Les Barraques Digitals

Avui, a la secció Per desconnectar, venim a parlar de Canadà, de llocs que es poden visitar i dels menjars més típics d’allà.

QUINS LLOCS POTS VISITAR?

BANFF:
Banff és un poble turístic situat a la província d’Alberta, dins el Parc Nacional de Banff. Els cims de la muntanya Rundle i la muntanya Cascade, part de les Muntanyes Rocoses, dominen el paisatge.

TORONTO: Toronto, la capital de la província d’Ontario, és una important ciutat del Canadà situada al llarg de la riba nord-oest del llac Ontario. És una metròpoli dinàmica amb un centre de gratacels alts, tots sobrepassats per l’emblemàtica Torre CN.

PONT PENJANT DE CAPILANO: El pont penjant de Capilano creua el riu Capilano en el Districte de Vancouver Nord, a Vancouver, Colúmbia Britànica, Canadà. El pont actual té una longitud de 140 metres i es troba suspès a 70 metres d’altura sobre el riu.

GLACERA ATHABASCA: La glacera Athabasca és una glacera de les Muntanyes Rocalloses de Canadà, al Parc Nacional Jasper i molt pròxima al de Banff, a la província d’Alberta. És un dels sis braços principals del camp de gel Columbia, compartit entre Alberta i la Columbia Britànica.

QUINS SON ALGUNS DELS PLATS TÍPICS?

FIDDLEHEADS: Tot un plat típic de New Brunswick que s’elabora amb fulles de falguera madures, generalment rostides, enrotllades i emplatades al costat de guarnicions de pollastre, patates i altres vegetals.

MACARONI AND CHEESE: Un plat que destaca per la seva senzillesa (tant sols són macarrons amb formatge) però la seva popularitat al país canadenc és pel que és considerat com a menjar típic nacional.

XAROP D’AURÓ: L’aliment canadenc per excel·lència. Conegut com el “maple syrup” , el xarop d’auró pot ser el producte més famós del país, ja que és conegut a nivell mundial.

TOURTIÈRE: És el típic pastís de carn. Aquest plat es crea mitjançant una massa de pa farcida de carn picada que bé pot ser de porc, cérvol o vaca.

Espero que ara sapigueu una mica més sobre Canadà i que us animeu a anar-hi.

Lídia Pedrós

Filed under: Per desconnectar! |