et portem 5 coses que no sabies.

1.Sabies que menjar xocolata protegeix el cor?

Sempre has volgut menjar xocolata però tenies por que et passés alguna cosa, ara amb més seguretat que mai pots menjar xocolata, ja que ens ajuda a protegir el cor, perquè ajuda a tallar un enzim que repercuteix directament en l’augment de la pressió sanguínia.

2.Sabies que Domino’s Pizza planeja obrir una sucursal a la Lluna?

No t’ho creuràs però la famosa empresa d’alimentació Domino’s Pizza prepara un projecte de pizzeria a la Lluna.

3.Sabies que la lletra “E” és la que més es repeteix en l’idioma espanyol?

La lletra “E” és la sisena lletra de l’alfabet espanyol i és la segona vocal. És la lletra més utilitzada en l’idioma espanyol.

4.Sabies que una pilota de golf pot ser més letal que una bala?
Un estudi realitzat pel forense espanyol “Carlos Guerrero” explica que l’impacte d’una pilota de golf és més perillosa i letal que una bala ja que la bola de golf pot arribar a la velocitat de quasi 300 quilòmetres per hora.

5.Sabies que les patates disminueixen la pressió arterial?

Les patates tenen fama de ser poc saludables, però aquests vegetals disminueixen la pressió arterial de les persones obeses o amb sobrepès, segons un grup d’investigadors liderat pel doctor Joe Vinson, que van realitzar un estudi als Estats Units.

Fran Terrón

Filed under: Sabies que... | Tagged: , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Patates braves

Posted on Mai 4, 2017 by andreachwan

Avui dia podem estar orgullosos de tenir una de les gastronomies més variades i riques al món. A més a més, com per tots són conegudes les tapes, aquesta setmana al Posa’t les botes! us ensenyem la recepta original de les patates braves, per fer-les ja d’una vegada com Déu mana. Què és això de fer la salsa amb quètxup i maionesa o, fins i tot, plantar-los allioli? Això no són patates braves, són patates amb allioli.

Per aquest article ens hem basat en aquest vídeo de Yumland.

Per a aquesta recepta necessitarem els ingredients següents:

-Patates (del tipus que es vulgui)

-1 culleradeta de pebre vermell dolç

-2 culleradetes de pebre vermell picant

-1 cullerada de farina

-1 tassa de caldo de pollastre o de carn

-Oli d’oliva

-Sal

Elaboració de la salsa brava:

  1. Posem a escalfar el caldo fins que surti fum, ha d’estar bastant calent.
  2. A una paella a part, posem a escalfar l’oli d’oliva. Quan estigui ben calent, afegirem les espècies de pebre vermell i, seguidament, les remourem amb l’oli. És important que siguis ràpid perquè les espècies no es cremin, ja que si això passa, la salsa quedarà amarga.
  3. A continuació afegim la farina i seguim barrejant la mescla.
  4. Finalment, posem el caldo que havíem escalfat al principi. S’ha d’anar afegint a poc a poc per tal que no apareguin grumolls.

Elaboració de les patates:

  1. Pelem i tallem les patates en trossos no massa grans, tal com es veu al vídeo.
  2. Omplim una olla amb abundant oli i el posem a escalfar a foc mitjà.
  3. Posem els talls de patata i les deixem fregint una estona perquè es facin per dins. Com sabrem que ja estan fetes? Podem pinxar alguna amb un ganivet. Si es deixa anar, és a dir, cau amb facilitat, vol dir que ja s’han fet.
  4. Després pugem el foc per donar el toc cruixent a les patates.
  5. Per últim, després de treure les patates de la paella, les presentem a un plat i afegim una mica de sal.

Elena López i Andrea Barato

Filed under: Posa't les botes! | Tagged: , , , , , | Leave a comment »

Patates al forn farcides de carn

Posted on Abril 5, 2017 by ivaanpeereez20018

Aquesta setmana a la secció de posa’t les botes us deixem una recepta fàcil, senzilla, ràpida i boníssima per menjar i gaudir en família.

Ingredients per a 4 persones

-8 patates mitjanes
-300g de carn picada meitat vedella i de porc
-75g de bacó o panceta
-1 ceba
-4 cullerades de tomàquet fregit                                                   
-1 culleradeta d’orenga
-Formatge ratllat
-Sal i pebre negre

Procediment

1.- Fiquem les patates en una font de forn i les rostim durant uns 50 minuts a 180ºC.

2.- Mentre es rosteixen, preparem el farcit. En una paella gran posem un raig d’oli a foc suau i afegim la ceba picada. Sal pebre i deixem cuinar 10 minuts mentre removem de tant en tant.

3.- Passat el temps, afegim la carn picada i el bacó. El bacó, li va a donar un toc sucós al farciment. Amb una cullera de pal, anem esmicolant la carn perquè no quedi agrumollada, mentre la cuinem a foc mitjà fins que perdi el color rosat.

4.- Afegim una mica de tomàquet que donarà una mica més de suc al farciment i la culleradeta d’orenga. Barregem bé i cuinem 5 minuts més.

5.- Fet tot això i amb les patates ja rostides (i temperades), el primer que fem és tallar-les per la meitat al llarg. Després amb l’ajuda d’una cullereta retirem la polpa, amb cura de no trencar la pela de la patata. Posem la polpa en un bol i repetim amb totes les patates.

6.- Amb una forquilla, aixafem la polpa de la patata. Després afegim la carn picada que havíem preparat abans i barregem bé.

7.- Emplenem cada patata amb aquest farcit. Sigues generós a l’hora de fer-ho. Fica tot el que puguis i aixafa bé. Després afegeix més, fins que quedi una petita muntanyeta de farciment que sobresurti de la patata. Tot el farciment del bol ha de cabre en totes les patates. Segons les vagis emplenant, aneu col·locant-les en la font de forn.
Doncs aquí hauríem acabat la nostra recepta ara toca gaudir.

Ruth Pajuelo i Iván Pérez

Filed under: Posa't les botes! | Tagged: , , , , , , | Leave a comment »

Barcelona activa

Posted on Desembre 8, 2016 by Maikistudios

El passat dilluns 5 de desembre els alumnes de 4t C i 4t A van anar a Barcelona per fer una activitat a Barcelona Activa, un centre on t’ajuden a orientar-te de cara al teu futur laboral.

Les dues primeres hores vam fer un test per saber quins són els treballs disponibles i quins estudis necessites per poder realitzar un ofici en concret.

La darrera hora i mitja vam fer una activitat sobre les competències bàsiques que es necessiten per a entrar en el món laboral.

En conclusió, l’activitat va ser bastant útil, sobretot el test, ja que ens ajuda molt a saber què estudiar després de l’ESO.

img_20161205_091502 img_20161205_091516

Mika Franganillo

Filed under: Notícies de l'IES | Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Patates Deluxe

Posted on Novembre 4, 2016 by andreachwan

Aquesta setmana a Posa’t les botes! t’ensenyem a fer patates deluxe, unes més gustoses que les del McDonald’s.

Per seguir la recepta necessitaràs:

  • Patates
  • 2 cullerades de farina
  • 1 culleradeta d’espècie de pebre vermell
  • 1 culleradeta d’all en pols
  • 1 culleradeta d’orenga
  • 1 culleradeta de sal
  • Oli

I hauràs de seguir aquest procediment:

-Primer hauràs de tallar les patates per la meitat, sense pelar-les, tal com veuràs al vídeo.

-Després posa les patates a cuir. Les hauràs de  deixar en remull fins que quedin una mica reblanides.

-Seguidament, després de retirar els talls de l’olla, hauràs d’arrebossar-los a una barreja de farina, pebre vermell, all en pols, orenga i sal.

-Una vegada fet això, les pots fregir a la paella. Necessitaràs bastant quantitat d’oli perquè recobreixin les patates. Recorda que ha d’estar escalfat prèviament.

-I, apa, ja tenim les patates!

Així aprofitem també per recomanar els canals de Youtube Yumland i Cocinatis.

Àlex Gil i Andrea Barato

Filed under: Posa't les botes! | Tagged: , , , , , , , , , | Leave a comment »