Horòscop

Àries. 21 març-20 abril

Dia molt actiu. Faràs realitat les teves il·lusions i sentiràs un radiant optimisme. Felicitats! Encomana-ho.
Taure. 21 abril-20 maig
Intenta separar els afers sentimentals dels professionals perquè, si no, et poden sorgir complicacions.
Bessons. 21 maig-21 juny
Esclatarà un conflicte força important amb la teva parella, però això ajudarà a solucionar problemes.
Cranc. 22 juny-22 juliol
No acceptis ni escoltis crítiques negatives relacionades amb tu que et facin deixar de creure en el que fas.
Lleó. 23 juliol-23 agost
Els contratemps apareixeran a la feina com per art de màgia, però no et preocupis perquè ho superaràs.
Verge. 24 agost-23 setembre
Oblida les relacions traumàtiques. Si tanques la porta et resultarà més fàcil obrir-te a noves relacions.
Balança. 24 setembre-23 octubre
Avui rebràs uns ingressos que no esperaves, ja que creies que t’arribarien molt més tard.
Escorpió. 24 octubre-22 novembre
Si et molesta la falta de detalls de la teva parella, digue-l’hi, sense por, perquè segur que intentarà canviar.
Sagitari. 23 novembre-21 desembre
Endinsa’t en un món de fantasia. Imagina que ets un dels protagonistes de “Charlie i la fàbrica de xocolata”.
Capricorn. 22 desembre-20 gener
T’adonaràs que algú que tens idealitzat no és tan perfecte com et pensaves. Actua amb comprensió.
Aquari. 21 gener-18 febrer
Ha arribat l’hora de posar en pràctica els projectes que tens al cap. No tinguis por. Llança-t’hi!
 Peixos. 19 febrer-20 març
Si tenies pensat tirar endavant alguna idea que havies descartat per esbojarrada, torna a plantejar-te-la.
 Joel Martin i Andrea Barato

Finlàndia

Aquesta setmana volem que viatgeu amb nosaltres a Finlàndia!

Localització i informació bàsica

Finlàndia és un país membre de la Unió europea situat al nordest d’Europa. Fa frontera amb Suècia, Rússia i Noruega. Per l’oest i el sud està rodejada pel Mar Bàltic. La capital i la ciutat més important és Helsinki.

Compta amb una població de més de 5 milions en una àrea de 338 145 km². Es el sisé país més extens d’Europa amb una densistat de població de 15,5 habitants/km², el que el converteix en el segon amb menor densitat de població de la Unió europea.

La seva llengua materna és el finès i la segona, el suec.

Climafoto-1

  • Hivern: Durant l’hiven a Finlàndia fa fred i neva. Generalment, la neu es manté tot l’hivern. El termòmetre es sol mantenir per sota dels zero graus i durant la nit la temperatura pot arribar a baixar fins als -20.
  • Primavera: A la primavera el temps sol estar encara fresquet, però més càlid que a l’hivern. Durant la primavera, la natura canvia molt: quan la neu i el gel es fonen, surten les fulles dels arbres i les plantes comencen a créixer.
  • Estiu: Durant l’estiu la temperatura mitja és d’uns 20 graus i el sol es pon molt tard i surt molt d’hora.
  • Tardor: La tardor sol començar a finals d’agost o a principis de setembre. El temps és fresc i també acostuma a ploure. A més, hi ha bastant foscor degut a que el sol es pon abans que a l’estiu.

foto-2

Flora i fauna

Al voltant de tres quartes parts de Finlàndia estan cobertes de bosc, excepte a l’extrem sud. Els boscos són principalment de coníferes, amb domini d’avets i pins. Finlàndia posseeix al voltant de 1.200 espècies de plantes, amb abundància de falgueres.

foto-3

Dins la fauna destaquen l’os, el llop i la guineu, que habiten principalment a les regions menys poblades del nord.

foto-4

Turisme

  • Viatja a Napapiiri. És el nom que se li dona al Cercle Polar Àrtic. Aquesta línia imaginària passa per La cuitat del Nadal on es pot visitar el Pare Noel “autèntic”. En aquest fantàstic lloc es poden conduir trineus de rens i fer rutes guiades pel bosc mentre t’expliquen històries. Les temperatures a Napapiiri són extremadament baixes, pel que la marca de jaquetes Napapijri ha extret d’allà el seu nom.

foto-5

  • Visita la Regió dels mil Llacs. Finlàndia compta amb 188.000 llacs. A més, són tan grans que hi ha una relació aigua-terra més forta que en qualsevol altre país. La Regió dels mil Llacs es pot delimitar des de Tampere fins Lappeeranta, passant per Kuopio, Mikkeli o Savolinna (zones rodejades d’aigua). No us podeu perdre el llac Saimaa, el més gran del país.

foto-6

  • Esquia a la Lapònia. La temporada d’esquí pot durar més de sis mesos, des de finals d’octubre fins a maig. Durant els dies més foscos d’hivern les pistes estan il·luminades i a la primavera, el sol brilla fins altes hores de la nit. A la Laponia hi ha centenars de quilòmetres de pistes d’esquí de fons. Per exemple, Ylläs és la més gran d’Europa amb 330 km.

foto-7

  • Dorm sota l’Aurora Boreal. L’emoció de presenciar l’Aurora Boreal és una experiència única a la vida. Finlàndia és un dels millors llocs de la Terra per poder observar-la, ja que apareix en més de 200 nits a l’any. Allà trobaràs diversos espais on podràs dormir bé sota aquestes llums màgiques.

foto-8

Com es produeixen les Aurores Boreals? 

Una llegenda explica que una guineu corre a través de l’Àrtic i il·lumina el cel amb espurnes que surten de la seva cua quan aquesta aixeca la neu.

La explicació científica seria: el vent solar envia partícules carregades fins la Terra i, al xocar amb l’atmosfera, produeixen energia emesa en forma de llum.

Nosaltres, sens dubte, preferim el mite.

foto-9

En conclusió, recomanem Finlàndia perquè qualsevol època de l’any és bona. Allà podràs gaudir de l’autèntica natura i sobretot d’un país meravellós.

Mika Franganillo i Nerea Corbacho 

Recepta rotllo carn picada

Aquesta setmana a “Posa’t les botes” us deixem una recepta ràpida, senzilla i que no crec que siguis capaç de menjar-te’l tu solet així que millor que sigui un menjar amb la família, doncs comencem amb la recepta. Esperem que us agradi.

Preparació

  • Primer de tot començarem a amanir la nostra carn picada de vedella per a això la posarem en un bol i anirem afegint sal, pebre, julivert, all, un ou cru i una mica de pa ratllat. Barregem tot bé perquè s’integrin tots els ingredients.
  •  A continuació en una placa de forn, que prèviament haurem cobert amb paper alumini, posarem la carn i l’estirarem bé.
  • Com a següent pas procedirem a cobrir la carn amb rodanxes de pernil York i formatge en trossets (la classe de formatge la que més t’agradi).El pas següent serà fer un rotllo ajudant-nos amb el paper d’alumini. Aixafarem bé la carn perquè no se surti del farcit.
  • Posteriorment amb cura traurem el paper d’alumini deixant el rotllo de carn al descobert. Posarem una altra fulla de paper en la safata del forn i cobrirem amb fines rodanxes de bacó.
  • El pas següent serà dipositar el rotllo de carn sobre les rodanxes de bacó i novament amb el paper alumini ajudar-nos per enrotllar i la carn quedi perfectament coberta amb el bacó. A com a pas final introduirem en el forn, que prèviament haurem preescalfat a 170ºC, i deixarem fer com uns 45 minuts.
  • I passat aquest temps el nostre rotllo cruixent de vedella farcit estarà llest.

        Ingredients mini-flamenquines-de-ternera-jamon-serrano-y-queso-de-cabrayt

  •  1 kg. de carn de vedella picada
  • Sal
  • Pebre
  • Julivert                                                                   
  • All
  • Ou
  • Pan ratllat
  • Rodanxes de Pernil  York
  • Formatge en tires
  • 1 paquet de bacó

       Mika Franganillo i Iván Pérez