gastronomia | Les Barraques Digitals

gener 2020
dl.	dt.	dc.	dj.	dv.	ds.	dg.
« des.
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Visitem Hondures!

Posted on Juny 15, 2018 by marinavinallonga21

Hondures és una república de l’Amèrica Central que afronta a l’oest amb Guatemala i El Salvador, al sud amb Nicaragua i l’oceà Pacífic al nord amb el golf d’Hondures i el mar Carib. Té una extensió de 112.090 km² i una població estimada de 6.500.000 habitants.

Mapa de Honduras

La seva capital

La capital és Tegucigalpa, també és la ciutat principal de la república. Té 850.000 habitants. Està situada a la vall homònima, a uns 990 metres sobre el nivell del mar, a la riba del riu Choluteca. El nom significa ‘muntanya de plata’ en la llengua autòctona local. Les indústries de la ciutat són la tèxtil, la del sucre i la del tabac.

Relleu

El territori hondureny és muntanyós amb estretes planes costaneres i un litoral accidentat: a la costa caribenya s’obre el golf d’Hondures i la llacuna de Caratasca, i a la costa del Pacífic hi ha el golf de Fonseca. Pertanyen també a Hondures les anomenades Illes de la Bahia.

Imagen relacionada Resultado de imagen de golfo de Honduras

Bandera

La bandera té l’origen en la bandera de les Províncies Unides de l’Amèrica Central, Estat que entre 1823 i 1839 unia gran part de l’Amèrica Central.

Les tres bandes horitzontals evoquen la situació geogràfica del país, és a dir, una banda de terra, la blanca, entre dos mars, l’oceà Pacífic i el mar Carib, les bandes blaves. El color blanc simbolitza també la pau i la prosperitat.

Al centre de la banda blanca hi ha cinc estrelles de cinc puntes que formen una creu de Sant Andreu, com a record dels cinc països que formaven les Províncies Unides de l’Amèrica Central.

Clima:

El clima d’Hondures es pot catalogar com a tropical. Es caracteritza per les temperatures altes durant tot l’any, els alts nivells d’humitat i les elevades precipitacions. Encara que a Hondures es distingeixen fins a sis zones climàtiques diferents. Resultat d'imatges de clima honduras fotos

La temperatura mitjana del país és de 21,5ºC aproximadament. Encara que la forta humitat augmenta la sensació de calor. Les màximes poden aconseguir els 32-35ºC mentre que les mínimes no solen baixar de 19-20ºC. La precipitació mitjana anual supera els 1500 mm. Per la seva proximitat, el clima d’Hondures té moltes similituds amb el clima de Nicaragua o Costa Rica.

Resultat d'imatges de clima honduras fotos

Moneda

La lempira és la unitat monetària d’Hondures des de 1931. Es divideix en 100 centaus.
L’organisme responsable de l’emissió de les lempires és el Banc Central d’Hondures. Un euro equival a 27 lempires. A la majoria dels llocs i infraestructures turístics accepten el dòlar americà. Resultat d'imatges de la lempira

Diferència horària

6 hores menys respecte al meridià de Greenwich.
-D’Octubre a Març 7 hores menys que a Espanya.
-D’Abril a Setembre, 8 hores menys que a Espanya.

Resultat d'imatges de RELOJ

Gastronomia
Dins dels plats que comprenen la tradició culinària hondurenya es troben:

-Mariscs preparats en diverses formes.

Resultado de imagen de marisco honduras

-Sopa de caragol.

Resultado de imagen de sopa de caracol

-Truites.

-Frijoles.

Resultado de imagen de Frijoles.

-Enchiladas.

Resultado de imagen de Enchiladas.

-Tamales de elote.

Resultado de imagen de Tamales de elote.

-Mondongo.

Resultado de imagen de Mondongo.

Quant a fruites, a Hondures hi ha abundància d’aquestes per la seva ubicació en el tròpic. Entre uns altres podem esmentar els mangos, papaia, pinyes, annona, granadilles, alvocats, prunes…

Resultat d'imatges de MÃNECS fruita Resultat d'imatges de papaya Resultat d'imatges de pinya

Què podem fer i visitar?

Roatán és una de les destinacions més populars d’Hondures. L’extraordinària bellesa natural del lloc ho converteix en un autèntic paradís que no pots deixar de conèixer i gaudir.

Envoltada d’esculls de coral, és ideal per practicar snorkel o submarinisme. Roatán és l’illa més gran del departament de la Badia i en els últims anys s’ha desenvolupat significativament tota la infraestructura turística.

Són molts els llocs bonics que l’illa té per oferir, però definitivament destaquen la preciosa platja West Bay, Little French Key, Carambola Gardens o Gumbalimba Park, entre molts altres.

Resultat d'imatges de roatán

Imatge relacionada

Trujillo és una de les ciutats hondurenyes que està en ple desenvolupament turístic, ja que també compta amb precioses platges i un clima del Carib estupend.

A més d’espectaculars platges, Trujillo també compta amb un conservat nucli històric. En aquest recorregut cal esmentar la fortalesa de Santa Bàrbara, la Catedral de Sant Joan Baptista i l’antic cementiri.

Resultat d'imatges de trujillo honduras

Si ets amant de la història i de les cultures indígenes has de visitar Copán. Es tracta d’un lloc arqueològic de l’antiga civilització maya. Es pot contemplar el Conjunt Principal i el Conjunt del Cementiri, connectats amb el Conjunt de les Sepultures.

Aquestes ruïnes van ser descobertes l’any 1570 i avui són considerades com un dels llocs més importants de la civilització maya. Els vestigis de la ciutadella són una clara representació de les tres etapes de desenvolupament d’aquesta impressionant ciutat.

Resultat d'imatges de copan honduras

Tirolina, platges i Parc dels micos en Roatán és una excursió de migdia en tirolina a la

selva d’Hondures, un dels circuits de tirolina més grans a Amèrica Central. També tens l’oportunitat de visitar el parc dels micos.

Resultado de imagen de Tirolina, playas y Parque de los monos en Roatán

Aquí us deixo un petit vídeo turístic del país!

Marina Viñallonga

Filed under: Per desconnectar! | Tagged: #bandera, #moneda, Activitats, Clima, descobrir, gastronomia, Hondures, viatgem, visitar | Leave a comment »

Viatgem a Malta!

Posted on Abril 8, 2018 by marinavinallonga21

La República de Malta és un arxipèlag format per tres illes situades al mig del mar Mediterrani. Aquestes illes limiten al sud amb Sicília i al nord amb Líbia. Actualment, és un país independent, membre de la Unió Europea, amb una extensió de 316km 2 i 413.609 habitants.

Resultado de imagen de mapa de malta

La seva capital és La Vallett que, històricament ha estat el centre urbà de major rellevància. A causa de la seva situació estratègica, un punt d’unió entre els continents Europeu i Africà que permet tenir un bon control sobre el Mar Mediterrani, l’arxipèlag de Malta ha estat disputat per molts països al llarg de la història; de fet, fins a l’any 1964 formava part de les illes sotmeses a la corona anglesa.

Resultado de imagen de malta

Bandera:

La bandera de Malta es compon de dues franges verticals blanca i vermella, i una creu de Sant Jordi delineada en color vermell en la part superior del costat esquerre de la bandera. La creu amb la inscripció “per la seva valentia” va ser donat a Malta pels britànics com un honor per a la capacitat de recuperació durant el bombardeig d’una força militar alemanya-italiana durant la Segona Guerra Mundial.

Bandera de Malta

Història de l’arxipèlag:

Els primers indicis de civilització daten de l’any 5000 a. de C., i pertanyen a un poble amb un gran maneig de les seves habilitats, i d’aquesta època daten certs elements que proven aquesta hipòtesi: monuments prehistòrics que es troben entre els més antics del món, entre els quals es troba l’hipogeu d’Hal Saflieni. Aquesta civilització va desaparèixer uns 2000 anys més tard sense que es pugui precisar amb certesa les causes. Resultado de imagen de historia de malta

Posteriorment l’illa de Malta va ser conquistada per fenicis (750 a.C) i a partir de llavors va començar a convertir-se en un dels punts més importants del comerç en el Mediterrani. I a partir de llavors va començar a ser disputat pels romans i posteriorment, els espanyols i els anglesos.

Clima:

En general es pot visitar l’illa de Malta en qualsevol època de l’any, ja que generalment el clima és temperat.

Resultado de imagen de clima de malta

Els hiverns a Malta són curts i les temperatures no són molt baixes. Els mesos més freds són gener i febrer, i es caracteritzen per una gran humitat i molt vent. A l’estiu les temperatures solen ser molt altes (poden aconseguir els 35/40ºC). La resta de l’any la temperatura és més agradable.

Resultado de imagen de clima de malta

Idioma:

El maltès és l’idioma oficial del país. És una llengua que, a causa de la influència cultural que ha rebut al llarg de la seva història d’Anglaterra i Itàlia, té moltes paraules preses dels idiomes d’aquests dos països. L’anglès és una altra de les llengües oficials i gairebé tots els maltesos ho parlen fluid. D’altra banda, a causa de la proximitat geogràfica i a la relació històrica que manté Malta amb Itàlia, també és fàcil trobar maltesos que parlen l’italià.

Resultado de imagen de bandera inglesa

Resultado de imagen de bandera italiana

Moneda:

La moneda és l’euro, ja que des de l’any 2004 aquesta illa forma part de la Unió Europea.

Resultado de imagen de euro

Política:

L’Estat de Malta és una república amb un president honorífic, recaient el govern en el gabinet ministerial encapçalat pel primer ministre. El President de la República nomena Primer Ministre al cap del partit que guanyi les eleccions per a un període de cinc anys. Els membres del govern són nomenats nominalment pel President de la República a proposta del Primer Ministre d’entre els membres de l’òrgan legislatiu.

Religió:

La religió oficial a Malta és la cristiana catòlica. Hi ha 365 esglésies construïdes al llarg de tot l’arxipèlag, una per a cada dia de l’any. També, a causa de la proximitat amb els països àrabs, es poden trobar algunes mesquites. D’altra banda, a causa d’haver pertangut a l’Imperi Anglosaxó, també hi ha algunes esglésies anglicanes.

Resultado de imagen de iglesias de malta

Gastronomia:

A causa de la intensa i variada relació que l’arxipèlag ha mantingut amb altres països al llarg de la història, la seva cuina es troba influïda per altres gastronomies, fonamentalment la italiana i l’anglesa. Alguns dels plats típics són:

Pastizzi: Aquest petit pastís de pasta fullada amb ricottao de pasta de pèsols és un dels plats més populars de l’illa.

Platos tÃpicos de Malta: Pastizzi

Gbejniet: El formatge de cabra i d’ovella són les principals produccions típiques del menjar artesanal maltès i s’utilitzen per realitzar tota sèrie d’aliments autòctons. El Gbejniet és un dels més populars i consisteix en un plat que combina un assortiment de formatges de cabra i ovella provinents de la petita illa de Goig.

GastronomÃa, queso MaltÃ©s

Stuffa Tal Fenek: La preparació d’aquest porta molt temps ja que primer cal adobar la carn i després cuinar-la a foc lent durant diverses hores. D’aquesta manera s’aconsegueix un plat molt tendre, que es desfà a la boca i que compta amb un deliciós sabor.

. Comida en Malta

Timpana: Es tracta d’un plat de macarrons farcits amb carn picada i ou dur coberts amb una capa de pasta fullada i fornejats.

platos tÃpicos de Malta

Helwa Tat-Tork: Es prepara amb ametlles triturades a les quals se li agrega mel o melassa.

Malta y su gastronomÃa tÃpica

Kannoli: Consisteix en un confiti amb forma de tub que s’emplena amb ricotta o crema i s’endolceix amb llavors de xocolata o fruita abrillantada. Sol menjar-se al llarg del dia, com un dolç.

Â¿quÃ© comer? gastronomÃa

Les millors platjes:

Golden Bay

playa malta golden bay

Ghajn Tuffieha Bay

Mejores playas de Malta

Paradise Bay

playa paradise bay de malta

Birzebbugia

Â¿QuÃ© playas visitar en Malta?

Platja de St Georges Bay

st georges bay malta

Blue Lagoon

La mejor playa de Malta

Bugibba Bay

playa bugibba malta

Què pots visitar?

La Valletta, capital de Malta.

Resultado de imagen de la valeta malta

L’illa de Gozo: Compta amb nombroses valls profundes, penya-segats i camins rurals. A més a més si el que t’interessa són els esports aquàtics com el busseig o el snorkel, les profundes aigües blaves de Goig et resultaran impressionants.

Resultado de imagen de illa de gozo

Els temples d’Hagar Qim: Aquests temples han estat declarats Patrimoni de la Humanitat per la Unesco i es troben en el cim d’un pujol en el sud de l’illa. Es tracta d’un gran complex arquitectònic format per un temple principal i tres estructures megalítiques.

Resultado de imagen de Els temples de Hagar Qim

Marsaxlokk: És un petit i pintoresc poble en la costa sud-oriental de Malta. Té una població d’aproximadament 3.000 persones i es coneix com el poble dels pescadors. És un lloc famós perquè d’allà provenen les famoses góndoles utilitzades per a la pesca en tot l’arxipèlag, conegudes com a Luzzu.

Resultado de imagen de Marsaxlokk:

Què pots fer?

Creuer Hornblower Goig i Comino: si la teva estada és curta, una molt bona opció per visitar l’illa de Goig i Comino és fer-ho amb un mini creuer.

cruceros en malta

Busseig: és una de les activitats més interessants per fer a Malta, a més, és un lloc ideal per iniciar-se en aquest esport submarí, ja que les aigües són summament tranquil·les i no existeixen perills vinculats al clima o a la fauna.

hacer buceo en malta

Jugar al golf: Malta també és un lloc idoni per als amants del golf; allà trobaràs molts llocs on practicar aquest esport.

jugar a golf, actividades

Muntar a cavall: a través de les rutes a cavall podràs descobrir veritables paradisos amagats a l’illa i recorreràs espais naturals, platges i un munt de llocs més.

cosas que hacer en malta

Ciclisme i BTT: recórrer l’illa amb bici és una bona activitat per a aquells afeccionats al ciclisme, ja que és una illa sense muntanyes i permet als viatgers moure’s sense grans dificultats per tot el territori.

cosas que hacer, ir en bici

Aquí us deixem un vídeo turístic del país:

Iker Carretero i Marina Viñallonga

Filed under: Per desconnectar! | Tagged: #moneda, Clima, gastronomia, malta, mediterrani, platjes, Política, turisme, viatgem, visitar | Leave a comment »

Les famoses “Torrijas”

Posted on Març 3, 2018 by servel2002

Aquesta setmana a la secció del Posa’t les botes us porto una recepta molt típica de la setmana santa, que es porta fent des de fa molt i potser no tothom la coneix. És una recepta que antigament és va començar a fer per què si sobrava pa es guardava i així doncs fer aquestes magnífiques postres.

Ingredients:

– Una barra de pa preferiblement artesana (del dia o dur). Ingredientes para la receta de torrijas.

– 600 ml. de llet (sencera, semi o descremada, la que prefereixis).

– 3 ous.

– Canyella per posar per sobre al final

– Canyella en brut.

– 100 g. de sucre.

– Oli d’oliva.

Passos per elaborar la recepta:

1.- En una cassola, posem a bullir la llet amb 2 branques de canyella i el sucre. Mentre la llet s’escalfa, tallem en llesques d’uns 2 cm de grossor, la barra sencera de pa. Pa per a llesques amb ou. No és necessari que el pa sigui del dia anterior, no passa gens si el pa és del mateix dia, i tampoc passa gens si triem el pa de sempre. El punt perquè no es desfaci el pa serà controlar quant temps està submergit en la llet.

2.- Com més recent sigui el pa, menys temps haurà d’estar submergit en llet. En aquesta elaboració s’han utilitzat dos tipus de pa (de becs i d’aigua), cap d’ells especial per a llesques amb ou i tots dos comprats el mateix dia en el qual s’ha realitzat la recepta.

3.- Una vegada que la llet amb les branques de canyella i el sucre ha arribat a ebullició, ho bolquem en un plat profund on posteriorment anirem xopant les llesques de pa. Preparem un altre plat profund i batem els tres ous.

4.- Escalfem la paella amb l’oli, a foc fort perquè les llesques amb ou es facin ràpid i no s’entollin d’oli. Amb l’oli calent en la paella i l’ou batut preparat en un altre plat, anem mullant les llesques de pa en el plat de la llet.

5.- No cal ficar totes de cop, millor anar a poc a poc perquè es xopin bé. Recorda, en funció de la duresa del pa hauran d’estar més o menys temps en la llet.

6.- Quan estiguin toves però sense arribar a esmicolar-se, agafem una per una i les arrebossem en l’ou batut, i d’aquí les passem a l’oli.

7.- Fregim les llesques amb ou en l’oli

8.- Quan estiguin daurades d’una banda, donem la volta i esperem que es daurin per l’altre costat.

9.- Una vegada torrades, les traiem a un plat o recipient en el qual prèviament hem col·locat paper de cuina perquè escorri la resta de l’oli de les llesques amb ou.

10- Per últim les aixafem amb una espàtula i escampem amb una mica de canyella.

Resultat d'imatges de torrijas

Sergi Velez

Filed under: Posa't les botes! | Tagged: #torrijas, delicious, gastronomia | Leave a comment »

Viatgem a Anglaterra!

Posted on febrer 17, 2018 by sergio2402

Anglaterra és una de les nacions que pertanyen al Regne Unit. Està situat a l’illa de Gran Bretanya. Limita amb Gales, Escòcia, el Canal de la Manxa, el Mar del Nord i el Mar d’Irlanda. La seva capital és Londres. La moneda del país és la lliura esterlina. Té prop de 53.000.000 habitants i la superfície és de 130.395 km2.

Resultado de imagen de inglaterra mapa

Resultado de imagen de bandera inglaterra

Política

El seu sistema polític és una monarquia constitucional que governa a tot el Regne Unit (tot i que recentment s’ha reestablert un parlament a Escòcia i una assemblea galesa, que legislen però sota la supervisió del parlament anglès). La reina és Isabel II i la primera ministra és Theresa May.

Resultat d'imatges de isabel ii

Resultat d'imatges de theresa may

Clima

Anglaterra té un clima oceànic. Això fa que a l’estiu les temperatures ronden els 30º C i a l’hivern, els 2 ºC. Pel que fa a les precipitacions, plou abundantment durant tot l’any.

Resultat d'imatges de tabla temperaturas inglaterra

Resultat d'imatges de tabla temperaturas londres

Resultat d'imatges de climograma londres

Flora

La vegetació del país està condicionada pel clima oceànic.

Abunden els arbres de tipus caducifoli: podem trobar-hi abundància de til·lers, freixes i bedolls. Tot i així, la majoria dels boscos estan formats per espècies de repoblació de creixement ràpid com pins, làrixs, avets.

Resultado de imagen de bosques inglaterra

A més, a causa de la intensa pèrdua de la vegetació autòctona en el Regne Unit s’ha implantat una política de conservació i recuperació dels espais naturals, aprofitant l’abandonament i altres mètodes naturals.

Famosos

William Shakespeare: Va néixer el dia 23 d’abril del 1564 a Stratford-Upon-Avon, va ser un famós dramaturg, poeta i actor anglès. La seva obra teatral més famosa es “Romeo i Julieta”.

Resultado de imagen de william shakespeare

Winston Churchill: Va néixer el dia 30 de novembre del 1874 al “Palacio de Blenheim”, i va ser un famós polític i estadista britànic conegut per el seu lideratge a la Segona Guerra Mundial.

Diana de Gal·les: Va néixer 1 de juny de 1961 a Sandringham a Anglaterra, va ser la primera dona de Carlos de Gales que és el príncep hereu de la corona britànica.

Isaac Newton: Va néixer el 25 de desembre del 1642 a woolsthorpe Anglaterrra, i va ser físic, filòsof, teòleg, inventor, alquimista i matemàtic anglès. Va ser el inventor de la gravetat.

John Lennon: A Liverpool el dia 9 d’octubre i va ser un multiinstrumentista i compositor britànic que va saltar a la fama sent un membre The Beatles.

Resultado de imagen de John Lennon

Gastronomia

A Espanya, la gastronomia d’Anglaterra és vista com insípida i estranya. Però realment, té molta varietat d’ingredients i de plats. A més, és característica per tenir àpats diferents com l’hora del te; o per tenir un horari diferent, com el sopar que és a les 17 o 18h.

Les característiques bàsiques de la cuina anglesa són: utilització de les verdures cuites, no utilitzar massa espècies, utilització d’oli de gira-sol o mantega…

Alguns dels formatges més famosos del món són d’origen anglès: el cheddar, el stilton…

Resultat d'imatges de cheddar

Pel que fa a les begudes, acostumen a beure cervesa, sidra i te.

El plat per excel·lència que caracteritza el país és el fish and chips. Es tracta d’un tros de peix arrebossat i fregit acompanyat de patates fregides. És molt típic trobar establiments a les zones costaneres. Moltes vegades s’amaneix amb llimona o amb vinagre.

Resultat d'imatges de fish and chips

L’esmorzar és el seu menjar més important. El típic menú anglès consta de plats salats (cansalada, ous fregits, mongetes estofades, botifarra, arengades, xampinyons…) i alguns plats dolços (diferents tipus de coques de farina, patata o blat de moro; muffins, torrades…).

Resultat d'imatges de almuerzo tipico inglés

El dinar no sol ser gaire excessiu. Es sol menjar verdures, carn, peix, pasta o arròs.

L’hora del te és molt típica a Anglaterra. Es fa entre les 3 i les 5 de la tarda. Es beuen diversos tipus de tes i s’acompanyen amb dolços com muffins, cupcakes, apple cakes…

Per últim, el sopar és l’àpat final del dia. Es sol celebrar entre les 18h o les 19h de la tarda, abans que aquí a Espanya. Al ser més d’hora, es preparen plats més elaborats i no tan lleugers com aquí.

Llocs per visitar

Whitworth Art Gallery:

Aquesta institució instal·lada en un edifici de maó vermell de l’any 1910, un dels museus més famosos que podem trobar a Anglaterra amb obres d’autors com Picasso, Gauguin, Van Gogh o Turner.

Resultado de imagen de Whitworth Art Gallery

The London Eye:

És un element essencial de la silueta de Londres; és a més llarga, amb 32 càpsules. Cadascuna pesa 10 tones i hi caben 25 persones. Té vistes de 55 llocs emblemàtics. Resultado de imagen de The London Eye:

Palau de Buckingham:

És un dels pocs palaus reials en actiu que queden al món. A l’estiu, pots explorar les belles estances reials de la residència londinenca oficial de la Reina.

Big Ben:

És el nom del rellotge situat a la torre del palau Westminster. Aquest palau és la seu del Parlament del Regne Unit. El seu nom oficial era Clock Tower, fins que el 2012, en honor a la Reina Isabel II va passar-se a dir Elizabeth Tower.

Resultado de imagen de Big Ben:

Anfield Stadium:

És un estadi de futbol situat a Liverpool. És el camp del Liverpool Football Club. Disposa d’un museu sobre l’equip i d’una botiga oficial. Té una capacitat de 54.074 espectadors. Va ser inaugurat el 28 de setembre de 1984.

York Minster:

És la catedral de la ciutat de York. És d’estil gòtic i la més important del nord d’Europa. Va ser construïda el 1338.

Resultado de imagen de york minster

Cementiri de Whitby:

És el cementiri de la ciutat. És molt bonic malgrat el que significa. Es poden observar les làpides al llarg de tot un turó. La ciutat és la que va inspirar a l’autor de Dràcula per a redactar la novel·la.

Resultado de imagen de Cementerio de Whitby:

Fran Terron i Sergio Fernàndez

Filed under: Per desconnectar! | Tagged: #llocspervisitar, Anglaterra, Fauna, Flora, gastronomia | Leave a comment »

Carnestoltes!

Posted on gener 21, 2018 by zoeelfernandez

Aquesta setmana a la secció de reportatge us parlem sobre la celebració del Carnestoltes.

És una celebració que té lloc abans de la quaresma cristiana. Té data variable (entre el febrer i el març). La gent es disfressa, surt als carrers i fan festes, balls…

Quin és el seu origen?

Venen d’unes festes paganes que es realitzaven en honor a Baco, el deu Romà del vi. O les que es realitzaven en honor del toro Apis d’Egipte. En la vella societat rural, fortament estructurada pel cristianisme, el temps de carnestoltes oferia mascarades rituals d’arrel pagana i un lapse de permissivitat que s’oposava a la repressió dels instints i la severa formalitat litúrgica de la quaresma.

Gastronomia

Abans era costum criar un porc i fer una matança a l’any. La sardina i l’arengada són menges estretament lligades a la celebració del carnaval, la coca de llardons, o en alguns llocs també altres coques, se solien acompanyar de crema catalana.

Tradicions

Hi fan rues que passen per tot el poble en el qual es faci aquesta celebració ensenyant les disfresses que hi fan en tot el poble. Es fa un concurs de les disfresses en diferents categories i hi donen premis concorda els grups.

També hi ha el Rei Carnestoltes. És un personatge fictici que presideix totes les celebracions relacionades amb el carnestoltes. Sol anar disfressat d’una manera estrambòtica i en tot moment manté una actitud arrauxada, burleta i descarada. Inaugura el cicle del Carnestoltes amb un discurs convidant a tots el habitants a unir-se a la festa desenfrenada que es farà els dies vinents amb inspiració pagana.

El carnestoltes al món

A Argentina el carnaval té un gran pes com a festa. Es fan celebracions d’una setmana. Fan balls pels carrers amb música en directe, que practiquen durant tot l’any. D’això se’n diu les Murgues. Ells mateixos fan els vestits amb decoració inspirada en el seu barri i sobretot amb accessoris que criden molt l’atenció com pegats brillants i lluentons. Això és molt típic de la capital d’Argentina, a la zona porteña. És una celebració molt patriòtica on mostren un amor pel seu país.

Un del més famosos és el de Venècia. Abunden les maschera nobile i maschrea de galeone, que és una careta blanca amb vestidura de seda negra, o de foscos colors i barret de tres puntes. S’han anat sumant altres colors als vestits, encara que les màscares segueixen sent en la seva majoria blanques, platejades i daurades. Es fan deu dies de celebració on milers de turistes acudeixen per la celebració més gran del Carnestoltes.

Rues

Aquestes rues és caracteritzen a moltes parts del món. Sobretot, la més famosa, és la d’Alemanya. La rua del “dilluns de roses” de Colònia, amb un milió de visitants, i en la qual participen 10.000 persones de diferents colles, repartits en unes 100 carrosses, que reparteixen tot tipus de dolços com ara: caramels, xocolata, bombons. També es reparteixen altres petits regals com peluixos, ramells de flors…

Resultat d'imatges de ruas de carnavals a Alemanya

Enquesta als alumnes del Marta Mata

Què tens pensat fer aquest Carnestoltes?

22 persones van votar que sortirien amb els amics.

Et disfresses en grup o sol?

12 persones van votar que es disfressaran en grup.

3 persones van votar que es disfressaran sols.

9 persones van votar que no es disfressaran.

Havies sortit ja l’any passat?

20 persones van votar que sí.

2 persones van votar que no.

Si surts, sortiràs per Montornès o un altre lloc?

9 persones van votar a Montornès.

13 persones van votar que a un altre lloc.

Fins aquí el nostre reportatge sobre el Carnestoltes! No queda res! Gaudiu!

Zoel Fernandez i Gabriel Lacueva

Filed under: Reportatge | Tagged: Carnestoltes, gastronomia, Internacional, origen, Reportatge, Rues, Tradicions | Leave a comment »

Wir reisen nach Deutschland! (Viatgem a Alemanya!)

Posted on Novembre 16, 2017 by zoeelfernandez

Alemanya és un dels països més coneguts d’Europa i un dels més poderosos al món.

Resultado de imagen de alemania bandera

Té una història molt rica i llarga. Encara hi ha restes de la història d’aquest país, que també va influir en el món. Com ara els camps de concentració de l’holocaust de 1932-1945.

Resultado de imagen de campo de concentración de auswitch

El mur de Berlín, un símbol de la guerra freda i la divisió d’Alemanya.

Imagen relacionada

Monument a Karl Marx que va ser un filòsof, economista, sociòleg, periodista, intel·lectual i militant comunista prussià d’origen jueu.

Imagen relacionada

També té una gastronomia molt extensa, com ara el Brezel.

Resultado de imagen de Brezel aleman

Eisbein, braó cuit amb verdures.

Resultado de imagen de Eisbein

Zoel Fernandez i Yacouba Mangassouba

Filed under: Per desconnectar! | Tagged: Alemania, gastronomia, història, monuments, turisme | Leave a comment »

Viatgem a Copenhaguen!

Posted on Juny 8, 2017 by andreachwan

Aquesta setmana al Per Desconnectar! viatgem a Copenhaguen!

Resultado de imagen de copenhague en dinamarca mapa

Localització, població i superfície

Copenhaguen és la capital de Dinamarca i està situada a l’est del país. És molt a prop de Suècia, a una distància de només 28km.

Té 569.557 habitants i ocupa 77,2km², o sigui que la seva densitat de població és de 7.400hab/km².

Cultura

La llengua oficial és el danès.
La moneda que s’utilitza és la corona danesa. A Dinamarca no es va adoptar l’euro. 1 corona danesa equival a 0,13 euros.
La bandera danesa: les banderes de Suècia, Noruega, Finlàndia i Islàndia estan basades en ella. És considerada la bandera nacional més antiga del món.

Resultado de imagen de bandera dinamarca

Danesos famosos:

Lars Ulrich, el bateria de Metallica.

Resultado de imagen de Lars Ulrich

Hans Christian Andersen, l’autor de La Sireneta, L’aneguet lleig, La Princesa i el pèsol, El soldadet de plom.

Resultado de imagen de Hans Christian Andersen

La supermodel Helena Christensen.

Resultado de imagen de Helena Christensen.

Viggo Mortensen, un dels actors de El senyor dels anells.

Resultado de imagen de Viggo Mortensen

Flora

La seva vegetació és molt pròpia d’aquesta zona d’Europa. Normalment trobes avets i coníferes que serveixen en certa forma per frenar una mica els vents. També podem trobar gran varietat de flors silvestres que creixen al llarg del camp danès, especialment a la primavera.

Fauna

Dinamarca és l’hàbitat amb un gran nombre d’espècies d’aus, tant marines com terrestres, algunes d’elles es reprodueixen i creixen a Dinamarca i després emigren a zones més càlides. Resultado de imagen de flora y fauna de copenhague