Marxem a Santorí?

Avui, a la secció de Per desconnectar!, us portem una petita guia per visitar Santorí, un lloc ideal per anar de viatge i desconectar.

Santorí és una de les illes que pertany a l’arxipèlag de les Cíclades, Grècia, es troba en el mar Egeu. La seva capital és Fira i té una superfície de 76,19 km².


En el passat, l’illa volcànica de Santorí es deia Thera. Al llarg del temps va patir nombrosos terratrèmols i erupcions i això va afectar el seu paisatge. Està envoltada de penya-segats de fins a 300 metres d’altura.

LLOCS PER VISITAR:

Fira: Podràs passejar pels impressionants miradors de la mar i de la caldera, però és recomanable visitar-la d’hora al matí, per evitar molta gent. Les temperatures seran més fresques i el passeig més agradable. I si t’agrada la història i vols saber més coses sobre Santorí, a Fira podràs visitar El museu arqueològic i El Museu de la Tera Prehistòrica on tindràs l’oportunitat de resoldre totes les teves preguntes sobre aquesta illa.

Fira, la capital de la bella isla de Santorini - El Viajero Feliz
Fira, Santorini

Oia: És molt semblant a Fira, té cases emblanquinades en uns penya-segats escarpats i vistes a una enorme caldera plena d’aigua. Aquesta ciutat és el millor lloc per a veure la posta de sol, concretament en el Castell Bizantí, però és recomenable arribar almenys una o dues hores abans, perquè puguis aconseguir un bon lloc. Si visites Oia a la tarda o a la nit, tindràs la il·luminació perfecta per a les teves fotos.

Santorini: Qué ver y hacer en Isla de Santorini y cómo llegar desde Atenas
Ruïnes del Castell Bizantí

Platges de Santorí: És impossible viatjar a aquesta illa i no visitar cap de les seves platges, algunes de les més famoses són:

  • La Platja Vermella: Està envoltada de penya-segats vermellosos i amb aigües transparents profundes turqueses. Situada a la costa sud, és l’única de tota l’illa amb aquest color tan característic.
Excursión a Akrotiri, playa Roja y Oia, Santorini
Platja Vermella
  • La platja de Vlichada: Té penya-segats blancs. La sorra té un efectes de sal i pebre, ja que barreja el color negre de la riba amb el blanc dels precipicis.
Las 15 mejores playas de Santorini | El Viajista
Platja de Vlichada
  • Platja de Monolithos: Té la millor sorra de totes les platges de l’illa, ja que no té tants còdols. El fons marí s’inclina suaument des de la riba i no té el graó de terra que pots trobar en moltes platges
Monolithos Beach - 2021 Qué saber antes de ir - Lo más comentado por la  gente - Tripadvisor
Platja de Monolithos
  • Platja Blanca: Rep aquest nom per el color de les roques. És una cala molt petita amb molts còdols grans i una sorra que es va enfosquint a mesura que t’acostes a l’aigua transparents. Podràs gaudir de molta fauna marítima.
Crucero semi-privado: Santorini Gems (Tardes) - Grecia Vacaciones
Platja Blanca

GASTRONOMIA:

El menjar d’aquesta illa destaca perquè és molt saborós i aromàtic pel fort sabor dels ingredients utilitzats, aquests són de producció local. Alguns plats típics són:

Baklava: És un dolç molt típic de Santorí, és una espècie de milfulls fregida farcida de trossets de festuc o d’ametlles i banyades en mel de romaní.

Baklava with Walnuts - Cookidoo® – la plataforma de recetas oficial de  Thermomix®
Baklava

Keftedes: Són com una espècie de mandonguilles que estan fetes de carabassó, formatge feta, ceba tendra i aromes d’herbes com la menta, julivert i anet. S’arrebossen i es fregeixen en pa ratllat. Poden prendre’s simplement fregides o acompanyades de salsa de tomàquet.

Greek Keftedes - The Cookful
Keftedes

Souvlaki: Són unes broquetes de carn amb verdures a la graella que se serveixen amanides amb condiments a base de iogurt.

Souvlaki - Receta Griega Tradicional de Kebab | 196 flavors
Souvlaki

LES MILLORS ZONES PER A ALLOTJAR-SE A SANTORÍ

Hi ha molts hotels i llocs per allotjar-se en aquesta illa, aquí et recomanem les millors zones.

Per a allotjaments de luxe i amb vista a la caldera, la millor ciutat és Oia. És el lloc més bonic i popular, però també el més car. Altres opcions gairebé tan bones com Oia i sense allunyar-te del centre són: Fira, Imerovigli i Firostefani. Totes amb bones combinacions d’autobús, restaurants… Si busques zones tranquil·les, és millor anar a Karterados, Pyrgos, Perissa o Kamari. Aquestes estan més lluny del centre i de les vistes a la caldera, també són més barates.

Ariadna Camarero Martín

Vols anar a Punta Cana?

Punta Cana és el nom que rep un cap situat a l’est de la República Dominicana, en la província de l’Altagracia, i en el qual se situen nombrosos complexos hotelers, la superfície total dels quals és d’uns 420.000 m². Dóna nom a l’Aeroport Internacional Punta Cana (PUJ), situat a uns 30 km cap a l’interior, en la carretera que duu des d’Higüey fins a la Romana, i que fins i tot rep de vegades més vols que el mateix Aeroport Internacional de les Américas, situat a Santo Domingo i a prop de 3 hores de carretera de Punta Cana.

2020 Los mejores destinos de playa en invierno - Punta Cana
Mar de Punta Cana

La zona de Punta Cana s’inicia a nord amb la Platja de Sorra Grossa, seguidament la famosa Platja Bávaro, Platja Uvero Alto, Platja Lavacama, Platja Macau i la Platja del Cortecito. Quan s’inicia la volta de la punta es troben les platges de Cap de Toro, Cap Engany, Punta Cana i Juanillo. El litoral de la zona de Punta Cana s’estén 95 km de costa. La part de platja més extensa és la de Bávaro, considerat pel govern de República Dominicana com tresor nacional per la riquesa de la seva flora i fauna i per les belleses naturals que allà s’aprecien.

Les platges són de sorra blanca i fina, i el mar Carib d’un suau color blau verdós, sense arribar al turquesa de les platges caribenyes situades més a sud. El mar presenta generalment onatge i la platja s’enfonsa molt ràpidament al mar. L’aigua sempre és transparent i abunden les algues en algunes àrees.

El codi postal de la regió de Punta Cana és 23302; cada regió s’identifica amb el primer dígit, i República Dominicana té un total de nou regions postals.

Ubicación de Punta Cana | Felices Vacaciones
Mapa de la República Dominicana

Plats Típics:

1. Peix i marisc

Són molt típics a les zones costaneres i molt populars en la gastronomia de Punta Cana. Hi ha diverses alternatives per preparar-los, bé sigui en forma de filet de peix, especialment si es tracta de mer o xisclo; servit a l’allada; al coco; al diable, per al que s’utilitza una salsa de tomàquet picant; o al crioll, en què es fa servir una salsa de tomàquet suau.

En aquesta localitat també es preparen altres peixos típics com el pop, el cranc, el calamar, la gamba i el lambi.

✓ RECEPTA: Suquet de peix i marisc
Peix i Marisc

2.Pica pollo

Aquest és un plat en què el pollastre empanat s’assaona i s’hi afegeix suc de llimona, el qual s’usa abans de fregir-lo i li dóna un sabor lleugerament àcid. Es recomana menjar-lo amb uns patacons (trossos de plàtan fregit) com a acompanyant.

Cómo hacer el famoso Pica Pollo (Versión Dominicano) » GoodHealthyRecipe.com
Plat de pica pollo

3.El locrio

Es tracta d’una espècie paella que pot preparar-se amb una base de carn, pollastre, porc, fruits de mar o fins i tot en un estil totalment vegetarià.

Aquest plat tradicional de la gastronomia de Punta Cana té com a base l’arròs, que es combina amb alguna d’aquestes alternatives abans esmentades.

El origen de la palabra “locrio” – elfogoncito.net
El locrio

4.Yaroa

Aquest és un exquisit plat que es prepara al forn amb carn molta, plàtan madur i formatge. No obstant això, també hi ha l’alternativa d’utilitzar papa (patata) o pollastre en comptes de la carn de res i, fins i tot, aquesta es pot preparar de manera mixta, combinant els dos tipus de carn.

Mapa de lugares para comer Yaroas en RD – Imagenes Dominicanas
Yaroa

5.El Sancocho

Aquest plat nutritiu i deliciós prové de la tradició culinària d’Espanya. És un dels més típics i populars de la gastronomia de Punta Cana i altres països de Llatinoamèrica. Per preparar-lo s’usen set varietats de carn i una combinació de papa, iuca, coriandre, plàtan i altres ingredients.

Sancocho de pollo bajo en grasa ideal para comer en invierno.
Sancocho

Llocs per visitar:

1.Excursió a Illa Saona

Entre les sortides per mar de fer a Punta Cana, destaca la d’Illa Saona, una de les més grans de República Dominicana. Són moltes les agències i buscavides que ofereixen aquesta excursió en locals i platges. El preu sol estar entre els 60 i 80 dòlars per persona i pots fer-la en un gran catamarà o petites llanxes ràpides. Illa Saona posseeix belles platges, selva, manglars i algun poble habitat per pescadors. Les parts més boniques de l’illa es troben allunyades de la zona més turística. Les embarcacions arriben totes a la mateixa platja, on la gent es banya i hi ha alguns restaurants.

Isla Saona Belleza Natural - Excursiones Punta Cana
illa Saona

2.Busseig amb Bombona

Les aigües de República Dominicana ofereixen un gran nombre de punts perfectes per al busseig. Zones de corall, grans coves submarines i restes de naufragis -alguns naturals i altres que han estat col·locats deliberadament- atrauen bussejadors procedents de tots els racons de món. Alguns dels millors punts de busseig propers a Punta Cana són:

La Cova: una immersió d’escassa profunditat que et porta a recórrer un bell circuit de coves entre alguns taurons (inofensius!) I mantarrayas.
Mònica: aquest vaixell va ser enfonsat davant la costa de Punta Cana fa 90 anys per culpa d’una tempesta. El vaixell de casc de fusta té en el seu interior material per a vies de ferrocarril, maquinària usada per a l’explotació de plantacions de sucre i molts peixos de tota mena.

Bucear en PUNTA CANA y BÁVARO con Dressel Divers
Busseig a Punta Cana





On allotjar-se?

La millor zona on allotjar-se a Punta Cana és Platja Bavarès. Aquesta exclusiva zona turística al costat de la mar alberga els hotels i complexos turístics més luxosos de Punta Cana, la vida nocturna més animada i els millors restaurants.

Bahia Principe Grand Bavaro - All Inclusive, Punta Cana – Precios  actualizados 2021
Hotel de Bavarès

En la meva opinió Punta Cana és un lloc més atractiu per visitar a l’estiu perquè podràs gaudir de les platges de República Dominicana i de la gastronomia molt més, perquè a l’estiu és quan tot l’àmbit d’oci està obert i podràs gaudir molt més.

Sergi Ávila

Càmpings per desconnectar

Avui a la secció Per desconnectar! us venim a recomanar uns càmpings d’Espanya genials per anar amb família i gaudir de bones estones tots junts.

Us aniré deixant els enllaços a les pàgines webs perquè pugueu donar-li una ullada.

Càmping Sangulí Salou:

Està situat a la costa Daurada, Tarragona. La platja de Ponent està molt a prop, a menys de 3 minuts caminant. És un càmping molt gran. Té 10 bars/ restaurants, el menjar està boníssim. En total hi ha 5 piscines generals distribuïdes per tot el càmping amb tobogans aquàtics molt divertits. Aquest ressort a més a més t’ofereix altres serveis com: bugaderia, botiga de records, supermercat, gimnàs, animació tant per petits com per adults…

Si vas en parcel·les pots escollir qualsevol de tots el tipus que hi ha, depenent de la mida que vulguis. Si vas en bungalou pots allotjar-te en qualsevol de les quatre àrees que té:

  • Àfrica: Tot està ambientat de tal manera que sembla que estiguis a la sabana.
  • La Mediterrània: Aquesta àrea està situada enfront de l’Amfiteatre, inspirat en la mitologia i la cultura clàssica.
  • El Carib: Totes les viles d’aquesta zona són de fusta i estan pintades d’uns colors vius, és paisatge natural i alegre que ens transporta a les paradisíaques costes del Carib.
  • Polinèsia: Allotjar-se en la zona Polinèsia significa dormir envoltat per l’encanteri d’illes llunyanes. Un paisatge remot i exòtic que conviu molt bé amb el nostre clima agradable i tranquil.
Un viaje por carretera al Camping & Resort Sangulí Salou - | Ibericamp
Zona d’Àfrica

https://www.sangulisalou.com/ca/

Com que està situat a Salou, et recomanen visitar Port Aventura, un dels millors parcs d’atraccions d’Espanya. Aquest dividit en sis zones:

La racanería de Port Aventura
Port Aventura
  • Mediterrània, aquesta àrea està inspirada en un poble de pescadors.
  • Polinèsia, té molta vegetació, salts d’aigua i ocells de molts colors, aquesta part del parc vol imitar les illes de la Polinèsia.
  • Xina, aquí podràs gaudir de les dues muntanyes russes més fortes del parc, Shambhala i Dragon Khan.
  • Mèxic, en aquesta àrea podràs connectar amb la cultura mexicana. Tindràs l’oportunitat de tastar menjar típic d’allà i els més valents de la família podran gaudir de l’atracció Hurakan Condor, una caiguda lliure de 100 metres.
  • Far West, és l’àrea temàtica més gran del parc on podràs viure les aventures del llunyà Oest entre vaquers i indis ambientats a Texas Americà.
  • Sésamo Aventura, és un món dissenyat especialment per als nens. Es tracta d’un món ambientat en els personatges de Barri Sèsam

La Marina Càmping & Resort:

LA MARINA CAMPING & RESORT (Provincia de Alicante): opiniones, comparación  de precios y fotos del campamento - Tripadvisor
Piscina càmping La Marina

La Marina Càmping & Ressort té les millors piscines de tota Costa Brava. És com un parc aquàtic, té tobogans, pistes toves, ràpids, piscines amb cascades, amb hidromassatge… Per les persones que volen relaxar-se, també hi ha un SPA, és un circuit complet termal, amb llits de bombolles, dolls subaquàtics, piscina amb hidromassatge, bany turc, sauna finlandesa i moltes més coses. L’animació del càmping és perfecta per gaudir amb tota la família, xous, música, mini club… Respecte a la restauració, en general ofereix menjar típic d’Alacant.

https://www.lamarinaresorts.com/resorts/la-marina-resort/

Castillo de Santa Bárbara en Alicante - Sobre Libros y Cultura
Castell de Santa Bàrbara

Si vols fer una mica de turisme fora del càmping, et recomanem puja al Castell de Santa Bàrbara, es tracta d’un dels llocs més emblemàtics. És un castell àrab, es va construir al segle IX i durant la guerra civil es va utilitzar com a centre de detenció. És més recomanable visitar-lo al vesprejar, ja que podràs gaudir d’una de les millors postes de sol d’Alacant.

L'Esplanada d'Espanya - ALICANTE City & Beach
Esplanada d’Espanya

Una altra opció podria ser fer una passejada per l’esplanada d’Espanya, Alacant, aquest passeig marítim pas per al costat del port, va des de la Porta de la Mar fins al Parc de Canaletes. Es tracta d’una de les vies més populars de la ciutat d’Alacant i va ser construïda durant la primera meitat del segle XX.

Càmping Bassegoda Park

Està situat a Albanyà, Girona. És una molt bona opció per les famílies que gaudeixen caminant per les muntanyes. Té un entorn molt natural, tot ple de boscos, muntanya, rius, corriols… Ideal per fer passejades amb les teves mascotes on et podàs banyar amb elles als gorgs.

Càmping Bassegoda Park
Gorgs al costat de Bassegoda Park

El càmping et proposa un munt d’activitats per fer, com per exemple, rutes en 4X4, buscar bolets, fer esports d’aigua… O fer rutes per ampliar la teva cultura, com per exemple, visitar d’Albanyà, situat només a 5 km del càmping, un poble antic i amb molta història, és perfecte per a fer llargues passejades i descobrir el seu patrimoni cultural i humà.

També pots anar a Sant Llorenç de la Muga, una petita vila situada només a 8 km de Bassegoda Park. És un poble medieval amb un dels cascs antics més ben conservats de l’Alt Empordà i les comarques de Girona. Trobaràs portalades, muralla, carrers i cases de pedra…

https://www.bassegodapark.com/ca/campingfamiliar-bungalows-girona

Ariadna Camarero

Viatgem al Salar De Uyuni!

Avui, a la secció de Per desconnectar, us portem una un lloc molt interessant i sobretot meravellós per anar a visitar i desconnectar.

El Salar De Uyuni és un salar amb més de  10 582 km quadrats de superficie. Està localitzat a sud-oest de Bolívia, a la província de Daniel Campos. A través d’aquest salar s’exporta la major quantitat de sal de tot el món, a part també és la major reserva de liti de tota La Terra.

Salar de Uyuni: é o maior e mais alto deserto de sal do mundo na Bolívia |
Localització del salar

Aquest salar es va formar fa 40.000 anys, quan només era un llac. Amolt bé el pas el temps, amb les intenses pluges i el brusc contrast de clima humit i sec es va formar el salar.

L’origen del nom és alguna cosa fosca, alguns afirmen que s’originaria de la veu aimara “UYU”, que dóna a entendre un punt de concentració. La terminació “Ni” significa lloc, així que unides les dues paraules es traduirien com a lloc de concentració .

Moltes persones visiten el salar durant la temporada d’abril i maig o, a l’octubre i novembre. Per què? Doncs a l’estar cobert per una fina capa d’aigua, el salar es converteix en un gran mirall reflector de el meravellós cel de Uyuni. Per tant, les fotografies aconsegueixen enganyar i sembla que les persones caminin entre els núvols.

El Salar de Uyuni, un desierto majestuoso
Salar De Uyuni recobert per una capa d’aigua

La forma més ràpida d’arribar al salar és agafar un avió directe des de La Paz fins arribar a Uyuni, això serien uns 45 minuts i un preu de 100$.

Aquest lloc també compta amb un hotel propi construït completament en sal, el Palau de Sal, en el qual et pots allotjar per un mòdic preu d’uns 137 euros la nit. Des d’aquest hotel fins al salar hi ha menys de 10 minuts caminant, així que aquest preu és molt comprensible.

Visitar el salar té un preu per persona de 155$ en temporada alta (de gener a març) i 140$ en temporada baixa (d’abril a desembre).

Com a activitats secundàries podem fer una ruta de 6 hores en bici per les muntanyes que envolten aquest salar i acabar menjant enmig del salar per un preu de uns 63 euros. Aquesta ruta travessa l’ Illa Incahuasi, el Salar De Uyuni i la ciutat de Uyuni. L’ Illa Incahuasi és una illa de coral, on trobarem una gran varietat de cactus a causa del clima de la illa.

Quan ja hem visitat el salar podem anar-nos cap a La Paz, capital de Bolívia, on trobarem i podrem visitar diferents llocs com la Plaça Murillo, una plaça amb monuments emblemàtics o La Vall de la Lluna, amb uns magnífics paisatges deserts. Entrar a aquest vall té un preu de 16$ un adult i 10$ un nen.

Valle de la Luna, San Pedro de Atacama - Reserva de entradas y tours
Valle de la Luna
Plaza Murillo - Wikipedia, la enciclopedia libre
Plaza Murillo

El Salar De Uyuni compta amb una fauna molt extensa conformada per animals com: el Flamenc de James, la guineu culpeo o la Vizcacha Boliviana.

En el que pertany a la gastronomia tenim una gran varietat de menjars i plats, com poden ser la sopa de quinoa, amb ingredients com patates, llet i ceba o el Calapurca, aquesta última també és una espècie de sopa preescalfada amb pedres. Els ingredients de preparació de la Calapura són: ají mòlt, carn i patates, tot això en una sopa.

Calapurca...plato típico del norte de Chile Receta de Leo Morales De  Iquique - Cookpad
Calapurca
Receta de Sopa de quinoa - Karlos Arguiñano
Sopa de Quinoa

En l’apartat de begudes podem trobar la típica Chicha de blat de moro, que és una beguda derivada de la fermentació no destil·lada del blat de moro. Consisteix en que el blat de moro es posa a néixer, als quatre dies es pila i després es mol, es cola i es posa a cuinar per 5 hores. A la tarda se li tira el segó agre i es deixa fermentar tota la nit. A l’endemà es torna a cuinar per 5 hores més i es deixa reposar fins que aquest refreda i a gaudir.

Chicha de Maiz | Recetas de Bolivia
Chicha de blat

Personalment recomano visitar el Salar d’Uyuni en les èpoques bones, ja que amb la fina capa d’aigua sembla com si estiguessis en el cel o flotant, és un viatge molt recomanat per la gent, us asseguro que no us en penedireu.

Raúl Aguilar

Vols anar a Praga?

Avui, a la secció de Per desconnectar!, et mostro els llocs més bonics per visitar en la ciutat de Praga, però abans d’això cal destacar que has de tenir uns certs coneixements sobre aquesta ciutat. Praga pertany a la capital de la República Txeca i està ubicada a la vora del riu Moldava, a la regió de Bohèmia central.

Mapas de República Checa | Colección de mapas de República Checa | Europa |  Mapas del Mundo
Localització de Praga

Praga té una gastronomia basada en la combinació perfecta entre verdures i carns, a part aquests plats contenen molts matisos, i les espècies són la clau per tenir uns sabors sorprenents que et transporten completament a aquesta cultura. Els menjars més típics són: a Kulajda, Goulash i l’Steak tàrtar.

Kulajda – Traditional Czech Mushroom Soup – Modern family cook
Kuljada
Cómo hacer Goulash húngaro (receta FÁCIL tradicional) | PequeRecetas
Goulash

Aquesta ciutat destaca pels diversos monuments que conté, a continuació et faré un llistat dels monuments més importants que té Praga.

1. Castell de Praga

Aquest monument és el més important del país i és considerat com el castell més gran del món, ja que té una amplada de 570 metres de llarg i una amplada mitjana de 130 metres. En aquest castell s’allotjaven els reis i els prínceps. Actualment aquest castell és la seu presidencial de Praga.

Castillo de Praga - Horario, precio y ubicación en Praga
Castell de Praga

2. Pont de Carles

El pont de Carles va ser construït en l’any 1357 i està situat en el barri de Malá Strana i el nucli antic. Aquest pont té 520 metres de llarg i té 10 metres d’amplada i és considerat el pont més antic de la ciutat de Praga. Carles IV va ordenar la creació d’aquest pont.

Fondos de Pantalla Praga República Checa Casa Cielo Amaneceres y  atardeceres Canal Nube Ciudades descargar imagenes

3- Esfera de rellotge astronòmic

Rellotge construït en l’any 1410 per Hanus, i anys més tard per Jan Taborsky, el rellotge està ubicat a la paret sud de l’Ajuntament de la Ciutat Vella, i és un monument molt visitat pels turistes. Aquest rellotge té un funcionament diferent que els rellotges convencionals, ja que conté un quadrant astronòmic que és capaç d’indicar les 24 hores del dia i representar les posicions del sol i de la lluna. A part, també conté un calendari circular que conté els mesos de l’any i, per últim, té un anell zodiacal que va marcant els diferents signes en funció del pas de les hores.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Astronomical_Clock_%288341899828%29.jpg
Imatge de l’esfera de rellotge astronòmic

Finalment, si t’agraden els animals exòtics i els aquaris, et recomano anar aquests llocs.

Per si necessites més informació entra en aquests enllaços:
https://www.zoopraha.cz/es
https://en.morskysvet.cz/


Zoologico de Praga (Zoologická zahrada hl. m. Prahy) - Prague.eu
Imatge del Zoològic de Praga
Mundo marino (Mořský svět) - Prague.eu
Imatge de l’aquari de Praga

Espero que t’hagi agradat i que hagis après coses noves sobre aquest lloc tan extraordinari.

Laura Carrillo

Descobreix Vietnam

Mapa Político De Vietnam Con Un Capital Hanoi, Las Fronteras Nacionales,  Ciudades Importantes, Ríos Y Lagos. Inglés Etiquetado Y Descamación.  Ilustración. Ilustraciones Vectoriales, Clip Art Vectorizado Libre De  Derechos. Image 55043408.

La República Socialista de Vietnam és un país amb 330.000 Km2 situat sud-est asiàtic, a la península Indoxina. Compta amb més de 3.200 Km de costa (Mar de la Xina Meridional). La seva capital és Hanoi i té frontera amb la Xina, Laos, Cambodja i el Golf de Tonquín. Amb una població de 98 milions de persones, aproximadament, és el setzè país més poblat del món i el vuitè d’Àsia. L’idioma oficial és el vietnamita i la moneda és el dong vietnamita (1 EUR = 27.798,00).


La millor època per viatjar a Vietnam és de desembre a maig, durant la temporada seca. En els mesos de gener, febrer i març la pluja és gairebé mínima. Respecte a les temperatures, són bastant estables i altes durant tot l’any.

Cinc llocs imprescindibles per visitar

La badia d’Hạ Long

La bahía de Halong
Badia d’Ha Long

És un entrant del golf de Tonquín situat a 170 km a l’est d’Hanoi. Vịnh Hạ Long significa ‘La badia del drac que baixa‘ en vietnamita.
Els seus més de 1.600 illes i illots de diferents mides formen un espectacular paisatge marítim. És coneguda com la joia de la corona de Vietnam i també és la més plena de visitants.

El delta del Mekong

El delta del Mekong
Delta del Mekong


La capital de la regió Ca Tho és el punt de partida per conèixer els mercats flotants de Phong Dien i Cai Rang, on els vilatans comercien sobre les seves barques. La ruta acaba en l’extrem sud del delta, a la ciutat de Ca Mau.

La platja de Nha Trang

La playa de Nha Trang
Platja de Nha Trang


És la més popular de totes a Vietnam, per això abunden els bars i restaurants. Si busques un pla més relaxat no cal anar-se’n molt lluny, les platges de Doc Let i Jungle Beach es troben una mica més al nord.

Hoi An

La bella Hoi An
Hoi An


És una de les ciutats més acollidores i tranquiles, situada a la costa.Es troba a la província de Quang Na. Està inscrita a la llista del Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO des del 1999.


Hanoi

Hanói
Hanoi


Està situada a la banda dreta del Riu Roig. És coneguda per la infinitud de motos que hi ha, la capital vietnamita mereix una visita per vagarejar pel seu barri antic i conèixer els museus i records de la guerra de Vietnam.

Menjars típics

Bo Bia

Bo bia, delicado y fresco rollito vietnamita | Cocina y Vino
Bo Bia


Els bo bia són una espècie de rotllets embolicats en paper d’arròs. L’arròs és l’ingredient estrella a Vietnam, així que no pot faltar en la cuina vietnamita.

A l’interior del rotllet hi ha salsitxa vermella xinesa, verdures i cacauets. És un plat molt refrescant. Es podria dir que és la versió vietnamita dels rotllets de primavera xinesos.

A vegades els bo bias s’acompanyen d’una salsa típica vietnamita a base de salsa hoisin i cacauets.

Bánh Mi

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam - Cookidoo® – la plataforma de  recetas oficial de Thermomix®
Bánh Mi

“Mi” significa pa en vietnamita, per això, si et ve de gust un entrepà, no pots perdre’t el bánh mi.

Aquesta és una recepta típica de Vietnam amb fortes influències dels antics colonitzadors francesos. D’aquí ve que es prepara amb pa de baguette.

Aquest entrepà s’emplena amb carn, verdures i herbes fresques. Habitualment ho trobaràs farciment de nap Daikon, cogombre, comí o maionesa, encara que les varietats són infinites. A Vietnam se sol menjar com a snack o esmorzar.

Bún Cha

Bun Cha, un plato de sopa reconfortante
Bún Cha


El Bún Cha és un plat a base de brou, fideus d’arròs i carn de porc.

Aquesta recepta se sol prendre per dinar perquè és una mica contundent. Té gustos aromàtics ja que es condimenta amb herbes fresques com el coriandre. Un bon lloc per degustar aquesta sopa és a Hanoi.

Pho

Pho - El plato típico vietnamita
Pho


És el plat vietnamita més internacional.
Avui dia es pot menjar en països europeus o americans, encara que l’autèntic ho trobaràs sobretot en el nord de Vietnam.

És un plat de sopa de fideus a base de brou de porc, anís, gingebre i fideus d’arròs.

Un plat de pho va des dels 0,90€ als 2€, depenent de si el compres en un lloc de carrer o en un restaurant.

Tiet Canh

Cách Làm Tiết Canh Dê Đặc Sản Ninh Bình
Tiet Canh

Un plat que crida molt l’atenció de tots els que visiten el país asiàtic, i la veritat és que no molts s’atreveixen a provar-ho. És una sopa que s’elabora amb sang d’ànec congelada i amb carn cuita.

Aquesta és alguna informació necessària per viatjar a aquest país tan interessant.

Carla Rodríguez

Les Maldives

INTRODUCCIÓ

Avui, a la secció Per desconnectar, us parlarem de la República de les Maldives. És un pais format per 1200 illes que es troben a l’oceà Indíc. Són conegudes per les seves platges, llacunes blaves i extensos esculls. Les illes de les Maldives poseeixen un clima tropical i humit. La seva cultura prové de l’islam, que és la religió predominant. L’idioma oficial és el dhivehi, una llengua indo-europea relacionada amb el singalès, l’idioma oficial de Sri Lanka. L’escriptura s’anomena Thaana i escriuen de dreta a esquerra.

MALÉ, LA CAPITAL DE LES MALDIVES

Malé és la capital de la República de les Maldives.

És el centre del comerç de cocos, fibra d’escorça de coco, palmeres i petxines.

QUÈ FER A LES MALDIVES?

Les Maldives són un dels principals destins per relaxar-se i desconectar de la vida quotidiana. Els seus esculls de coral i la seva vida marina el fan un paradís idilic que transmet molta tranquilitat. Es sol viatjar a les Maldives per gaudir dels seus resorts de luxe, el paisatge i la vida marina. Les activitats més demandades son el snorkel, el submarinisme i la pesca.

Mercure Maldilves Kooddoo Resort | Hotel de 4 estrellas | all.accor.com -  ALL
Un dels millors resorts de Les Maldives

COM VIATJAR A LES MALDIVES?

Per anar a les maldives es pot arribar en avió o en vaixell. La manera més fàcil i ràpida és anar en avió. Existeixen 5 aeroports a les Maldives: aeroport internacional de Malé, aeroport internacional de Gan, aeroport de Hanimaadhoo, aeroport de Kaadedhdhoo, aeroport de Kadhdhoo. Un bitllet d’anada i tornada, per persona, Madrid-Malé, té un preu aproximat de 1000 euros. Les principals aerolines que arriben a les Maldives son Emirates, Turkish Airlines i Qatar Airways.

El tipus d’allotjament més habitual són els resorts anomenats Water Villas i son bungalows que es sostenen sobre l’aigua i tenen accés inmediat al mar. Tots els mesos són bons per viatjar a les Maldives perquè tenen un clima amb temperatures molt estables durant tot l’any. La temporada alta a les Maldives és durant el monzó d’hivern: de novembre a abril. Per altra banda, la temporada baixa va de maig a octubre, quan arriba el monzó d’estiu o humit. Els preus varien segons la temporada que viatgis a les Maldives. Els preus són més elevats al desembre, i en canvi són més baixos a l’estiu perquè hi ha més probabilitats de pluja.

QUÉ MENJAR A LES MALDIVES?

El plat estrella de les Maldives és el mashuni, l’esmorzar típic. Es una barreja de coco, tonyina, ceba i xili, regat amb suc de llima, tot això enrotllat en un roshi, un pà típic d’allà molt semblat al roti de l’Índia. Encara que sembli un plat molt fort, és una delicia i és quasi obligatori tastar-lo. Si no et convenç, en quasi tots els resorts també hi ha la opció de prendre un esmorzar continental, amb torrades, salsitxes i ous.

Ver las imágenes de origen
Mashuni, esmorçar típic de les Maldives

Per a l’amant de dolç, la millor opció és gaudir de les fruites exòtiques, ja sigui en suc o en trossos, com el mango, papaia, pinya o coco. Poder disfrutar de la fruita de qualitat en una platja del paradís no té preu. Les postres més comuns són el foni boakiba, un puding de coco i arròs dolç fornejat com una pastís, al que a vegades se li afegeixen ametlles.

Ver las imágenes de origen
Foni baokiba, postre típic de les Maldives

Irina Salas

Santorini

Avui, en la secció ” Per desconnectar!“, viatgem a Santorini, una de les illes Cíclades a la mar Egea.

Cruceros a Santorini, Grecia | Cruceros de Royal Caribbean
Santorini

Santorini, Grècia, és un petit arxipèlag circular format per illes volcàniques, amb una superfície de 76,19km i 17.430 habitants aproxidament en 2011.

Destaquen les seves cases pintades de blanc i teulades blaves, apuntant en el vèrtex d’un barranc amb vista al blavós i transparent mar, es pot gaudir de tranquil·les platges d’un immens blau, platges úniques per la seva sorra volcànica de pedres vermelles i negres. En aquestes platges, una activitat habitual per fer és el submarinisme.

Millor època per visitar Santorini:

La millor època per viatjar a Santorini inclou la primavera i la tardor, a més dels mesos de juny, juliol i agost, tenint en compte que aquests últims ja s’inclouen en la temporada alta, per la qual cosa, a més de trobar l’illa més massificada, qualsevol tipus de servei sol ser molt més car.

Quants dies són necessaris per a conèixer Santorini:

Tenint en compte tots els llocs que veure a Santorini i les coses que cal fer, aproximadament amb dedicar a l’illa uns 3-4 dies mínim podries gaudir-la prou i, sobretot, viure-la amb una mica de tranquil·litat, una cosa que creiem que és molt necessari, ja que sol estar molt massificada i s’agraeix comptar amb algunes hores de tranquil·litat.

Què veure a Santorini a Grècia:

Oía

Punt de trobada de tots els viatgers que arriben a Santorini, Sentia, coneguda com Pano Meria pels locals, s’ha convertit en els últims anys en un lloc menys tranquil del probablement esperat, a causa de la proliferació d’allotjaments, un de considerats com a millors capvespres del món, i l’actual moda d’Instagram, que ha posat en el punt de mira les cúpules blaves que esquitxen els penya-segats, com a objectiu de moltes de les seves fotos.

Oía
oía

Cúpules blaves de Oía

El primer que has de saber és que hi ha 2 cúpules blaves, que són les més famoses i la majoria de les fotos que veuràs són d’aquestes, però des de diferents perspectives. En la primera es veuen dues cúpules i una espècie de campanar petit, també blau, i en l’altra perspectiva es veuen les cúpules blaves, amb un campari rosa.

Cúpulas de Oía en Santorini
cúpules de oía en Santorini

Castell d’Oía

Un altre dels punts més coneguts de Oía, sobretot en el moment del vesprejar, és el castell, al qual podràs accedir després de travessar l’entramat de carrers que sembla el protegeixen de les aglomeracions que se solen formar cada dia quan arriba el moment de la posta de sol.

Atardecer desde el Castillo de Oía
Vesprejar des del Castell de Oía

Platges de Santorini:

Platja vermella

Podríem dir que aquesta és la platja més turística i més coneguda de Santorini, a més de ser la més curiosa, per ser vermella.

https://www.viajeroscallejeros.com/wp-content/uploads/2018/09/playa-roja.jpg
platja vermella

Perissa

Aquesta platja de sorra negra és un altre dels llocs que veure a Santorini i una de les seves platges més famoses, ja que rep un gran volum de gent jove, que ve a gaudir d’aquesta zona de l’illa amb un ambient més festiu que no les conegudes Sentia o Fira.

Perissa
perssia

Els 4 plats més típics:

  • Saganaki

 El formatge que es fa servir normalment és kefalograviera o kefalotiri o algun altre formatge d’ovella sec i greixós, però també hi ha variants amb formatge feta. El formatge, sovint arrebossat amb farina o pa ratllat, es fregeix en una paella fins que fa bombolles, i se sol servir amb suc de llimona i pebre.

  • Moussaka

és un plat a base d’albergínies típic dels Balcans, la Mediterrània Oriental i l’Orient Pròxim.

Moussaka (Greek Beef and Eggplant Lasagna) | RecipeTin Eats
  • Gyros

és un plat de carrer grec consistent en carn giros rostida amb tomaca, ceba i alguna salsa dins d’un pa de pita farcit.

Gyros' pita
  • Ensalada griega

un plat molt representatiu de la cuina grega. A Grècia en diuen χωριάτικη σαλάτα que significa «amanida de poble» o «de pagès». És l’amanida més popular de Grècia i es troba a quasi totes les tavernes gregues.

Receta de Ensalada griega típica - Hogarmania

Carla Martínez

Los Angeles

Per què Los Angeles?

Los Angeles és la ciutat on els somnis es fan realitat. És el paradís de les compres, compta amb platges meravelloses i alguns dels llocs més icònics del món del cinema.

Los Ángeles - Guía de viajes y turismo Disfruta Los Ángeles
Los Angeles

Què necessites saber abans d’anar a LA:

  • Oficialment l’idioma que es parla a Los Angeles és l’anglès, però en alguns restaurants i hotels també parlen altres idiomes.
  • La moneda amb la qual es paga és el dòlar americà i, pel que fa als preus, és una ciutat una mica cara, però pots trobar preus que s’ajustin al que vols.
  • Per anar-hi, el millor moment és la primavera, ja que és menys probable que plogui, però qualsevol època de l’any és bona.
  • Per connectar els carregadors al corrent necessitareu un adaptador.

Zones de Los Angeles:

  • Sunset Boulevard

The Complete Visitors Guide to The Sunset Strip - A Must Read
Sunset Boulevard
  • Bel Air
The 'Fresh Prince of Bel-Air' House Is On Airbnb for $30 a Night
Bel Air
  • Hollywood Boulevard
Hollywood Boulevard California Stock Photo - Download Image Now - iStock
Hollywood Boulevard

  • Beverly Hills
Beverly Hills - Wikipedia, la enciclopedia libre
Beverly Hills

Llocs imprescindibles per veure a Los Angeles:

  • Passeig de la fama: El tram més famós de Hollywood Boulevard compta amb prop de 2.400 celebritats immortalitzades a les quals es ret homenatge per mitjà de les estrelles amb els seus noms gravats.
Getting a star on the Hollywood Walk of Fame isn't a cake walk - CNN
Passeig de la fama
  • Rodeo Drive: És un dels llocs de compres principals de la ciutat on totes les botigues més prestigioses del món que ofereixen els models més elegants.
Rodeo Drive Podcast Launches May 29 – WWD
Rodeo Drive
  • Moll de Santa Monica: El Moll de Santa Mónica, situat en la meitat de la Platja de Santa Mónica, és un dels llocs més emblemàtics del comtat. Conegut com el punt final de la mítica Ruta 66, ofereix entreteniment assegurat gràcies al seu popular parc d’atraccions.
Santa Monica Code Enforcement Officers Plea for Help as 'Murcia Family  Gang' Protect Up to 50 Street Vendors Around Pier ~ L.A. TACO
Moll de Santa Monica
  • Cartell de Hollywood: Si visites la cuita de Los Angeles no post perdre’t l’icònic cartell de Hollywood de més de tretze metres d’altura.
Hollywood Sign - Wikipedia
Cartell de Hollywood

Platges que no et pots perdre

  • Manhattan Beach: És una platja tranquil·la i elegant on sol anar la classe alta buscant sol i relaxació.
Where to Stay in Manhattan Beach, Hermosa Beach or Redondo Beach
Manhattan Beach
  • Santa Monica: és una de les platges més icòniques de la costa sud de Califòrnia. Inclou nombroses pistes de voleibol. I mentre estas allà pots aprofitar per veure el prèviament mencionat Moll de Santa Monica.
Hotel Near Santa Monica Beach | Huntley Santa Monica
Santa Mònica
  • Venice Beach: És el punt de tronada dels artistes. Va posar-se de moda als anys 50 i 60 i segueix estant de moda avui dia.
5 cosas maravillosas que hacer en Venice Beach | Visit California
Venice Beach

Parcs d’atraccions:

  • Parcs de Disney: Disney compta amb dos parcs d’atraccions en LA, Disneyland Park i Disney Adventure Park. A Disneyland Park podreu gaudir dels clàssics i a Disney Adventure Park podreu pujar en atraccions emocionants.
Reabre el parque temático Disneyland en California | MUNDO | GESTIÓN
Disneyland Park
Disney California Adventure - Wikipedia
Disney Adventure Park

Hotels on pots allotjar-te:

  • InterContinental – Los Angeles Downtown, an IGH Hotel en 900 Wilshire Blvd, Downtown LA, Los Angeles, 90017
  • Hilton Los Angels Airport en 571 West Century Blvd, Los Angeles, CA 90045
  • The Westin Bonaventure Hotel & Suites, Los Angeles en 404 South Figueroa St, Downtown LA, CA 90071
  • Dream Hollywood en 6417 Selma Ave, Hollywood, Los Angeles, CA 90028
  • 1 Hotel West Hollywood en 8490 Sunset Blvd, West Hollywood, Los Angeles, CA 90069
  • Hotel Ocean View Hotel en 1447 Ocean Avenue, Santa Monica, Los Angeles, CA 90401
  • The London West Hollywood at Beverly Hills en 1020 N San Vicente Boulevard, West Hollywood, Los Angeles, CA 90069
  • Beverly Wilshire, A Four Seasons Hotel en 9500 Wilshire Boulevard, Beverly Hills, Los Angeles, 90212
  • Waldorf Astoria Beverly Hills en 9850, Wilshire Boulevard, Beverly Hills, Los Angeles, Ca 90210

Espero que aquest article que us hagi fet voler anar a visitar Los Angeles.

Lucía Pavón

Proper destí… Suïssa!

INTRODUCCIÓ

Suïssa és un estat alpí sense accés al mar localitzat a Europa central i amb una superfície de 41.285 km². Suïssa és una república federal integrada per 26 cantons. Berna és la seu de la federació, i la capital de facto, mentre que els centres econòmics són les ciutats globals de Ginebra i Zuric. Suïssa gaudeix d’alts nivells de llibertat econòmica, d’immigrants i d’un ambient de negocis internacional. 

LLOCS PER VISITAR

Ciutat de Lucerna

Lucerna: Lucerna, una compacta ciutat de Suïssa coneguda per la seva arquitectura medieval conservada, se situa enmig de les muntanyes nevades del llac de Lucerna. L’acolorida Altstadt (Ciutat Antiga) limita al nord amb la muralla Museggmauer de 870m, del segle XIV. El pont cobert Kapellbrücke (pont de la Capella), construït el 1333, uneix a Altstadt amb la riba dreta del riu Reuss.

Imatge de Zuric

Zuric: La ciutat de Zuric, un centre bancari i financer global, es troba al nord de l’estany de Zuric al nord de Suïssa. Les pintoresques avingudes de l’Altstadt (ciutat antiga) central, a banda i banda del riu Limago, reflecteixen la seva història premedieval. Els passejos costaners, com el Limmatquai, segueixen el riu cap a l’ajuntament Rathaus del segle XVII.

Ginebra

Ginebra: Ginebra és una ciutat de Suïssa que se situa en la punta sud de l’extens llac Leman (llac de Ginebra). Envoltada de les muntanyes dels Alps i el Jura, la ciutat té vistes de l’espectacular Mont Blanc. Alberga la seu de l’ONU d’Europa i la Creu Roja i és un centre mundial de la diplomàcia i les activitats bancàries. Té una àmplia influència francesa, des del llenguatge fins a la gastronomia i els districtes bohemis com Carouge.

Zermatt

Zermatt: Zermatt, al cantó de Valais al sud de Suïssa, és un centre turístic alpí famós per l’esquí, muntanyisme i excursionisme. La ciutat, a una alçada d’uns 1600 m, se situa sota l’emblemàtic cim del Cervino, amb forma de piràmide. El seu carrer principal, Bahnhofstrasse, està envoltat de botigues de moda, hotels i restaurants, i també té un encès ambient de centre d’esquí. Hi ha pistes de gel públiques a l’aire lliure per al patinatge i el curling.

COM ARRIBAR-HI

Hi ha diferents maneres d’arribar a Suïssa:

  • En avió: Si vols viatjar a Suïssa en avió estàs de sort perquè hi ha vols de baix cost a les principals ciutats com Ginebra o Zuric. A més també pots trobar vols diaris a Suïssa amb aerolínies normals. El preu del bitllet pot variar segons la companyia i l’època en què vulguis volar a Suïssa, però pot costar el bitllet d’avió uns 100 euros com a màxim.
  • En tren: No hi ha tren directe des d’Espanya a Suïssa. Hauries de fer transbord en alguna ciutat francesa o alemana. El preu del bitllet de tren per viatjar a Suïssa pot ser molt car i a més pots trigar molt temps a arribar, de manera que et recomanem que optis per altres medis de transport per viatjar a Suïssa.
  • En cotxe: Si viatges a Suïssa en cotxe hi ha diversos aspectes que has de tenir en compte. Per arribar a Suïssa des d’Espanya hauràs de travessar les carreteres franceses. El preu del peatge a França per travessar tot el país ronda els 50 euros. La nostra recomanació és que ompliu el dipòsit a Espanya ja que és més barat que a França o a Suïssa. Un cop arribeu a Suïssa, heu de preguntar per la “vinyeta”. És un adhesiu que us permet circular per les carreteres suïsses. Costa uns 40 francs suïssos (25 euros). És obligatori pagar la vinyeta si no voleu que us multin.
  • En autobús: Per viatjar a Suïssa en autobús només necessites ganes i temps. Hi ha moltes companyies d’autobusos que tenen connexió d’Espanya a Suïssa amb bus. A més, molts operadors turístics organitzen viatges en autobús per conèixer les principals ciutats suïsses i les ciutats frontereres.

MENJAR:

Älplermagronen

Plat d’ älplermagronen

El plat Älplermagronen, que podríem traduir com macarrons alpins amb compota de poma, és un dels plats més deliciosos de pasta que trobarem especialment a la part de Suïssa central. La senzillesa d’aquest plat està en els seus ingredients, elaborat amb petits macarrons, formatge gruyere, nata, ceba i l’acompanyament estrella de l’Älplermagronen, la compota de poma.

Fondue

Fondue

La fondue és un plat molt conegut a Suïssa tot i que la seva popularitat s’ha estès a altres països com França. La recepta original s’elabora amb formatge gruyere o formatge emmental encara que es realitzen un altre tipus de variants amb tot tipus de formatges, com per exemple amb cheddar.

Tot i la senzillesa de la seva elaboració, que només requereix d’un foc temperat i un lloc en el qual deixar fondre el formatge amanit amb vi blanc i conyac, el sabor i el contrast en combinació amb un altre tipus d’aliments és excepcional.

El rösti

El rösti és un plat de patates molt popular a la cuina Suiza. Es considera tradicionalment com una part d’un esmorzar normal dels agricultors suïssos. Avui en dia es serveix més aviat com a acompanyament per a plats de carn o peix.

Rösti

S’elabora principalment amb patates que freqüentment es barregen amb alguns greixos d’origen animal. Algunes vegades es fregeixen lleugerament i després es posen a forn. Se sol afegir un cert nombre d’ingredients addicionals, com ara cansalada, cebes, formatge, pomes o herbes fresques.

La raclette

Raclette

Consisteix en menjar el formatge deel mateix nom fos, acompanyant embotits, carns, cogombres i patates cuites. Antigament es fonia el formatge apropant-lo al foc, on rostien també les patates. Després quan el formatge a la superfície estava fos, el raspaven amb un instrument de ferro i l’untaven a les patates i en algun embotit. D’aquesta forma de preparació deriva el nom del plat: ve del verb francès racler, que vol dir rascar.

ALLOTJAMENT

L’allotjament a suïssa no és gens barat si es pretén allotjar al centre de les ciutats, encara que buscant bé es pot trobar alguna cosa assequible. La cadena Accor compta amb hotels com el Formula1, Etap, Ibis o Novotel, estan bé de preu i d’instal·lacions.

Resultado de imagen de ACCOR
Logo Accor Hotels

Nina Molano i Erin Casas

Les terrasses d’arròs de Yuanyang (Xina)

Avui, a la secció de “Per desconnectar”, us portem una notícia d’un lloc molt interessant per anar a visitar i desconnectar.

Terrasses de Yuanyang

Les terrasses d’arròs de Yuanyang són el sistema de cultiu d’arròs en terrasses dut a terme pels hani a la prefectura de Honghe, comtat de Yuanyang, Yunnan, Xina. La història de les terrasses s’estén al llarg de mil dos-cents anys. Es distribueix en quatre comtats: Yuanyang, Honghe, Jinpin i Lüchun. El nucli de la zona de terrasses es troba al comtat de Yuanyang. S’estén per una superfície de 404.685 hectàrees i la zona protegida és de 16.603 hectàrees.

Quina és la millor època de l’any per veure les terrasses?

La millor època és sens dubte de desembre a febrer, quan les terrasses estan inundades d’aigua. És un espectacle únic. Més enllà de febrer, l’arròs comença a créixer, i el que són milers de miralls sobre el vessant de la muntanya es converteixen en una gegantina catifa verda.

De desembre a febrer trobaràs un paisatge espectacular, si la boira t’ho permet. Has de saber que en Yuanyang tenen una mitjana de 200 dies de boira a l’any. Aquesta boira de vegades és generosa i et permet contemplar el paisatge però, si no, no veuràs res, ni un metre més enllà de tu.

Com arribar a les terrasses de Yuanyang?

Per arribar a les terrasses de Yuanyang la teva primera ciutat de referència és Xinjie. Un cop a Xinjie pots escollir quedar-te allà o agafar una minivan cap a Duoyishu.

Des de Hekou a Xinjie: Si vens des de la frontera amb el Vietnam (Lao Cai – Hekou) des de l’estació de busos de Hekou surten dos busos a les 6:10 i a les 9: 00h.

⇒És important que quan compris el bitllet de bus concretis que vas a Xinjie (Xinjie Zhen). El preu d’aquest bitllet és de 58 iuans / pax. Si no concretes que vas hata Xinjie (Xinjie Zhen), l’autobús et deixarà a Nan Sha Zhen. Aquest bitllet costa 47 iuans / pax.

De Kunming a Xinjie: Des de l’estació sud de Kunming surten tres busos cap a Xinjie a les 10: 20h, 12: 30h i 18: 30h. El preu és de 137 iuans. Trajecte de 7-8h.

On dormir a les terrasses de Yuanyang?

Hi ha dues opcions d’on dormir:

Resultado de imagen de xinjie xina
Xinjie
  • Domir a Xinjie: L’avantatge de dormir a Xinjie és que és més barat, tant l’allotjament com els restaurants (hi ha moltíssima oferta local). El dolent és que estàs lluny de la zona de les terrasses (16 km). Això farà que hagis de contractar un cotxe amb conductor per a tu sol i fer tota la visita en un sol dia.
Resultado de imagen de que es pugao xina
Pugao
  • Domir a Pugao (Duoyishu): L’avantatge de dormir a Duoyishu és que estàs al costat de les terrasses. De fet Duoyishu és un dels punts amb millors vistes. Des Duoyishu pots fer excursions a peu (d’uns 10 km) fins als altres punts clau com Bada o Laohuzui. Pots fraccionar la teva visita en dos dies, fent dues excursions molt recomanables. El pitjor de dormir a Duoyishu és que els hotels són cars i els restaurants, més.

Quina ruta és la millor per veure les terrasses de Yuanyang?

  • En cotxe: Aquesta és l’opció més còmoda però també la més cara. Un cotxe amb conductor que et porti als diferents miradors et sortirà per 300 iuans (38 EUR). Com veus, no és gens barat. Nosaltres opinem que, si no has pagat l’entrada, no val la pena pagar un conductor que et porti a miradors gratuïts. Ja que, si no pagues, l’interessant és caminar entre els llocs i descobrir les terrasses en el camí.
  • Trekking: Aquesta és l’opció més barata, la més interessant però també la més esgotadora. Es tracta d’arribar als miradors de Bada i de Laohuzui caminant. Si tens temps, l’ideal és fraccionar-lo en dos dies. Un dia fer l’excursió de Pugao (Duoyishu) a Bada, i segon de Pugao a Laohuzui.

Fins aquí la nostra notícia, esperem que us hagi agradat i que alguna vegada pogueu anar a visitar les terrasses de Yuanyang.

Íker Esteban i Maria Costa

L’Illa dels Déus a Indonèsia

BALI

Coneguda també com l’Illa dels Déus, Bali és una destinació turística situada a les illes d’Indonèsia, ideal per a tot tipus de viatgers: motxillers, exploradors, aventurers o els que només busquen un viatge de relax a un entorn paradisíac.

A Bali hi ha moltes coses a fer i per visitar: àmplies plantacions d’arròs, molt bons espots on practicar surf i altres activitats aquàtiques, així com els seus temples màgics, fascinants espectacles de dansa i platges de sorra blanca on estirar-se a el sol i gaudir de les seves aigües turqueses.

Què podem visitar?

Si és la primera vegada que visites l’Illa dels Déus, és probable que tornis a casa completament fascinat. A continuació, t’oferim una llista de les zones més importants per visitar a l’illa de Bali. Tens ganes de saber què et depara la teva aventura? Llavors no t’ho pensis més i som-hi!

Per saber l’essència de Bali i entendre la seva filosofia de vida et recomanem anar a visitar diversos pobles i ciutats balinesos. La seva vida urbana i cultural és molt diferent de la resta, per això resulta molt atractiu per als viatgers visitar poblets per veure com viuen els seus vilatans. D’altra banda, la majoria de les seves localitats posseeixen racons plens d’història i de cultura que són molt interessants de conèixer.

Pura Besakih

Aquest temple, anomenat Temple Mare, és el més gran i més sagrat dels temples de Bali. És imprescindible anar! Al vessant del sagrat Mont Agung, el Temple Mare està compost per 22 temples diferents. En tot el complex podrem apreciar les diferents concepcions mitològiques de l’hinduisme i els seus mites. L’entrada és de pagament (15000 rp + 1500 rp per la càmera) aproximadament 0,995277EUR i l’horari d’obertura és des de les 8 am fins les 5 pm.

Temples de Bali

Uluwatu

A Uluwatu pots començar el dia aixecant-te a primera hora del matí i anar a visitar les ones de la platja. D’aquesta manera, podràs gaudir del paisatge en solitari però, a més a més d’això, tenim el temple Pura Luhur Uluwatu, que ret homenatge als esperits marins de la costa sud de Bali. El temple està construït sobre la punta d’un penya-segat i les seves vistes cap a l’Índic són indescriptibles i tretes d’un somni. Dins el recinte veuràs que hi ha una gran quantitat de micos grisos, però compte! Que no t’enganyin amb el seu adorable rostre de bons, aquests petits primats són experts en robar-te tot el que puguin!

I per menjar?

T’agradaria sopar un plat de marisc marinat en all, xile i llima i veure com el rosteixen sobre closques de coco a la riba? Llavors et confirmem el que ja anaves sospitant: una de les raons per les quals val la pena visitar Bali és la seva exòtica i excel·lent gastronomia.

Mie goreng

El plat es prepara fregint els fideus i acompanyant-los amb diferents cebes tallades en brunoise juntament amb Caridea, carn de pollastre, xilli, vegetals, tomàquets i ou. És un dels plats indispensables en tot Bali.

Deliciós Mie goreng

Pempek

És una delícia originària de Palembang feta amb peix i sagú. Es serveix amb una salsa rica i fosca anomenada cuka o cuko (literalment ‘vinagre’) i baso Palembang (mandonguilles). El Kuah cuko es produeix afegint sucre bru, pebrot xile, all, vinagre i sal a aigua bullint.

Plat de Pempek

L’illa de Bali compta amb un clima tropical monsònic, ja que està situada molt a prop de l’Equador. En general, el clima de Bali és càlid durant tot l’any i les temperatures arriben les seves xifres més altes durant el migdia i les més baixes durant la nit, sobretot a les zones muntanyoses, així que no t’ho pensis més i visita aquesta meravella de lloc! 100% Recomanable!

Gioryeth Malacas i Eira Garcia

Miami, un món per descobrir

Una setmana més, a aquesta secció, us portem una nova ciutat per visitar i descobrir totes les seves meravelles, Miami, per si voleu anar alguna vegada un estiu.

Miami esta situat al sud-oest de Florida, als Estats Units. Consta d’uns 417.650 habitants i hi parlen anglès i espanyol.

Resultado de imagen de miami
Miami

Si aneu a Miami, no us podeu perdre les seves espectaculars platges, amb aigua neta i cristal·lina on, si us agrada surfejar, és la millor opció per les seves espectaculars onades. No fa falta que aneu a cap lloc en especial, mirant les vistes del vostre voltant, els enormes edificis i l’ambient de la ciutat, ja quedeu merallevats.

Això sí, viatjar a Miami surt molt car entre l’avió i l’hotel i després el menjar i els llocs que es visitin.

Mínim el viatge en avió i una setmana a l’agost a Miami et pot costar 630 euros, però l’hotel et pot sortir per uns 427 euros. En total, només en el viatge i l’estada, uns 1.060 euros.

Els tres plats més coneguts de Miami són:

Comidas típicas de Miami Beach
Cranc de pedra
Comidas típicas de Miami Beach
Donut de bacon
Comidas típicas de Miami Beach
Costelles de cocodril

A Miami hi ha llocs impresionants per visitar, aquí us deixem alguns llocs on podeu anar:

Image result for villa vizcaya miami"
Villa Vizcaya
South beach
Image result for torre de la libertad miami"
Torre de la llibertat
Image result for bayfront park miami"
Bayfront park
Image result for wind wood miami"
Windwood Walls

Gala Aguirrebengoa i Alba Delgado

Machu Picchu (Cusco)

Aquesta setmana a Per desconnectar us portem una de les set meravelles del món.

Machu Picchu és una ciutadella inca situada a les altures de les muntanyes dels Andes a Perú, sobre la vall del riu Urubamba. Es va construir al segle XV i després va ser abandonada. És famosa per les seves sofisticades parets de pedra seca que combinen enormes blocs sense l’ús d’un morter, els edificis fascinants que es relacionen amb les alineacions astronòmiques i les seves vistes panoràmiques.

Resultado de imagen de que es el machu picchu
Ruïnes de Machu Picchu

Les ruïnes inques de Machu Picchu es troben a mig camí entre els cims de les dues muntanyes, a 450 metres d’alçada per sobre del nivell de la vall i a 2.438 metres sobre el nivell del mar. La ruta de Machu Picchu també està situada a mig camí entre els Andes i la floresta amazònica.

Com hi pots arribar?

Pots agafar un vol des de l’aeroport de Barcelona fins Cuzco (17h de vol aproximadament amb un cost entre 600-1800 euros). Un cop a l’estació de Cusco, agafa un bus (15 euros) d’1h i 30m fins arribar a d’Ollantaytambo. Un cop aquí pots desplaçar-te caminant fins els llocs que tu vulguis. El recorregut per la Vall Sagrada dels Inques és una de les rutes curtes en tren més belles del món, així que gaudeix. El tren et porta fins a la ciutat d’Aigües Calentes, a peu de la muntanya Machu Picchu.

Amb aquesta ruta pots arribar a les ruÏnes del Machu Picchu:

La seva alimentació:

Ceviche (plat bandera de Perú): Aquest platet bandera de la cuina peruana està fet amb base de peix fresc, ají llim, rocoto, llimona, ceba, coriandre, pebre, brou de peix i sal.

Resultado de imagen de imagenes del ceviche
Ceviche

Llom saltat: és un plat típic de la gastronomia del Perú consistent en carn, arròs cuit i patates fregides. És un dels plats més consumits popularment al Perú.

Resultado de imagen de que es el lomo saltado peruano

Llom saltat
  • Pollastre a la brasa: És considerat un platet típic de la gastronomia peruana i un dels de major consum, fins i tot per sobre del ceviche, el chifa i les especialitats del menjar ràpid.
Resultado de imagen de que es el pollo a la brasa  peruano
Pollastres a la brasa
  • Causa farcida: és un entrant típic i molt estès de la gastronomia del Perú que té origen precolombí.
Resultado de imagen de causas rellena peruana
Causa farcida
  • Ají de gallina: és un plat típic de la gastronomia peruana, concretament de la costa, que consisteix en un ají o crema espessa amb pit de gallina esfilagarsada. Aquesta crema és servida amb patates cuites i en ocasions amb arròs blanc. És usual reemplaçar la gallina per pollastre.
Resultado de imagen de que es el ají de gallina  peruano
Ají de gallina
  • Rocoto farcit: és un plat peruà d’origen arequipeño elaborat a força de rocoto, que és un fruit molt picant, similar a l’ají, però de forma arrodonida i de mida similar a la d’una poma.
Resultado de imagen de que es el rocoto relleno   peruano
Rocoto farcit
  • Anticuchos: és un tipus de broqueta d’origen peruà, que també és popular en alguns països sud-americans amb diferents variacions. Consisteix en carn i altres aliments que es rosteixen enfilats en un punxó.
Resultado de imagen de que es el anticucho   peruano
Anticuchos

Llocs turístics que pots visitar:

Les terrasses o andanes: són estructures representatives de l’Imperi Inca, van ser un avanç molt significatiu per a l’agricultura practicada pels inques, amb la qual cosa van aconseguir generar microclimes en diferents nivells dels vessants de les muntanyes on usualment van ser construïdes.

Terrazas o andenes de los incas
Terrasses o andanes de cultiu inca al costat de Colcas o magatzems

Escala de fonts: L’aigua és fonamental per al funcionament de qualsevol ciutat. Machu Picchu posseeix tot un sistema de fonts que dotava d’aigua fresca a la ciutat i que fins ara segueixen en funcionament.

Canales de agua en Machu Picchu
Sistema de fonts d’aigua trobades en Machu Picchu

La muntanya Putucusi: Quan es realitza la visita a la ciutat inca de Machu Picchu, es pot observar una muntanya que de forma alegre s’alça a un costat de Machu Picchu, és la muntanya Putucusi o Muntanya feliç. Aquest atractiu és molt poc conegut pels visitants però una vegada aquí les vistes són increïbles.

Montaña Putucusi
Muntanya Putucusi o la Muntanya feliç, es troba a un costat de la ciutadella de Machu Picchu

Temple del Còndor: és un dels més cridaners i sorprenents a Machu Picchu. El inques van acomodar una formació natural rocosa que va ser tallada en forma d’ales costat d’una altra pedra esculpida que formen el cap i el coll d’un còndor. Aquesta construcció és una representació en tres dimensions de l’au sagrada dels inques.

El Templo del Condor en Machu Picchu
Estructura de pedra que simula la forma d’un còndor

Palau Reial i Acllahuasi: en el sector residencial de Machu Picchu es poden observar dos recintes que estan construïts de manera especial. El Palau Reial és un habitatge realitzat amb fina maçoneria i és el més gran del lloc, a més de tenir un lloc preferencial.

Palacio Real Machu Picchu
Palau Reial al costat de l’Acllahuasi a Machu Picchu

Activitats que pots realitzar un cop allà:


1. Cusco: tour de Machu Picchu en grup reduït amb entrades. Uneix-te a un tour exclusiu de grup reduït de la ciutadella de Machu Picchu i gaudeix d’un dels llocs més visitats del món de manera privada amb un guia local expert.

cuzco tour de machu picchu grupo de reducido con entradas

2. Entrada Machu Picchu i Huayna Picchu: Entrada a Machu Picchu i Huayna Picchu.

entrada a machu picchu y huayna picchu

3. Machu Picchu: tiquets oficials per a les ruïnes i la muntanya. Explora les ruïnes inques de Machu Picchu pel teu compte i puja a la seva muntanya.

machu picchu tickets oficiales para ruinas + montaña

4. Aigües Calentes: tiquet oficial de Machu Picchu, bus i guia. Reserva el teu trasllat, entrada i guia per al lloc més important del Perú: Machu Picchu. Evita les multituds i les cues: només relaxa’t i prepara’t per al viatge. Gaudeix de la recollida a Aguas Calientes. Reuneix-te amb el teu guia a l’entrar a Machupicchu.

aguas calientes ticket oficial de machu picchu bus y guía

Gioryeth Malacas i Gala Aguirrebengoa

T’apuntes a desconnectar amb Nova York?

Hola, avui a “Per desconnectar” parlarem sobre Nova York. Explicarem quins són els llocs més visitats, quins són el plats típics i alguna informació sobre Nova York.

Nova York és un dels cinquanta estats que, juntament amb Washington DC, formen els Estats Units d’Amèrica. La seva capital és Albany i la seva ciutat més poblada, la ciutat de Nova York.

Resultado de imagen de nueva  york
La ciutat de Nova york

QUÈ POTS VISITAR?

ESTÀTUA DE LA LLIBERTAT: És un dels monuments més famosos de Nova York, dels Estats Units i de tot el món. Es troba a l’illa de la Llibertat al sud de l’illa de Manhattan, al costat de la desembocadura del riu Hudson i prop de l’illa Ellis.

Imagen relacionada
Estàtua de la Llibertat

CENTRAL PARK: El Central Park és un parc urbà públic situat al districte metropolità de Manhattan, a la ciutat de Nova York, Estats Units. El parc té forma rectangular i dimensions aproximades de 4000 x 800 m, sent més gran que dues de les nacions més petites del món: és gairebé dues vegades més gran que Mònaco i gairebé vuit vegades més que la Ciutat de Vaticà. La seva entrada és gratuïta i està obert tot l’any.

Resultado de imagen de Central Park
Foto de Central Park

TIMES SQUARE: El Times Square és una intersecció de carrers a Manhattan. Abans anomenada Plaça Longacre, està situada a la cantonada de l’avinguda Broadway i la Setena Avinguda.

Resultado de imagen de Times Square
Times Square

PONT DE BROOKLYN: El pont de Brooklyn uneix els districtes de Manhattan i de Brooklyn a la ciutat de Nova York. Es va construir entre 1870 i 1883 i, en el moment de la seva inauguració, era el pont penjant més gran de món, té una longitud de 1.825 metres i una altura de 84 metres.

Resultado de imagen de Puente de Brooklyn"
Pont de Brooklyn

CONEY ISLAND: Una península a l’extrem sud de Brooklyn, al costat de l’Oceà Atlàntic. És coneguda per les seves platges, però també pel moll marítim i el parc d’atraccions Luna Park, que s’estén al costat de l’aigua.

Resultado de imagen de QUE CONTIENE CONEY ISLAND"
Platja i Luna Park de Coney island

Apart de aquests llocs hi ha molts més, com per exemple: Chinatown, Washington Square Park, High Line, etc.

QUINS SÓN ELS MENJARS TÍPICS DE NOVA YORK?

HAMBURGUESA: És el clàssic americà per excel·lència i no podeu marxar de la ciutat sense provar una d’elles.

Resultado de imagen de HAMBURGUESAS DE NY"
Hamburguesa

HOT DOG: Tot i que el hot dog té el seu origen a Europa, els immigrants el van portar a Estats Units, on es va fer molt popular.

Hot dog perrito caliente
Hot dog

PIZZA: En aquest cas és un plat típic d’Itàlia que els immigrants van portar a Amèrica i que s’ha fet gairebé més popular que al seu país d’origen.

Resultado de imagen de pizza de nueva york"
Pizza

SANDWICH DE PASTRAMI: Es tracta d’una carn generalment de vedella que es desseca, se li posa diferents espècies i es fuma. Se sol servir en pa de sègol i l’omplen de pastrami.

sandwich de pastrami
Sandwich de pastrami

BAGEL: Es tracta d’un pa de farina de blat amb un forat al centre, el farciment tradicional és el de crema de formatge, salmó i ceba o tomàquet.

Resultado de imagen de BAGEL"
Bagel

I fins aquí la nostra notícia, esperem que us hagi agradat.

Eira Garcia i Lídia Pedrós