Com fer un bon pastís

Aquesta setmana, al Pregunta’m, us portem alguns consells per fer un bon pastís:

  • Consell 1: Separar el rovell de la clara perquè quedi més esponjós. Primerament, cal barrejar bé el rovell amb la resta d’ingredients i posar a punt de neu la clara, per afegir-la després.

Resultat d'imatges de separar rovell de clares

  • Consell 2: Introduir una agulla o un escuradents per saber si està fet. Si surt net vol dir que està fet.
  • Consell 3: Si volem incorporar nata muntada a la massa o bé per decorar, és millor que la nata estigui freda. I si volem que tingui més consistència, podem afegir una mica de sucre mentrestant la muntem.
  • Consell 4: Perquè el merenga no se’ns baixi massa ràpid, podem afegir una mica de sal.
  • Consell 5: Per espessir una crema que dugui xocolata o ou, s’ha de fer al bany maria. Si ho fem amb el foc directe, l’ou es quallaria i la xocolata es cremaria.

Resultat d'imatges de bany maria

  • Consell 6: Quan hem de incorporar nata  o merenga a una massa, hem de afegir aquests a la massa i no al contrari. Després haurem de barrejar amb moviments manuals (no amb batedora) de a dalt cap a baix i no fer ho massa fort.
  • Consell 7: Si la recepta requereix mantega, i no diu el contrari, haurà de ser sense sal.
  • Consell 8: Cal greixar bé el motlle amb mantega i farina, o bé posant-hi paper vegetal.

Resultat d'imatges de engrasar el molde del pastel

Pau Saborit i Sergio Fernàndez

Com planificar un viatge

Segur que molts dels que esteu llegint aquesta notícia sou una mica despistats i desendreçats a l’hora de planificar i preparar un viatge. Aquí us deixem 5 consells per planificar un viatge.

1. Saber on viatgem

Hem de tenir clar on viatgem i els motius del viatge. Si bé és un de treball o bé d’oci. Si farà bon temps, plourà o farà un fred de mil dimonis. Per això, hem de consultar webs o aplicacions meteorològiques.

Resultado de imagen de previsió temps espanya

Accuweather

Meteosat

Altres aspectes a considerar seran activitats a realitzar, si ens acompanya algú…

2. Separar i organitzar les coses

De vegades estem limitats a dur una maleta o, d’altres, podem dur més d’una  (depèn si viatgem en cotxe, en tren, en avió…)

Posem pel cas que tenim una maleta i una motxilla. És important organitzar per categories: la roba a la maleta, els estris d’higiene en un estoig i els aparells electrònics i altres coses que utilitzem sovint (aigua, diners, documentació…) a la motxilla.

Aquí us deixem un vídeo molt interessant que explica com fer que et càpiga tot a la maleta.

3. Informar-se sobre què podem visitar

És molt important conèixer el folklore i la cultura del lloc on viatgem. No sempre els nostres interessos seran els mateixos. Si el que volem és visitar monuments o museus haurem de cercar quins hi ha allà on anem. Un cop sabem què visitarem haurem d’informar-nos sobre els horaris, els preus, com arribar-hi…

Resultado de imagen de monuments

Cercador de Museus d’Espanya

Guia Michelin de Restaurants

Cercador de paratges, parcs naturals i rutes

4. Escollir on ens allotjarem

No tots els hotels o hostals són adequats per a tots els viatges. Hem de saber triar el nostre hotel segons el que farem. Si farem moltes sortides en poc temps, ens interessa un hotel senzill on puguem descansar. Si el nostre viatge serà per desconnectar i per relaxar-nos, segurament ens interessarà més un hotel amb piscines, spa, restaurants…

Les millors aplicacions per trobar hotels i cases rurals són:Resultado de imagen de hotel

Tripadvisor

Booking

Trivago

Toprural (cases rurals)

5. Fer-se una idea dels diners que ens gastarem

És important elaborar un pressupost aproximat dels diners que gastarem en cada cosa.Resultado de imagen de dinero euros

Una vegada coneixem el preu de l’hotel, hem de planificar els nostres àpats. Si només esmorzarem a l’hotel hem de tenir en compte que haurem de dinar i sopar fora. Per tant, haurem de mirar preus per orientar-nos, i reservar part dels nostres diners per menjar. La resta serà destinada a pagar algunes de les activitats que realitzem, a comprar souvenirs, etc.

 

Zoel Fernández i Sergio Fernàndez

Consells de la iaia

Aquesta setmana a la secció més nova, els consells de la iaia, us porto una frase que potser molts de vosaltres ja haureu sentit algun cop pels vostres avis.

Bé, el tema d’avui és l’amor. Què pensen els vostres avis sobre l’amor? La meva iaia sempre em diu:

“Ya tendrás tiempo de enamorarte”

Mai us ho han dit a vosaltres? Ella pensa que per què enamorar-me si encara sóc molt jove. A més que els amors només ens porten preocupacions i plors perquè avui dia poca gent dura amb la seva parella.

Resultado de imagen de abuela con su nieta

Ruth Pajuelo

Consells de la iaia!

Avui a la secció més estupenda, Consells de la iaia, us porto un refrany que podreu aplicar a la vostra vida.

Quan tenim una baralla amb els pares solem recórrer als avis, ja que ells saben fer-nos sentir molt estimats. En aquestes situacions, la meva iaia sempre em repeteix la mateixa frase:

“Quien bien te quiere, te hará llorar”

Personalment, des de petita m’ha costat bastant entendre el refrany perquè no m’entrava al cap com una persona que t’estima pot fer-te mal. Tot i així, amb el pas del temps he aconseguit captar-lo a la meva manera. Penso que la idea seria que qui t’estima no sempre et portarà pel camí fàcil sinó per l’adequat i voldrà el millor per tu encara que et sembli el contrari.

Nerea Corbacho 

Els millors consells per estudiar

Els redactors de la web de l’institut et volem ajudar acadèmicament, així que aquesta setmana et portem els millors consells per estudiar.

No cal mentir, a tothom ens fa mandra posar-nos a memoritzar i repassar temes de pàgines i pàgines. No obstant això, és quelcom important pel nostre futur. Et convidem a llegir els següents suggeriments i t’animis a posar-los en pràctica.

  • En primer lloc, distribueix la informació i planifica sessions curtes d’estudi per alguns dies.
  • És recomanable no instruir-se de nit, ja que quasi hem gastat tota la nostra energia durant el dia. Així doncs, fixa’t un horari per estudiar al matí o a la tarda.

  • És important entendre el que vols aprendre abans d’intentar fer-ho. Escull un tema en concret i concentra’t en aquest fins a saber del que parles a la perfecció.
  • Sabem per experiència que moltes vegades ens neguem a estudiar pel fet que preferim sortir al carrer o bé ens conformem amb qualsevol nota. Nosaltres et volem donar un truc per fer que això no succeeixi de cap de les maneres: prepara’t el tema com si l’haguessis d’exposar a classe davant dels companys, això augmentarà la teva motivació.

  • Per descomptat, no n’hi ha prou amb només memoritzar, també has de practicar algun exercici. Recorda que el que realment compta és la pràctica.
  • Per últim però no menys important, tria un lloc d’estudi on no et puguis desconcentrar. Comença per deixar el teu telèfon mòbil ben lluny de la teva vista.

Si segueixes aquests passos ben segur que seràs el millor de la classe, si més no, milloraràs les teves notes. Ja no tens excusa!

Judit Durán i Nerea Corbacho

Consells per l’ensinistrament caní

Al Pregunta’m d’aquesta setmana us donem alguns consells per l’ensinistrament del vostre gos o gossa.

Resultat d'imatges de adiestramiento canino
  1. Les ordres han de ser clares i sempre les mateixes per aconseguir que el gos faci una acció concreta.
  2. És molt recomanable que, a més de dir l’ordre, facis gestos que identifiquin l’acció.
  3. El nostre to de veu ha de ser enèrgic i segur.
  4. Mètode de reforçament positiu: consisteix a recompensar les bones accions en comptes de castigar les dolentes.
  5. Varia de premi: no li donis sempre la mateixa recompensa. Això els motivarà encara més.
  6. Establir unes normes: el gos pot pujar al sofà? Dormir amb nosaltres?… Totes aquestes regles s’han de tenir clares des del començament.

Aarón Estela i Andrea Barato

 

Consells de la iaia!

Segurament que tots sous uns mimats de la iaia i l’estimeu molt ja que sempre us diu un i altre consell i us dona tots els diners que vulgueu. Bé, aquesta setmana, començada aquesta categoria per una companya meva, seguirem fent aquesta secció.

Ja hem parlat sobre persones que s’enfaden per coses que no són culpa teva, i avui parlarem d’un tema diferent, si no no faria gràcia fer una secció que sempre es repeteix. I no, no us parlaré sobre alguna cosa relacionada amb el menjar, ja que, les àvies sempre contesten el mateix:

Estàs molt primet/a

Tota iaia del món, des de la prehistòria fins a l’actualitat!

Parlem sobre un tema que alguns adolescents els afecta molt: la popularitat. Ser popular no és, la veritat, gens fàcil. Ser popular és que et conegui quasi tot el món i sigui una persona festera i normalment gens bo en els estudis, però això varia segons qui. Depenent el país que viu és diferent ser popular. Per exemple, al Japó, els populars són persones que es mostren a la societat com perfectes: bones classificacions, educats, tranquils, que sàpiguen com sortir d’un problema sense perdre la paciència. Però, també, com molts altres països, ser “guapo” és una característica que hi destaca.

Una àvia en Internet ha opinat això sobre aquest tema referint-se a la seva néta:

Mentre que els “populars” van de festa en festa, de borratxera en borratxera i de problema en problema, tu pots aprendre a muntar a cavall, fer treballs manuals o un passatemps que t’agradi i t’ensenyi, així, quan tinguis 18 anys, estaràs llesta per conquerir el món mentre que els “populars” estaran llestos per una vida mediocre.

Segons la meva opinió, aquesta àvia té molta raó. No fa falta ser popular per gaudir del teu temps i del que t’agrada. Ja saps: Sé tu mateix i no importa com ets de popular, únicament necessites els amics autèntics!

Judit Costa