Què pots fer a Canadà?

Avui, a la secció Per desconnectar, venim a parlar de Canadà, de llocs que es poden visitar i dels menjars més típics d’allà.

QUINS LLOCS POTS VISITAR?

BANFF:
Banff és un poble turístic situat a la província d’Alberta, dins el Parc Nacional de Banff. Els cims de la muntanya Rundle i la muntanya Cascade, part de les Muntanyes Rocoses, dominen el paisatge.

Resultado de imagen de banff
Poble de Banff
Resultado de imagen de banff
Banff National Park

TORONTO: Toronto, la capital de la província d’Ontario, és una important ciutat del Canadà situada al llarg de la riba nord-oest del llac Ontario. És una metròpoli dinàmica amb un centre de gratacels alts, tots sobrepassats per l’emblemàtica Torre CN.

Resultado de imagen de TORONTO
Ciutat de Toronto
Resultado de imagen de Torre CN
Torre CN

PONT PENJANT DE CAPILANO: El pont penjant de Capilano creua el riu Capilano en el Districte de Vancouver Nord, a Vancouver, Colúmbia Britànica, Canadà. El pont actual té una longitud de 140 metres i es troba suspès a 70 metres d’altura sobre el riu.

Resultado de imagen de Puente colgante de Capilano
Pont penjant de Capilano
Resultado de imagen de Puente colgante de Capilano en navidad
Pont penjant de Capilano decorat

GLACERA ATHABASCA: La glacera Athabasca és una glacera de les Muntanyes Rocalloses de Canadà, al Parc Nacional Jasper i molt pròxima al de Banff, a la província d’Alberta. És un dels sis braços principals del camp de gel Columbia, compartit entre Alberta i la Columbia Britànica.

Resultado de imagen de Glaciar Athabasca
Glacera Athabasca
Resultado de imagen de Glaciar Athabasca
Foto amb informació de la ruta de la glacera

QUINS SON ALGUNS DELS PLATS TÍPICS?

FIDDLEHEADS: Tot un plat típic de New Brunswick que s’elabora amb fulles de falguera madures, generalment rostides, enrotllades i emplatades al costat de guarnicions de pollastre, patates i altres vegetals.

Fiddleheads
Fiddleheads

MACARONI AND CHEESE: Un plat que destaca per la seva senzillesa (tant sols són macarrons amb formatge) però la seva popularitat al país canadenc és pel que és considerat com a menjar típic nacional.

Macaroni cheese
Macaroni amd cheese

XAROP D’AURÓ: L’aliment canadenc per excel·lència. Conegut com el “maple syrup” , el xarop d’auró pot ser el producte més famós del país, ja que és conegut a nivell mundial.

Sirope de arce
Xarop d’auró

TOURTIÈRE: És el típic pastís de carn. Aquest plat es crea mitjançant una massa de pa farcida de carn picada que bé pot ser de porc, cérvol o vaca.

Tourtiere
Tourtière

Espero que ara sapigueu una mica més sobre Canadà i que us animeu a anar-hi.

Lídia Pedrós

Com ser la/el millor a la cuina

Aquesta setmana, a l’apartat de Consells de la iaia, us portem uns trucs per a la cuina molt útils i que podreu fer servir moltes vegades.

El primer serveix per eliminar la mala olor dels teus utensilis. És tan fàcil com col·locar sobre els estris de cuina una mica de cafè molt usat, amb una mica d’aigua, durant 5 minuts. Amb aquest truc podràs treure qualsevol olor.

Saler

El següent truc serveix per evitar que la sal s’humitegi. El que has de fer és afegir grans d’arròs a cada contenidor on col·loquis sal.

El tercer consell és per reutilitzar els flascons. Pots utilitzar tots el pots de vidre que et sobrin, només els has de rentar a la perfecció i tornar-los a utilitzar. Pots guardar-hi espècies, usar-los com salers, gerros…

Aquest truc serveix per arreglar els plats passats de sal. Només has de tallar unes rodanxes de patata i afegir-la al menjar que ha quedat salat. La patata s’ocuparà d’eliminar l’excés de sal que tingui, ja que l’absorbeix.

Imatge relacionada
Oli reutilitzat



L’últim truc és guardar oli. Si sobra molt oli, el guardes a un pot, així aquest oli es farà servir per després, per si es necessita una cullerada per a alguna salsa, ceba, etc.

Marta Vega i Elsa De las Heras

La cançó de la setmana

Ei! Bon dia! Avui us portem un nou single que us motivarà en aquests dies que tingueu una miqueta d’estrès en els exàmens, treballs, projectes o simplement per aclarir una mica la ment i acompanyar-vos amb la recent música que ara mateix ho està petant!

Arrenquem la setmana amb la cançó…

RITMO – The Black Eyed Peas, J Balvin

LLETRA

This is the rhythm, rhythm, rhythm, rhythm
This is the rhythm, rhythm, rhythm, rhythm, rhythm, rhythm
This is the rhythm, rhythm, rhythm, rhythm, rhythm of the night

Toda la noche rompemo’ (of the night)
Al otro día volvemo’ (oh, yeah)
Tú sabes cómo lo hacemo’, baby
(This is the rhythm of the night)
Baby, tonight’s like fuego (of the night)
We ’bout to spend the dinero (oh, yeah)
We party to the extremo, baby
(This is the rhythm of the night)
Toda la noche rompemo’ (of the night)
Al otro día volvemo’ (oh, yeah)
Tú sabes cómo lo hacemo’, baby
(This is the rhythm of the night)
Baby, tonight’s like fuego (of the night)
We ’bout to spend the dinero (oh, yeah)
We party to the extremo, extremo, extremo, extremo, extremo

Ritmo

No son ni Reebook ni son Nike (no)
Sin estilista, luzco fly (yes)
La Rosalía me dice que luzco guay (La Rosalía)
No te lo niego porque yo sé lo que hay (wuh)
Lo que se ve, no se pregunta (na’)
Si los perdí, tengo claro que e’ mi culpa (es mi culpa, culpa; ah)
Como Canelo en el ring nada me asusta
Vivo en mi Oasis y la paz no me la tumban (wuh)
Hakuna Matata como Timón y Pumba
Voy pa’ leyenda así que dale zumba
Los dejo ciego’ con la vibra que me alumbra
Haters pa’ la tumba, nosotros pa’ la rumba (ra)This is the rhythm, rhythm, rhythm, rhythm, rhythm of the nightToda la noche rompemo’ (of the night)
Al otro día volvemo’ (oh, yeah)
Tú sabes cómo lo hacemo’, baby
(This is the rhythm of the night)
Baby, tonight’s like fuego (of the night)
We ’bout to spend the dinero (oh, yeah)
We party to the extremo, baby
(This is the rhythm of the night)
Toda la noche rompemo’ (of the night)
Al otro día volvemo’ (oh, yeah)
Tú sabes cómo lo hacemo’, baby
(This is the rhythm of the night)
Baby, tonight’s like fuego (of the night)
We ’bout to spend the dinero (oh, yeah)
We party to the extremo, extremo, extremo, extremo, extremo

Ritmo

The rhythm, the rebel, styles upon styles upon styles, I got several
Born to be wild ’cause I live like a daredevil
Live it up, hit ’em up, that’s the scenario (2Pac)
I get around like a merry go (rooftop)
I am on top of the pedestal (flu shot)
I am so sick I need medical (who thought?)
I learned that shit down in Mexico (hahaha!)
The rhythm, the rebel
New and improved, I be on a new level (oh yeah)
That’s how we do it, we buildin’ like LEGO (oh yeah)
Feel on the fire, you dealin’ with fuego
Can’t stop, I am addicted I never quit
Won’t stop, don’t need to speak to no therapist
No stop, keepin’ it movin’ is the narrative
Nonstop, do it like woo, there it isThis is the rhythm, rhythm, rhythm, rhythm, rhythm of the nightToda la noche rompemo’ (of the night)
Al otro día volvemo’ (oh, yeah)
Tú sabes cómo lo hacemo’, baby
(This is the rhythm of the night)
Baby, tonight’s fuego (of the night)
We ’bout to spend the dinero (oh, yeah)
We party to the extremo, baby
(This is the rhythm of the night)
Toda la noche rompemo’ (of the night)
Al otro día volvemo’ (oh, yeah)
Tú sabes cómo lo hacemo’, baby
(This is the rhythm of the night)
Baby, tonight’s like fuego (of the night)
We ’bout to spend the dinero (oh, yeah)
We party to the extremo, extremo, extremo, extremo, extremo

Ritmo
You like that space?

Videoclip de la cançó RITMO

Maria Costa i Eira Garcia

Malèfica, mestra del mal

Maleficent: Mistress of evil és la típica història complexa sobre la relació entre la fada amb banyes i la que aviat serà la reina, ja que les dues formen noves aliances i s’enfronten a nous adversaris en una lluita per protegir les criatures màgiques que resideixen al seu interior.

Resultado de imagen de malefica maestra  del mal 2 sinopsis

Fitxa tècnica…..

Títol: Maleficent: Mistress of evil

Any: 2019

Estrena: 18 de Octubre

País: Estats Units i Reina Unit

Duració: 118 minuts

Director: Joachim Roning

Producció: Joe Roth i Angelina Jolei

Protagonistes: Angelina Jolie, Elle Fanning, Michelle Pfeiffer, Ed Skrein, Sam Riley, Harris Dickinson, Ilmelda Staunton, Juno Temple, Lesley Manville i Chiwetel Ejiofor.

Sinopsi

Sinopsi oficial de la pel·lícula: “Els anys han estat amables amb Malèfica i Aurora. La seva relació nascuda de desamor, venjança i amor ha florit. No obstant això, l’odi entre l’home i les fades encara existeix. L’imminent matrimoni d’Aurora amb el príncep Phillip és motiu de celebració en el regne de Ulstead i els Moors, ja que el casament serveix per unir els dos mons. Quan una trobada inesperada introdueix una nova i poderosa aliança, Malèfica i Aurora es separen en bàndols oposats en una Gran Guerra, posant a prova les seves lleialtats i fent que es qüestionin si realment poden ser família”.

Iker Esteban i Gioryeth Malacas

Barcelona s’apunta a ser solidària

L’Ajuntament de Cornellà de Llobregat ha signat un conveni amb l’Associació Professional d’Empresaris d’Electricitat, Fontaneria, Gas, Climatització i afins del Baix Llobregat (Gibaix) per crear una “xarxa d’instal·ladors solidària en benefici de les llars en situació de pobresa energètica “.

Ayuntamiento de Cornellà
Ajuntament de Cornellà, on ha començat tota la solidaritat

El conveni estableix un protocol d’actuació que inclou un preu solidari fix de 50 euros, en comptes dels entre 150 i 250 euros habituals, per a les revisions i l’emissió del Butlletí de Reconeixement d’Instal·lacions Elèctriques (BRIE), obligatori per donar d’alta els subministraments. També estableix una reducció de més del 30% del preu de l’hora per fer treballs de millora de les instal·lacions en els habitatges que ho requereixin.

L’Oficina d’Eficiència Energètica de Cornellà, juntament amb els Serveis Socials, seran els encarregats d’indicar els beneficiaris d’aquest conveni i derivaran a Gibaix els respectius expedients per realitzar els procediments de reconeixement i certificats que siguin adequats. Serà l’Oficina l’encarregada de gestionar i valorar els informes emesos per Gibaix i iniciar les accions pertinents d’acord amb la legislació vigent.

Gala Aguirrebengoa i Ivan Morales

Patrick Day mor quatre dies després de ser noquejat

Patrick Day va morir després de lluitar contra el coma

El boxejador nord-americà de pes mitjà júnior Patrick Day, que va patir una derrota per un noquejat en el desè assalt dissabte a la nit, va morir aquest dimecres de lesions cerebrals en el Northwestern Memorial Hospital a Chicago.

Conwell, l’altre boxejador, clarament guanyava la baralla i Day va ser competitiu, però en el desè round Conwell va impactar dues dretes i un ganxo d’esquerra que van noquejar Day.

En el moment en què Day va caure, la part posterior del seu cap es va estavellar contra el llenç i l’àrbitre Celestino Ruiz va detenir immediatament la baralla sense iniciar el compte de protecció, quan es registrava 01:46 minuts d’aquest assalt.

A Day el va atendre immediatament el personal mèdic, va ser tret del quadrilàter en una llitera i posteriorment en ambulància.

El púgil mai va recuperar la consciència, després va convulsionar i va entrar en coma abans de sotmetre’s a una cirurgia cerebral d’emergència.

Aquest dimecres, envoltat dels seus pares i altres membres de la seva família, Day va ser desconnectat de les màquines que el mantenien amb vida.

Dos dies abans, Conwell va publicar una carta a Day a les xarxes socials. “Mai vaig voler que això et passés. Tot el que vaig voler fer va ser guanyar. Si pogués tornar al passat ho faria. Ningú mereix que això li passi”, ha dit.

“Repeteixo la baralla un cop i un altre en el meu cap pensant per què va passar això i per què et va succeir a tu”, “No puc deixar de pensar en tu. Vaig resar per tu moltes vegades i vaig vessar tantes llàgrimes “, va dir el boxejador Conwell.

Des de Les barraques digitals li enviem tot el nostre condol i suport a tota la seva família i amics, que en pau descansi.

Eira Garcia i Maria Costa

Tens gana?

Si estàs avorrit i tens gana d’alguna cosa dolça, pots optar per fer la recepta que et proposem a continuació.

Pastís de formatge sense forn

Ingredients:

  • 500 grams de formatge crema
  • 500 grams de nata per muntar 100 grams de sucre
  • 50 grams de mantega
  • 100 grams de galetes
  • 8 làmines de gelatina neutra
  • 300 grams de melmelada de maduixa

Elaboració:

Per a la base, tritura les galetes amb la trituradora. Afegeix la mantega a temperatura ambient tallada a daus i segueix triturant. Barreja tot bé i cobreix la base d’un motlle desmuntable rodó. Aixafa amb una cullera perquè quedi la base uniforme.

Posa la gelatina en remull en aigua uns 10 minuts, fins que s’hidrati.

Posa en una cassola al foc el formatge crema, el sucre i la nata. Remou amb les varetes i cuina uns minuts sense deixar de remenar. Després, afegeix la gelatina hidratada escorreguda, remou i retira del foc.

Aboca suaument la massa en el motlle, sobre la base de galeta. Pots utilitzar una cullera perquè la massa no caigui directament sobre la base i així evitar que aquesta pugui enlairar-se.

Deixa reposar el pastís a la nevera un mínim de 6 hores (millor d’un dia per l’altre).

Passat aquest temps, treu el pastís de la nevera i cobreix la superfície amb la melmelada de maduixa, repartint-la de manera uniforme. Desemmotlla el pastís.

Serveix el pastís de formatge sense forn.

Paso 7

Esperem que t’hagi agradat i que t’hagi tret la gana.

Elsa de las Heras i Marta Vega