Curiositats sobre els aliments

Avui a Sabies que… us explicarem algunes curiositats sobre els aliments i els seus orígens.

  • Perquè una abella pugui fer un kilogram de mel, necessita recorrer 4 milions de flors

Cada abella obrera recorre durant els seus escassos 50 dies de vida aproximadament 40 quilòmetres. Visita unes 7.200 flors per fabricar 5 grams de mel. Per fabricar un simple quilogram de mel són necessàries 1.440.000 flors i la col·laboració de 200 obreres. Sembla molt, però no ho és tant si tenim en compte que en un rusc solen viure entre 30.000 i 60.000 abelles. L’activitat anual de les abelles mel·líferes d’una mateixa colònia assoleix una producció mitjana d’entre 20 i 30 quilograms de mel.

Resultado de imagen de abella obrera
Imatge d’una abella obrera
  • A l’edat mitjana, el sucre era un bé de luxe

La mel, en aquella època, era l’element generalment utilitzat per endolcir. El sucre com el coneixem venia de l’orient i era considerat exòtic. Així és que era importat i sumament car.

Era un bé utilitzat només per nobles, costava 10 cops més que la llet, i s’utilizava en petites quantitats. Va anar agafant popularitat durant el temps, arribant a ser avui l’endolcidor comú.

Resultado de imagen de sucre aliment
Imatge del sucre
  • Les pastanagues no sempre han sigut taronges

L’aparició de les pastanagues va començar a l’any 3.000 a.C, a prop d’Afganistan. En aquell temps l’hortalissa era groga per dins i porpra per fora, és a dir, un to molt diferent del que té a l’actualitat. Poc a poc van ser comercialitzades altres varietats amb diferents aparences, però cap taronja.

El motiu pel qual la pastanaga es va convertir en taronja va ser perquè al segle XVI, Holanda, que era un dels principals productors a nivell europeu, va decidir canviar el color de l’hortalissa perquè coincidís amb el de la Casa Reial Holandesa d’Orange, és a dir, afegint aquest taronja convencional que veiem ara.

Resultado de imagen de pastanagues
Pastanagues de diferents colors
  • La nou moscada en grans quantitats pot ser letal

Una mica de ratlladura de nou moscada és ideal per afegir sabor al menjar, però si es consumeix en grans quantitats pot tenir efectes nocius. A partir dels 10 gr. produeix efectes al·lucinògens similars a la marihuana, però no és popular perquè els seus efectes duren més de 24 hores i els danys col·laterals són alts. Injectada en forma intravenosa o en quantitats majors pot arribar a causar la mort.

Resultado de imagen de nou moscada
Imatge d’una nou moscada
  • Al món hi ha més de 10 mil tipus de tomaquets

El tomàquet prové de la cultura asteca, però la seva adaptabilitat a diferents tipus d’ambients el va fer popular a tot el món. Hi ha tantes espècies de tomàquets gràcies a que el seu cultiu s’ha expandit i adaptat per tot el món.

Resultado de imagen de especies de tomates
Tipus de tomaquets

Nina Molano i Erin Casas

Curiositats sobre el cos humà

Aquesta setmana a la secció de “Sabies que…” explicarem unes curiositats que potser no sabies sobre el cos humà.

  • Els ulls fan més exercici que les nostres cames: Els músculs dels nostres ulls es mouen molt més del que imagines… Aproximadament 100.000 vegades al dia. Perquè els músculs de la cama facin la mateixa quantitat d’exercici, hauries de caminar aproximadament 80 km per dia.
Datos curiosos sobre el cuerpo humano
Ull
  • El nostre aroma és tan únic com les nostres empremtes digitals: Cada persona té un aroma únic, degut a les feromones. Excepte els bessons identics, ja que tenen exactament la mateixa olor.
Resultado de imagen de nariz oliendo un aroma
Nas olorant
  • Un cor podria moure un cotxe: El cor és un òrgan molt poderós. De fet, la pressió que genera al bombar sang podria, si sortís del cos, assolir els 10 metres de distància. La potència generada al dia per un cor n’hi hauria prou per moure un cotxe durant 32 quilòmetres.
Resultado de imagen de COR
Imatge d’un cor
  • Cap part del cos es tan inútil com sembla: Cada part de el cos té un sentit dins del context. Per exemple, el dit petit. Encara que pugui semblar insignificant, si de sobte no el tinguessis, la teva mà perdria el 50% de la seva força.
Resultado de imagen de meñique dedo
Dit petit de la mà
  • La llengua mai descansa: La llengua s’està movent tot el dia. S’expandeix, es contreu, s’aplana, es torna a contraure. A la fi de el dia, el més probable és que la llengua hagi fet diversos milers de moviments.
Resultado de imagen de lengua
Llengua
  • Els nadons poden curar les seves mares al ventre: No només les mares tenen cura dels seus fills, sinó que els nadons també tenen cura de les seves mares. Mentre es troba a l’úter, el fetus pot enviar les seves pròpies cèl·lules mare als òrgans danyats de la seva progenitora per restaurar-los.
Resultado de imagen de bebes i madres
Nadó amb la seva mare

Iker Esteban i Lídia Pedrós

Coses que no sabies d’alguns animals

En aquest Sabies que… us explicarem algunes curiositats sobre animals que segurament no coneixes.

Els grills són termòmetres naturals

Els grills, a diferència dels mamífers, no són capaços de regular la seva temperatura corporal, així que són molt sensibles als canvis de temperatura.

Quan la temperatura puja, els grinyols dels grills augmenten la seva freqüència i aquests són capaços de calcular la temperatura exterior.

Si estàs a la muntanya, escoltes els grills i vols saber la temperatura a la que estàs, pots seguir aquesta senzilla fórmula: compta el nombre de cants per minut, divideix entre cinc i al resultat resta-li nou.

Imatge relacionada

Imatge d’un grill

Les formigues no tenen pulmons

Resultat d'imatges de formigues

Imatge d’una formiga.

El cos de les formigues està format per tres seccions principals: el cap, el cos i l’abdomen. El cos es troba cobert per un exoesquelet poderós, el qual protegeix els òrgans més delicats i uneix els seus potents músculs.

A l’exoesquelet és on s’inicia la respiració, sobre la seva superfície trobem unes vàlvules microscòpiques anomenades espiracles, les quals s’encarreguen de realitzar l’intercanvi gasós d’oxigen (O2) per diòxid de carboni (CO₂).

Les balenes dormen amb una meitat del cervell

Imatge relacionada

Balenes dormint

Les balenes no poden dormir durant molt de temps. Degut al fet de que han de recordar anar a la superfície a respirar.

Les balenes dormen amb només una meitat del cervell, per tal d’assegurar-se de realitzar les seves funcions bàsiques, com respirar. Aquesta característica és l’única manera que les balenes puguin obtenir descans i al mateix temps respirar, funció imprescindible per sobreviure.

D’altra banda, les balenes dormen al mateix temps que neden lentament, juntament amb altres animals. A més, també descansen tant en posició vertical com horitzontal.

Denís Ramos i Erin Casas

Curiositats que potser no sabies

Si vols saber més curiositats sobre la vida i algunes reaccions que té el nostre cos, avui a Sabies que… t’ho ensenyarem. Estàs preparat?

¿Què passa quan esternudem?

Resultado de imagen de estornudo"
Noi esternudant

Un esternut és un acte reflex convulsiu d’expulsió d’aire des dels pulmons a través del nas, fonamentalment per la boca. Comunament és provocat per partícules estranyes que provoquen la irritació de la mucosa nasal. Si esternudes el teu cor es para per una mil·lèsima de segon, per això no és bo aguantar-se’l. Si t’aguantes l’esternut se’t podria trencar una costella, estripar la caròtida o patir danys cerebrals.

¿Per què dormim?

La paraula dormir vol dir “estar en un estat de repòs caracteritzat per la suspensió de certes funcions de l’activitat vital”. 

Resultado de imagen de dormir"
Nen petit dormint

Durant el son, el nostre cervell es dedica a “podar” connexions, eliminant aquelles que no són importants, i reforçant les que sí que ho són. Els somnis semblen ser part del procés, una mena de simulador en què s’assagen diferents respostes, especialment emocionals, a les experiències adquirides. Nous descobriments indiquen que, a més, es produeix un procés de “rentat” durant la nit en què el cervell elimina subproductes neurotòxics que s’acumulen durant les hores de vigília.

Una persona pot morir més ràpid si no dorm que si no menja.

¿Per a què serveix badallar?

Resultado de imagen de bostezo"
Noia badallant

Un badall és l’acció incontrolada d’obrir la boca, amb separació molt àmplia de les mandíbules, per tal de realitzar una inspiració profunda seguida d’una espiració una mica més petita, amb tancament final. Quan es badalla, a més, s’estiren els músculs facials, s’inclina el cap endarrere, es tanquen els ulls, es produeix saliva, s’obren les trompes d’Eustaqui de l’orella mitjana i es fan altres accions, encara que imprecises, de tipus cardiovascular, neuromuscular i respiratori.

El badall és un poderós missatge no verbal amb diferents possibles significats, depenent de les circumstàncies:

  • Pot ser un indicador de cansament, estrès, excés de treball o avorriment. També, en rares ocasions, per gana.
  • Una acció que indica descompressió psicològica després d’un estat d’alerta elevat.
  • Un mitjà d’expressió d’emocions fortes com l’enuig, l’avorriment i el rebuig.

Un badall pot expressar forts missatges asocials, de manera que en algunes cultures la gent intenta dissimular el badall col·locant una mà sobre la boca.

Eira Garcia i Erin Casas

Alguns actors que no sabies que eren Youtubers

Aquesta setmana a Sabies que… parlarem sobre els actors que, a més de la seva pròpia professió, tenen el seu canal de Youtube, on publiquen les seves vacances, tràilers de les seves pel·lícules, què fan ells al seu temps lliure, etc.

El famós actor Will Smith (51 anys) va crear al 2017 el seu propi canal de Youtube. En fer-ho, va descobrir la seva espectacular veu. Les seves paraules van ser “No puc creure el que YouTube ha despertat en mi. Estic trobant la meva veu aquí”.

will smith alfombra roja
El seu canal de Youtube ja s’aproxima als 7,17 milions
Les seves vacances en família

L’actor protagonista de moltes pel·lícules, Dwayme “The Rock” Johnson, també conegut com “La Roca” (47 anys), va crear el seu canal de YouTube anomenat “THE ROCK”.

Resultado de imagen de La roca
Té 4,64 milions de suscriptors
El seu trailer de pel·lícula “Hobbs & Shaw”

Un dels actors més coneguts i també protagonista de la pel·lícula High school Musical, Zac Efron (32 anys), va llançar el seu canal de YouTube. Les seves paraules van ser ” És oficial, nois. ¡Ja soc aYouTube!”, va escriure amb el seu primer post.

Resultado de imagen de quien es Zac Efron
Té 200. 000 suscriptors en el seu canal de Youtube
El video anomenat “Vam passar 96 hores al desert”

L’actriu, model i dissenyadora nord-americana Kylie Jenner (22 anys) va obrir el seu canal de youtube sobre models de roba, consells de bellesa, etc.

Resultado de imagen de quien es Kylie Jenner
Té 6,7 milions de suscriptors
Aquet vídeo es títula “Un dia a la vida”

Gioryeth Malacas i Lucía García

Coses que no sabies sobre el cos humà

Aquesta semana en la secció Sabies que… parlarem de diferents curiositats sobre els éssers humans, com per exemple que el cor es para quan esternudem, que les persones dretanes viuen més que les esquerranes… Així que començem!

Sabies que el cor es deté a l’esternudar?

Quan el filtratge de l’aire que entra pel nas no és suficient, el cos desencadena l’esternut, que encara que sembla un acte molt senzill, en relitat és un procés molt complicat en què intervenen moltes parts del nostre cos. I es diu que quan esternudem el nostre cor para de bategar un microsegon, però, és un mite o una realitat?

Resultado de imagen de estornudo
Noia esternudant

Doncs sí que és veritat que el ritme cardíac es veu alterat a l’hora d’esternudar, però el cor no deixa de bategar. Això es deu al fet que l’esternut és l’acte reflex d’expulsió d’aire des dels pulmons a través del nas i la boca i, en ser tan forta aquesta expulsió d’aire, el ritme dels batecs de la sang és afectat per uns instants, però realment el cor en cap moment es para.

Els esquerrans viuen 9 anys menys que els dretans?

Això s’ha analitzat científicament i és que, al 1991, Halpern i Coren van publicar un estudi que deia que els esquerrans vivien menys que els dretans. De 987 persones que van morir, van descobrir que les persones esquerranes havien mort amb una edat mitjana de 66 anys i, en canvi, les dretanes la seva mitjana era de 75 anys.

El més curiós és que no van ser morts per malalties, sinó per accidents de treball, de conducció… ja que els esquerrans viuen en un món de dretans.

Resultado de imagen de diestros y zurdos"
Mà dreta i esquerra

Fins als 7 mesos els nadons poden respirar i empassar a la vegada?

La raó d’aquest fet es que la seva laringe es troba en una posició elevada per que hi hagi una gran distància entre la tràquea i l’esòfag. Gràcies a això el nadó no corre risc d’ofegar-se en els seus primers intents de mamar.

Resultado de imagen de bebe tragando"
Nadó menjant

Fins aquí les curiositats d’avui, esperem que us hagin semblat interessants. Fins a una altra!

Nina Molano i Lídia Pedrós

 

Lanikea ha nascut

Els astrònoms acaben de descriure per primera vegada la xarxa de galàxies que inclou la Via Làctia. Fins ara, la nostra adreça còsmica era la següent: Terra, Sistema Solar, Via Làctia i Univers. A partir d’ara, però, caldrà afegir-hi el nom de Laniakea (que en hawaià vol dir cel immens ), un supercúmul de 100.000 galàxies entre les quals hi ha la nostra i en què la Terra no és més que una petita bola.

La xarxa galàxia de Lanikea

Lanikea és una gran xarxa de galàxies veïnes amb un diàmetre d’uns 500 milions d’anys llum i amb uns 100.000 bilions d’estrelles. En aquest context de xifres exorbitants, la Via Làctia seria com una petita parcel·la, amb 200.000 milions d’estrelles i 100.000 anys llum de diàmetre. És a dir, vista en context, en el mapa virtual que han fet els investigadors, la nostra galàxia passa completament desapercebuda.

Alejandro Delgado i Erin Casas