Les Barraques Digitals

Rio de Janeiro és la segona ciutat més poblada de Brasil (amb 6,5 milions de persones), en el primer lloc es troba Sao Paulo (amb 12 milions d’habitants). Està ubicada al sud-est del país. És la ciutat més famosa gràcies a la seva cultura, platges com Copacabana (la platja més visitada pels turistes a Brasil) i escultures com l’estàtua de Cristo Redentor (l’estàtua de Crist de 40 metres d’altura, situada al cim del Corcovado, muntanya de 715 metres d’altura) i paisatges com el Pa de Sucre, una muntanya de granit de 400 metres d’altura), però la ciutat ara és més coneguda pels Jocs Olímpics. Rio de Janeiro també té dos ports importants d’importació i exportació, ubicats a Badia de Guanabara (situada a l’est de la ciutat). També és coneguda per els amants del futbol, ja que es va jugar la final de la Copa del Món de Futbol de 2014 a l’estadi de Maracaná.

CLIMA

El clima a Rio de Janeiro és tropical (calorós i humit). La temperatura a la ciutat mai és massa extrema. Els hiverns són suaus amb temperatures al voltant de 17 i 18 graus, i els estius amb temperatures al voltant dels 30 graus. A causa de la humitat la sensació tèrmica és més gran.

Rio de Janeiro té una gran extensió de vegetació, gran altitud i és a prop del mar. Això fa que hi hagi algunes variacions tèrmiques. A zones com la Petròpolis (que es troba a gran altura), el clima és més suau i és el preferit pels turistes per passar-hi l’estiu.

MONEDA

La moneda oficial des del 1994 a Brasil és el Reial. 1 Reial equival a 0,23 Euros.
Hi ha bitllets d’1, 2, 5, 10, 20, 50 i 100 Reials i monedes d’1, 5, 10, 25 i 50 centaus de Reials i d’1 Reial.

DIFERÈNCIA HORÀRIA

Madrid va 3 hores per davant de Rio de Janeiro. Les 10 del matí a Madrid són les 7.00 a Rio de Janeiro.

GASTRONOMIA

Podem trobar una manifestació de la cultura carioca a la gastronomia de Rio de Janeiro. Té influències portugueses i africanes, i per aquest motiu els seus plats contenen sabors molt intensos.

Feijoada: Fesols negres i carn de porc. Normalment s’acompanya amb arròs blanc, bledes i taronja. És el plat més consumit a Rio de Janeiro.

Churrascos: És un plat que conté vàries carns, cuinades a la graella. Es poden acompanyar amb arròs, fesols negres, patates fregides i enciam.

Leao Veloso: Sopa de mariscos. Està feta amb gambes, llagostes i peix. També li afegeixen tomàquet i safrà.

Moqueca: Sopa marinera amb un color ataronjat. Està feta amb peix, tomàquet, cebes, pebrots, coriandre, pebre, oli de palma i llet de coco.

Tapioca: Petit pa amb farina extreta de la mandioca. Es poden untar amb mantega i posar-li coco ratllat.

LES POSTRES

Quindim: pastís de coco ratllat, gemmes d’ou i sucre.

Pé de moleque: semblant al torró. Conté mandioca, sucre, llet de coco, mantega, castanyes i canyella.

Ambrosía: macedònia de fruites amb trossos de meló i coco fresc ratllat.

LLENGUATGE

A Brasil parlen més de 150 idiomes, però l’idioma oficial és el portuguès. Així i tot, hi ha una variant d’aquest idioma a la zona de Rio de Janeiro anomenat “portuguès carioquès“.

PERSONATGES IMPORTANTS

Walter Salles: Aquest actor nascut el 1956 és famós per les pel·lícules a les quals ha participat, per exemple On the road.

Ronaldo Luís Nazario de Lima: El referent del futbol també conegut com a Ronaldo el Gordo, va néixer el 1976 i va guanyar incomptables premis amb els seus equips i sobretot amb la selecció de Brasil.

Nelson Piquet Souto Maior: Va ser un gran pilot de Fórmula 1, que va guanyar el premi de la Fórmula 3 Britànica el 1978.

Carlos Eduardo Lyra Barbosa: Cantant i compositor. És autor de cançons com Voce e eu.

LLOCS PER A VISITAR

A Rio de Janeiro els monuments històrics i la cultura és el millor que té i els turistes tornen satisfets de la ciutat.

Platja Copacabana: És la platja més famosa de tot Brasil. Té forma de mitja lluna, el 2014 la van visitar quasi 1 milió de persones cada dia. Els veïns que viuen a les cases de la costa gaudeixen les 24 hores del dia de la meravellosa aigua de la platja, les seves vistes als gratacels i a l’hotel més famós de la zona (C) que té unes il·luminacions espectaculars.

Crist Redentor: Crist Redentor és una estàtua de 30 metres d’altura. Està situada al cim del Mont Corcovado. L’estàtua representa a Jesús de Nazaret, aquest monument va ser inaugurat el 12 d’octubre de 1931 i van durar en construir-la 5 anys. És una zona molt visitada pels turistes, ja que és un dels monuments més bonics i amb més història de tota Brasil. Es pot visitar cada dia a partir de les 8.00 h i tanca a les 19.00 h, l’entrada val 25 reials i puges la muntanya amb el tren de cremallera.

Muntanya de Corcovado: La muntanya de Corcovado compta amb 715 metres d’altura aproximadament, en aquesta muntanya està situada l’estàtua Crist Redentor. Es pot visitar amb ferrocarril, ja que el viatge en cotxe és molt llarg.

Estadi de Maracanà: És l’estadi més gran de tota Brasil i un dels més grans de tot el món amb una capacitat de 87 mil persones. La mítica i famosa Copa del Món és va jugar a aquest estadi. Va ser inaugurat el 24 de juny de l’any 1950 i va aconseguir ser l’estadi més gran i més car d’aquella època.

Frank López i Victor Biris

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Àustria és un estat de l’Europa central. Limita amb Alemanya i la República Txeca al nord, amb Eslovàquia i Hongria a l’est, amb Eslovènia i Itàlia al sud i amb Suïssa i Liechtenstein a l’oest. A més, té una superfície de 83.879 km2 i 8,773 milions d’habitants aproximadament. La seva capital és Viena i també la més poblada.

Gràcies a la bellesa dels seus paisatges alpins, Àustria es converteix en una de les destinacions ideals per aquells amants del turisme rural  i, també, és considerat un dels millors països per a escoltar música clàssica. A més, el seu patrimoni arquitectònic, que alberga les ciutats principals, convida al visitant a gaudir de les seves impressionants infraestructures.

CLIMA

El clima d’Àustria és centreeuropeu, és a dir: un clima fred a l’hivern i moderat a l’estiu. Degut a la gran diferència topogràfica del país aquest es divideix principalment, en tres zones climàtiques:

• A les regions alpines: les regions alpines es caracteritzen per les seves a precipitacions abundants, els seus estius curts i els hiverns llargs.
• A l’est: té un clima continental amb estius calorosos amb poca pluja, hiverns moderats.
• A la resta del país: la temperatura en aquestes zones està influenciada per l’Oceà Atlàntic (oest), és a dir, que té torbs abundants i bastant pluja.

LA MONEDA

La moneda oficial d’Àustria és l’euro (€), ja que forma part de la Unió Europea.

• Els bitllets disponibles són de: 5, 10, 20, 50, 100, 200 i 500.
• Les monedes d’euro disponibles són de: 1 i 2.
• Els cèntims disponibles són de: 1, 2, 5, 10, 20 i 50.

LA DIFERÈNCIA HORÀRIA

L’hora d’Àustria és exactament la mateixa que a Espanya. Està sis hores avançat a l’hora nordamericana, és a dir, si a Àustria són les tres de la tarda, als Estats Units seran les nou del matí.

LA GASTRONOMIA

Plats principals

• Wiener schnitzel
  

  Es tracta d’una carn empanada bastant gran que se  serveix acompanyada d’amanida de patata o amb patates fregides. A més, és considerat el plat típic vienès per excel·lència.

• Frittatensuppe
  

  És una sopa de brou de carn elaborada amb tires de Palatschinken o de crepès substituint, d’aquesta manera, als fideus tradicionals.

• Speckknödeln
  

  Són unes mandonguilles pròpies de la regió del Tirol, les quals estan farcides de bacó i, normalment, se serveixen en una sopa o amb xucrut.

• Martinigansl
  

  És un plat típic austríac que es menja cada 11 de novembre per a celebrar Sant Martí. Es tracta d’una oca farcida d’uns 4-5 quilos acompanyada de mandonguilles de patates, salsa i col llombarda.

• Liptauer
  

  És un formatge d’untar picant elaborat a partir d’una barreja de mantega i formatge blanc i, posteriorment, condimentada amb pebre roig, tàperes i ceba picada.

Postres

• Sacher Torte
  

  Es tracta, probablement, del pastís de xocolata més famós del món.

• Palatschinken
  

  Són uns crepès untats amb melmelada i empolvorats amb sucre en pols. A vegades, els serveixen com a plat salat farcits de formatge, d’espinacs, etc.

• Germknödel
  

  És una bola esponjosa farcida de melmelada de pruna. Està adornada amb mantega fosa, llavors de rosella i sucre en pols. A vegades la serveixen amb crema de vainilla.

• Vanillekipferl
  

  Són unes galetes en forma de mitja lluna elaborades d’ametlla i ou.

QUÈ PODEM FER I VISITAR A ÀUSTRIA?

El Palau Belvedere

El Palau Belvedere, situat a Viena, posseeix la col·lecció més gran de quadres del gran pintor austríac Gustav Klimt, entre els quals trobem la seva obra més coneguda, Der Kuss (El Petó). L’edifici d’estil barroc es divideix en dos palaus (superior i inferior) i compte amb uns immensos jardins a la part exterior.

Museu Swarovski

Aquest museu situat a la ciutat de Wattens, molt més conegut com Swarovski Kristallwelten (Mons de Cristall Swarovski), és considerat una de les atraccions turístiques més visitada d’Àustria. Va ser dissenyat per l’artista multimèdia André Heller i compta amb 14 cambres elaborades a partir de preuats cristalls. Algunes d’aquestes obres d’art estan inspirades en unes altres com, per exemple, els rellotges fosos de Dalí. El museu també posseeix un teatre mecànic, un dom de cristall gegantesc i el calidoscopi més gran del món.

Palau de Schönbrunn

És un palau d’estil barroc situat als afores de la ciutat de Viena. Aquest ofereix audioguies en castellà per l’interior i exterior del palau. Antigament, l’edifici servia de residència d’estiu de la família reial austríaca i data del segle XVI.

Raquel Soldado i Víctor Camacho

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Miami és una ciutat dels Estats Units localitzada al sud-est de l’estat de Florida, al comtat de Miami-Dade, vora els marges del riu Miami. Miami és la 42a ciutat més poblada dels Estats Units. La seva àrea metropolitana, que inclou els comtats de Miami-Dade, Broward i Palm Beach, té una població de més de 5,4 milions d’habitants. La seva superfície és de 143,1 km².
El nom de Miami prové d’una paraula indígena la qual significa “aigua dolça”.

CLIMA
Els estius a Miami són molt calorosos, amb pluges i humitats. Als mesos que hi ha entre maig i setembre, és on apareixen més precipitacions i també major risc d’huracans.
Els hiverns normalment són bastant secs i no massa freds. La temperatura mínima és de 13 graus i la màxima de 25.

La millor època per viatjar a aquesta magnífica ciutat és de novembre a maig, ja que els dies calorosos no ho són tant i les nits són fresques sense humitat.

MONEDA
Als Estats Units la moneda oficial és el dòlar americà (de símbol $), que equival a 100 centaus (de símbol ¢). Existeixen monedes i bitllets de diferents valors.

1 euro = 1,15 $
50 euros = 57,66 $
1.000 euros = 1153,15 $

DIFERÈNCIA HORÀRIA

Espanya va 6 hores per davant de Miami. És a dir, quan són les 8 h a Miami, són les 14 h a Espanya.

GASTRONOMIA

Pastís d’hamburguesa: Hamburguesa de vedella entre pasta de full.

Malanga fregida: Tubercle típic de Cuba fregit.

Tostones: Plàtans verds pelats fregits en oli de blat.

Cranc pedra: Cranc que se serveix amb gel i es mengen amb salsa tàrtara.

Entrepà cubà: Consisteix en un entrepà de pernil bullit, pastrami, formatge suec i mostassa.

POSTRES

Pastís de formatge: Servit amb salsa de caramel, gelat i una cirera.

Pastís de pastanaga:

LLENGUATGE

A Miami es parla una àmplia varietat de llengües. Precisament, té la tercera major població hispanoparlant de l’hemisferi occidental fora d’Amèrica Llatina només darrere de San José, Califòrnia, i en primer lloc Nova York.

BÀSQUET
Miami Heat és una franquícia de l’NBA, concretament a Florida. Participa en la Divisió Sud-est de la Conferència Est de l’NBA i juga els seus partits com a local a l’American Airlines Arena.

L’equip va ser fundat el 1988 gràcies a l’expansió de l’NBA el 1987. Els Heat han obtingut 11 títols de divisió, aconseguits en les tres èpoques més glorioses de la franquícia: 1997-2000, 2005-2007 i 2011-2014.
En les seves files han jugat estrelles de la lliga com Shaquille O’Neil, Dwayne Wade, Chris Bosh i LeBron James.

FAMOSOS NASCUTS A MIAMI

Victoria Justice va néixer a Miami en 1993. En l’actualitat és una reconeguda actriu, cantant, compositora i ballarina.

Entre ells hi ha el raper Armant Christian Pérez més conegut pel seu nom artístic Pitbull, qui va venir al món el 1981.

Tramar Lacel Dillard va néixer a Carol City prop de Miami el 1979. Tothom ara ho coneix com el raper Flo Rida.

William Hall Macy va néixer a Miami el 1950. És actor, guionista i director de teatre, cinema i televisió.

LLOCS PER VISITAR

Little Havana és el barri llatí de Miami i, com has d’haver suposat pel nom, hi viu una grandíssima comunitat cubana. Una de les coses que fer a Miami més interessant és passejar pel carrer Calle Ocho, on sentiràs que estàs caminant per un carrer de Cuba.

La Torre de la Libertad o Freedom Tower és un dels edificis més representatius de Miami. És una torre de 88 metres inspirada en la Giralda de Sevilla.

Abans conegut com a Historical Museum of Southern Florida, aquest és un altre dels llocs que visitar a Miami. Fundat el 1940, és el museu d’història més gran de Florida.

La piscina més famosa dels Estats Units, Venetian Pool, es troba a Florida i banyar-te en ella és una de les coses a fer a Miami. La piscina va ser inaugurada el 1924, després d’haver-se reformat una antiga pedrera de coral abandonada.

Frank López i Ismael Guardeño

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Hora
La franja horària entre Espanya i Los Angeles són 9 hores menys.

El seu idioma
L’idioma que es parla a Los Angeles és l’anglès.

Moneda
La moneda aLos Angeles és el dòlar. El canvi amb l’euro és d’1 USD és igual a 0,88 €

Clima
Les temperatures són agradables i hi ha gran humitat ambiental
Estiu : Les temperatures són elevades.La máxima és de 32ºC i la mínimes 17ºC.
Hivern: Les temperatures són suaus. Ronden els 18ºC per el matí i a la nit 10º.
Precipitacions: són escasses i es concentren a l’hivern i la primavera

Llocs per visitar

Universal Studios

Passeig de la fama

Santa Monica Pier

Venice Beach

Gastronomia

California Roll

Hot fudge sundae

Iced Tea

Personatges

Angelina Jolie : Actriu

La familia Kardashian/ Jenner – Models

Leonardo Di Caprio- Actor

Carla Punzano i Ahmed Jamil

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

A la secció Per desconnectar! avui us portem aquest bar/restaurant situat al centre de Barcelona conegut per la seva gastronomia única i la seva decoració, envoltada de tot tipus de decoració relacionada  amb el Rock: El Hard Rock Cafe.

El Hard Rock Cafe està situat a la Plaça Catalunya, al costat de les emblemàtiques Rambles.

Una de les coses per les que aquest bar és famós, és per la seva carta tan original. La seva carta fa una combinació de la gastronomia americana i la catalana, i pel que sembla dona molt bons resultats doncs a totes les persones els agrada.

Una vegada acabes de menjar pots anar a la seva botiga, Rock Shop on tens la possibilitat de comprar tot tipus d’accessoris del món del rock.

Així que ja saps, si vols anar a donar una volta pel centre de Barcelona no t’oblidis de  passar per aquest restaurant. Si, a més, ets amant de la gastronomia americana i del rock, t’encantarà!

Ahmed Jamil i Zaira Rodríguez

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta vegada us portem un Per desconnectar! aquí a Barcelona, un lloc molt creatiu i divertit per anar i passar-ho bé: El Museu de les Il·lusions.

El Museu de les Il·lusions, un museu únic que fa que et converteixis tu en el protagonista de quadres tan cèlebres com Els rellotges tous o d’altres quadres de pintors molt famosos com Goya, Picasso o Dalí.

Aquest museu permet  fer-te fotos a tots el llocs que vulguis, ja que per tots costats hi ha pintures il·lusionistes i totes són genials.

A aquest museu la diversió està assegurada.

T’atreveixes a anar-hi aquest cap de setmana?

Ahmed Jamil i Zaira Rodríguez

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana a Per desconnectar us portem un gran pla per aquest cap de setmana que us encantarà si us agrada anar a fer senderisme amb els amics o la família.

Excursió a la basílica de Montserrat 

Per aquest cap de setmana et preparem una excursió de mig dia per la província de Barcelona, a la basílica de Montserrat. Un lloc agradable, turístic i espectacular per visitar.

ACTIVITATS

Puja al cim de la muntanya de Montserrat on tindràs unes vistes espectaculars.

Gaudeix d’un plàcid passeig a bord d’un tren que pujarà al cim de la muntanya sagrada de Montserrat, observa la Moreneta a la Reial Basílica i camina entre les seves inusuals formacions rocoses.

Escolta el cor de l’Escolania, un cor de nens petits que canten a l’església de Montserrat. I a continuació arriba al museu de la basílica per contemplar pintures de 

pintors com El Greco i Dalí.

Ahmed Jamil i Zaira Rodríguez

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Canadà és el segon estat independent més gran del món i el més proper al Pol nord. Està situat a Amèrica del nord.

Bandera

Estats

Els estats més importants de Canadà són Ontario, Quebec, Manitoba i Nunavut.

Idioma

El seu idioma és l’anglès i el francès.

Capital

La seva capital és Ottawa que té 1,363,159 habitants però la ciutat més gran és Toronto amb 2,615,060 habitants.

Ciutats importants

Les ciutats més importants de Canadà són:

Toronto: Toronto és la ciutat amb més habitants i la ciutat amb el cinquè edifici més gran del món, la torre CN. Aquesta torre té vàries funcions, és una torre de comunicacions, un observatori i un restaurant giratori amb vistes panoràmiques.

Montreal: El Biodôme de Montreal va ser construit per als jocs olímpics de 1976, desprès d’això només s’utilitzava parcialment. El 19 de juny de 1992 va ser renovat per recrear quatre ecosistemes americans, la selva amazònica, el bosc de San Lorenzo, el golf de San Lorenzo, el Polo nord i el Polo sud.

Gastronomia

Tourtière

El tourtière és una espècie de pastís de carn de Quebec (Canadà). Tradicionalmrent es fa amb carn de porc, vedella o vaca. És un plat tradicional al Nadal i l’any nou a la província de Quebec  encara que es pot trobar a les botigues durant tot l’any.

Calgary Beef Hash

El seu nom es refereix a un tipus de carn típica de Calgary (Canadà) és l’estat on més carn es  produeix. Se sol servir amb tomàquet rostit presentat amb forma de filets o hamburguesa, i acompanyada de patates fregides, fesols o alguna amanida.

Clima

PRIMAVERA:

La primavera a Canadà sol tenir fortes gelades. Els dies comencen a ser més llargs i càlids. Encara que las nits segueixen sent fresques. Les pluges comencen a tenir major presència.

ESTIU:

A l’estiu el clima ja és càlid i pot assolir temperatures de 30ºC durant el dia. A la regió central (Quebec i Ontario), i sobretot a les zones dels Grans Llacs, l’ambient és molt més humit i són habituals les tempestes elèctriques.

TARDOR:

Durant la tardor el clima de Canadà és fresc i ràpidament es va tornant fred. Comencen les primeres gelades. Encara que durant el dia el termòmetre pot arribar als 10ºC o 12ºC. És una època en què plou força. De vegades amb molta intensitat. També comencen a caure les primeres nevades, generalment a partir de novembre.

HIVERN:

A l’hivern les baixíssimes temperatures i les fortes nevades són la tònica habitual. Per això és potser l’estació més temuda. Durant el dia es poden rondar els 0ºC encara que a les nits poden baixar diversos graus sota zero. Les masses d’aire fred accentuen aquesta sensació de fred. És habitual que la neu aguanti des de novembre fins a mitjans de març o principis d’abril. Com més al nord del país, els hiverns són més llargs i extrems. A més, les hores de sol es redueixen considerablement.

Ferran Díaz i Obed Hidalgo

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Mèxic és un dels països amb més diversitat biològica del món i està situat a la part meridional d’Amèrica del Nord. Aquest, limita al nord amb el Estats Units d’Amèrica, al sud i a l’est amb l’Oceà Pacífic, al sud-est amb Guatemala, Belize i el mar Carib, i a l’est amb el golf de Mèxic. A més, té una superfície de 1.973.000 km2 i 129.200.000 d’habitants aproximadament. La seva capital és la Ciutat de Mèxic i també una de les més frenètiques.

Mèxic és un país amb una gran riquesa cultural que unifica els vestigis d’antigues civilitzacions com la maia i l’asteca. A més, presumeix d’uns increïbles paisatges naturals format per les selves, els brolladors i les seves platges. Actualment, la Riviera Maya i Cancun són les localitats on es concerta la major part del turisme del país, degut a les seves meravelloses aigües turqueses i la gran biodiversitat marina pròpia del Mar Carib.

EL CLIMA

El clima de Mèxic és molt variat. El Tròpic de Càncer divideix el país en zones temperades i tropicals. A l’hivern baixa molt la temperatura i, sobretot, al nord de Mèxic pot arribar a -7ºC. En canvi, al sud les temperatures són més constants durant tot l’any, només varien en funció de l’elevació i la diferència pot ser d’entre 5-7ºC.

LA MONEDA

La moneda oficial de Mèxic són els pesos (MXN), el símbol oficial es $. Hi ha 5, 10, 20, 50 centaus, i 1, 2, 5, 10 i 20 pesos. Els bitllets són de 20, 50, 100, 200, 500 i 1.000 pesos, encara que aquests últims són molt poc utilitzats i és difícil trobar-los. Un pes mexicà equival a 0,43 euros.

LA DIFERÈNCIA HORÀRIA 

La diferència horària de Mèxic són de 7 hores respecte el meridià de Greenwich.

LA GASTRONOMIA

La gastronomia mexicana, compta amb una gran diversitat de plats típics reconeguts per l’UNESCO com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat.

A més, els seus plats regionals resulten sorprenents pel paladar dels milions de turistes que visiten el país, degut a la utilització de salses característiques elaborades amb nombroses espècies, que permeten assaonar-los amb sabors intensos i qualitats diferents. 

Plats principals

• Tacos

Són unes tortilles de blat de moro farcides amb pollastre o qualsevol altra varietat de carn, xilis vermells, verds i grocs, tomàquets i cebes.

• Quesadilla

Són unes tortilles de blat de moro o de blat, a les quals el seu ingredient principal és el formatge. S’elaboren a la planxa o a la graella i s’afegeix formatge fins que aquest es quedi fos.

• Nachos 

Es tracten d’unes petites tortilles fregides de blat de moro o de farina de blat amb forma triangular. Normalment, se serveixen coberts amb una gran abundància de formatge, però també s’afegeixen altres ingredients, com bitxos jalapeños o qualsevol altra varietat de bitxo.

• Pozole blanc

És una sopa elaborada amb un tipus concret de blat de moro anomenat cacahuazintle. A més, també s’afegeix carn de pollastre o de porc com a ingredient complementari.

• Burritos 

És una tortilla de blat de moro o de farina de blat farcida amb carn rostida, fesols fregits i algunes verdures.

Postres 

• Petons de coco

Són unes postres elaborades amb llet condensada, extracte de vainilla i coco ratllat. Aquests ingredients es barregen per tal de formar una massa homogènia que, finalment, es fornejarà.

• Dolç de guayaba

Són unes postres semblants al codonyat elaborat amb guayaba (fruita popular amb propietats beneficioses per a la salut), sucre, canyella i aigua.

• Pastís de zapote negre

És un pastís elaborat amb zapote negre, sucre bru i granulat i plàtan. El sabor d’aquest recorda al de la xocolata, degut al seu ingredient principal: el zapote negre.

QUÈ PODEM FER I VISITAR A MÈXIC?

Hierve el Agua 

Està situat a uns 50 km de la ciutat d’Oaxaca, Mèxic. Hierve el Agua és un sistema de cascades petrificades d’origen natural, formades fa milers d’anys degut a l’escorriment d’aigua amb alt contingut de minerals. A més, les cascades tenen entre 12 i 30 metres d’alçada i estan a una temperatura de 25ºC.

El brollador que va donar origen a les cascades es va aprofitar per formar un gran safareig que, actualment, funciona com a balneari.

Teotihuacan

Teotihuacan està ubicat a menys de 50 km de la Ciutat de Mèxic. Actualment, la zona arqueològica encara presenta molts enigmes al voltant del poble que ho va construir i habitar durant segles.

Al recinte podem trobar la Calçada dels Morts, el Temple de Quetzalcoatl, la Piràmide de la Lluna i la Piràmide del Sol. Aquesta última va ser edificada el 150 aC i és una de les més grans del món.

Les trajineras de Xochimilco

Xochimilco està situat al sud-est de la capital mexicana on es troben les famoses chinampas. Aquestes es tracten d’unes construccions prehispàniques flotants a les quals es cultivaven flors i verdures. A més, van ser declarades Patrimoni de la Humanitat al 1987.

Actualment, les chinampas formen una sèrie de canals pels quals es pot navegar a través d’unes trajineras típiques de Xochimilco. Durant aquest recorregut es tasten diferents plats típics de la gastronomia mexicana i es realitzen representacions en directe.

Raquel Soldado i Víctor Biris

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Mèxic és un país situat al sud dels Estats Units.

La seva bandera

Bandera de Mèxic

La seva capital
Ciutat de Mèxic, està situada a la Vall de Mèxic. A la capital hi ha 8.918.653 habitants. Allà pots visitar la Plaça de la Constitució, Chapultepec o el centre històric de la ciutat entre d’altres.

El parc de Chapultepec

Llocs per visitar a Mèxic

La Casa Azul
És un museu de la famosa Frida Kahlo. Allà trobaràs des que va néixer fins que va morir. Està situat a la Ciutat de Mèxic, en un dels antics barris.

Imatge de La Casa Azul, museu de la Frida Khalo

San Cristóbal de Las Casas
Està situat a l’estat de Chiapas. Aquest meravellós lloc està recomanat per a les persones a qui els encanta la fotografia. És un gust passejar pels seus barris i provar la seva meravellosa gastronomia. Unes altres recomanacions són agafar les barques per passejar per la ciutat o visitar l’església.

Fotografia d’un dels barris més famosos de Bartolomé de las casas

Chichén Itzá
És unes de les set meravelles del món. Es troba a la famosa península de Yucatán i és visitada per milions de turistes cada any. La visita a aquest meravellós lloc pot durar entre tres i cinc hores. Aquest jaciment  històric es pot anomenar la Piràmide de Kukulkán.

Chichén Itzá

Tradicions

Dia de Morts
Potser una de les tradicions més famoses d’aquest país. El dia 31 d’octubre al centre i sud de Mèxic. Aquesta famosa festa consisteix en reunir tota la família o amics per recordar la gent que no viu. També és un patrimoni de la Humanitat. Uns dels símbols més importants és la típica calavera mexicana.

Imatge d’una dona en el dia de Morts

La Gastronomia

Taco
És un plat representatiu del país. Es basa en una torta feta generalment de blat de moro. Allà pots posar carn o verdures.

Un taco amb les seves espècies i condiments.

Chilaquiles
És un menjar picant fet a base de trossos de truita torrada. Aquest plat pot anar acompanyat de chile, formatge, xoriço, ceba o pollastre. Habitualment es menja per esmorzar.

>
Chilaquiles

Burrito
Aquest típic menjar mexicà, és una torta calenta amb diferents ingredients com arròs, pollastre o ceba. Els burritos mexicans solen portar carn i frijoles. Aquest plat deliciós es pot menjar a qualsevol hora.

Burritos

El clima
El clima d’aquest país és molt variat. Les temperatures mitjanes solen ser d’entre 25 i 30 °C. El país té quatre tipus diferents de climes:

Clima sec: Aquest clima està situat entre el centre i el nord del país, amb una mitjana de 22° a 26 °C.
Clima molt sec: També està situat al nord. La mitjana és de 18° i 22 °C.
Càlid humit i subhumit: Està situat a la part costanera de Mèxic. En aquesta zona els termòmetres solen moures entre 22° i 26 °C.
Clima temperat: Aquest clima és per damunt del Tròpic de Càncer . Segons la seva altitud i latitud varien molt les temperatures.

Les pluges es poden trobar a l’octubre i maig però hi ha regions que són molt seques i no plou gens.

La moneda

La divisa que s’utiliza a Mèxic és el pes mexicà. Un euro equival a 22,53 pesos Mexicans.

Pesos mexicans.

Diferencia horària
Entre Espanya i Mèxic hi ha 7 hores de diferència.

Personatges destacats

Frida Kahlo

Fotografia de l’artista mexicana Frida Kahlo

YUYA

Fotografia de la influencer i youtuber  mexicana Yuya

Danna Paola

Imatge de l’actriu nascuda a Mèxic, Danna Paola.

Salma Hayek

Fotografia de Salma Hayek a la gala dels Oscars del 2018

Carla Punzano i Obed Hidalgo

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

LA SEVA BANDERA

GASTRONOMIA

• Onigiri: són boletes d’arròs cuit embolicades en algues nori i amb tonyina o una pruna umeboshi al centre Kare Raisu: és un arròs al curri
• Chahan: és un tipus d’arròs fregit que se serveix amb ou Chazuke: és un plat d’arròs amb te verd amb altres ingredients com salmó.
• Kayu: és un plat d’arròs aigualit amb aspecte similar al de la civada que es pot fer amb arròs del dia anterior.

Onigiri

Chahan

Kayu

MONEDA

La moneda de Japó és el ien.

Un ien equival a 0,0077 euros.

Carla Punzano i Obed Hidalgo

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Portugal té un clima mediterrani. És un del països amb més diversitat climàtica. La temperatura anual a Portugal varia de 13ºC en l’interior a 18ºc al sud. Els hiverns i  les tardors són freds, plujosos i ventosos.

El seu idioma

El seu idioma és el portuguès. També es parla  mirandès e la comarca Miranda do Douro. Aquest idioma ve del llatí.

La seva Capital

La seva capital és Lisboa.Té un població de 506.892. A Lisboa pots visitar:  el castell de Sant Jordi, el Barri d’Alfama, la Torre de Belem , el Monestir dels Jerònims o  el pont 25 d’abril. També pots pujar als famosos tramvia que recorre tota la ciutat.

Ciutat o llocs més coneguts

L’Algarve: és un dels centre de turisme més elevat en tot Portugal.Les seves platges cautiven a totes les persones que ho visiten. Allà hi van tot mena de turistes, tant nacionals i internacionals.

Lisboa: a la capital hi podem trobar la història d’aquest bonic país.Els majors monuments d’aquesta ciutat  són Aqüeducte d’Aigües Livres, la catedral i la Torre de Belém.

Porto:  és una de les ciutats que han captivat els cors del seus visitants.Fou capital d’Europa l’any 2001.

Madeira:  igual que Algarve és un centre turístic internacional pel seu clima suau.

LA GASTRONOMIA

Pastís de Belém

Pa de Pàsqua

Caldeirada de peixe

Caldo Verd

Caldinho

Feijoada

Personatges destacats

Cristiano Ronaldo  (futbolista)

Sara Sampaio  (Model)

Jose Mourinho  (Entrenador)

Miguel Oliveira  (Pilot)

Salvador Sobral ( Cantant, guanyador d´´Eurovision)

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Tailàndia és un dels països més hospitalaris i càlids de tot el sud-est asiàtic. És un país que limita amb Laos, Cambodja, Malàisia, el mar d’Andaman i Birmania. Té una superfície de 513.120 km² i 65.500.000 habitants aproximadament. La seva capital és Bangkok, i també és la ciutat més poblada.

Tailàndia també és un país ric en cultura. En l’antiguitat estava repartit en diversos regnes com el de Sukhothai, l’Imperi Jemer, Lannathai o el de Ayutthaya. Aquest últim, es va expandir fins a convertir-se en la nació de Siam i va deixar com a herència un dels complexos arqueològics més valuosos del país.

LA CAPITAL

Bangkok, com hem esmentat abans, és la capital de Tailàndia, amb 8,281 milions d’habitants. El seu nom significa ‘aldea de la cirera pruna silvestre’. La ciutat pot presumir d’increíbles llocs per a visitar com ara el Gran Palau de Bangkok i el carrer Khaosan.

EL CLIMA

Tailàndia té un clima tropical amb temperatures elevades i alts nivells d’humitat ( quan hi ha el monsó). Aquestes temperatures, normalment varien entre una màxima anual mitjana de 38 °C, i una mínima de 19 °C.  A Tailàndia s’hi poden distingir tres estacions climatològiques principals:

• Estació freda o seca

De novembre fins a finals de febrer tenen lloc temperatures més fresques, on el nivell d’humitat és molt més baix i plou molt menys. La temperatura segueix sent bastant calenta, encara que a les regions més muntanyenques fa fred.

• Estació calenta

Des de març fins al juny pugen les temperatures amb alts nivells d’humitat. Aquests, incrementen al febrer i aconsegueixen el seu clímax a l’abril, en què comencen a aparèixer pluges esporàdiques i intermitents. L’abril i el maig són els mesos més calorosos de l’any i al juny comença el monsó a la zona sud-oest.

• Estació plujosa

L’arribada del monsó del sud-oest durant el mes de juny, marca també l’inici d’aquesta estació que va del juliol  fins a l’octubre. Normalment, les pluges consisteixen en tempestes d’estiu curtes que solen produir-se a la tarda. Solen durar entre mitja hora i hora i mitja.

LA MONEDA I ELS BITLLETS

La divisa utilitzada a Tailàndia és el Bat. Un bat equival a 0,027 cèntims d’euro. Els bitllets i les monedes estan dissenyats de la següent manera:

Com podem observar, als bitllets hi apareix un home, que és el rei del país. Allà està mal vist portar els bitllets a la butxaca posterior dels pantalons, ja que s’interpreta que les persones que ho fan s’asseuen al seu damunt.

LA DIFERÈNCIA HORÀRIA

Tailàndia es troba a 5 hores més que Espanya i utilitza un horari de UTC +7 al meridià de Greenwich.

LA GASTRONOMIA

• Pad tay
  

  Fideus fregits amb gambes, verdures tailandeses, ou, pollastre i tofu.

• Porc satay
  

   Pollastre a la graella amb salsa de cacauet.

• Pollastre cruixent amb arròs
  

  Està elaborat amb pollastre cruixent i arròs combinat amb salses típiques del país.

• Ànec rostit amb arròs
  

  Ànec rostit amb salsa dolça i una mica de verdures.

• Arròs enganxós i mango

Són unes postres que contenen arròs enganxós i mango amb llet de coco al damunt.

QUÈ PODEM FER I VISITAR A TAILÀNDIA?

• Mercat Flotant de Bangkok

Està situat a uns 85 km al sud-oest de Bangkok, a la província de Ratchaburi. En aquest concorregut Mercat Flotant, es pot observar com centenars de dones es dediquen a vendre fruites i verdures dels seus horts. És un lloc perfecte per a conèixer com era en el seu moment l’activitat diària d’aquests mercats tradicionals a Tailàndia. 

Per arribar al Mercat es fa un recorregut amb barca pels canals adjacents, en els quals es poden veure les cases tradicionals de la zona i el curiós estil de vida de la gent.

• El Parc Nacional de Khao Sok

El Parc Nacional de Khao Sok és una enorme reserva natural de 739 km2 situat en el sud de Tailàndia, entre Suratthani i Khao Lak. Aquest parc està dividit en dues grans zones fàcilment accessibles. Hi ha la part de la jungla, amb el riu per a fer-hi excursions i la part del llac Cheow Lan, en el qual es pot passar la nit en una relaxant cabanya flotant. La gran flora i fauna que es troba en aquest parc i això és també un dels seus grans al·licients. Entre les diferents espècies d’animals que hi ha, poden veure algunes com: els macacos, els gibons, llangardaixos enormes i diversos tipus d’aus molt exòtiques. A la reserva també es troba la famosa flor Rafflesia, la més gran del món, que es pot observar si es visita la jungla entre els mesos del gener i febrer.

• La platja de Maya Bay

És una de les platges de les Illes Phi Phi, situada a la costa del sud-est de Tailàndia, al mar d’Andaman i forma part del Parc Nacional Phi Phi.

Aquesta platja, es caracteritza per la seva sorra blanca i les seves aigües cristal·lines. A més, es troba envoltada de muntanyes espectaculars que emergeixen des del mar, cosa que la converteix en un destí espectacular.

Frank López i Raquel Soldado

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

El Machu Picchu és un dels llocs més extraordinaris del món.  Està situat al Perú i forma part del Patrimoni de la Humanitat des de 1983, perquè ha estat considerat una joia arquitectònica de l’Imperi Inca.

Va ser construïda a mitjans del segle XV i es creu que va ser una residència del novè inca del Tahuantinsuyo, Pachaútec. Tot i que també hi ha restes d’un antic santuari, que està considerada una de les set meravelles del món modern. El nom de Machu Picchu significa “muntanya vella”, fent referència a la seva situació. Té una altitud de 7.972 peus (2.430 metres) sobre el nivell del mar, amb una superfície de 325,9 km². Gràcies al seu preciós i increïble paisatge és molt apreciada pel seu país i els turistes que la visiten.

ARQUITECTURA I HISTÒRIA

El conjunt arqueològic va ser construït a 130 quilòmetres al nord-est de Cusco, amb grans blocs de pedra rectangulars units entre si, que daten aproximadament d’uns 250 milions d’anys. L’àrea es caracteritza perquè presenta un terreny de relleu abrupte i de vessants escarpats. A més, en el punt més elevat del territori, es poden trobar glaceres amb signes de retrocés i d’evidència de glaciacions anteriors.

Machu Picchu està dividit en dos grans sectors: l’agrícola que comprèn una vasta xarxa d’andanes o terrasses artificials; i l’urbà, format per diverses construccions i places entre les quals destaquen el Temple del Sol, el Temple de les Tres Finestres, el Temple Principal i el Temple del còndor.

EL CLIMA

Machu Picchu es troba en una zona subtropical amb un clima càlid i humit, en el qual es presenten dues estacions: l’època de pluja entre l’octubre i el març, amb temperatures entre els els 8°C i 22°C; i la temporada seca entre l’Abril i el setembre, en què els dies són assolellats, amb temperatures que pugen fins als 25°C, però durant les matinades baixen fins als 0°C. En els mesos de juny i juliol, les pluges es tornen esporàdiques, convertint-se així, en la millor època per a visitar aquesta ciutat.

LA MONEDA I ELS BITLLETS

La moneda utilitzada al Perú és el Sol, però està específicament dissenyada per a la població de Machu Picchu, ja que només es vàlida en aquest territori. La divisa equival a 0,26 cèntims d’euro.

Els bitllets estan dissenyats de la manera que podreu observar a les següents imatges:

LA DIFERÈNCIA HORÀRIA

El Perú té una diferència horària de 7 hores menys respecte d’Espanya. Està situat al GTM -5 del meridià de Greenwich.

LA GASTRONOMIA

• Pollastre a la brasa
  

  Pollastre fet en un forn especial, fent que giri sobre el seu propi eix. És un plat econòmic que trobem a molts llocs a banda del Perú com ara Espanya.

• Ceviche
  

  Es Tracta d’un dels plats més famosos al Perú. Consisteix en peix cruu combinat amb llimona, ceba, sal, sili llimona i pebre.

• Olluquito amb charqui
  

  Aquest plat conté ‘olluco’, un tipus de patata que creix als Andes. També s’elabora amb charqui, carn seca de llama. El plat s’acompanya amb arròs.

• Picant de cuy
  

  L’ingredient principal és un animal del Perú cuinat amb productes picants.

• Xili de gallina
  

  Pollastre barrejat amb un preparat a base de brou, xili verd, llet i pa. S’acompanya amb ou dur, olives i patates.

• Picarones
  

  Postre fet amb “camote” i “zapallo”.

• Suspir de limeña
  

  És un postre elaborat amb menjar blanc, llet, sucre i rovells d’ou.

QUÈ PODEM FER I VISITAR AL MACHU PICCHU?

• La Xarxa de Camins Inques

La impressionant Xarxa de Camins Inques (QhapacÑan), va tenir una longitud inicial de 60.000 km aconseguint així, unir territoris de Colòmbia, l’Equador, el Perú, Bolívia, Xile i l’Argentina. Aquesta, és una de les millors obres d’enginyeria feta completament a mà, sense saber de l’existència de la roda o el ferro, construït fa més de 500 anys.

Actualment, és considerada una de les rutes de tresc més famoses del món. Cada any, al voltant de 25.000 excursionistes decideixen recórrer els 39,000 quilòmetres que es conserven d’aquesta via, amb l’objectiu d’arribar a la Ciutat Inca del Machu Picchu.

• Inti Raymi

Cada 24 de juny, durant l’inici del solstici d’hivern, es pot visitar La festa del Sol (Inti Raymi), una festivitat en la qual es rendeix culte al Sol, el déu inca. Aquesta celebració es caracteritza per reivindicar l’antiga tradició inca tot representant els seus ritus ancestrals en els llocs sagrats per aquests. En són exemple: Sacsayhuamán, Coricancha i la Plaça d’Armes del Cusco.  Aquesta festivitat tradicional ja té més de 70 anys d’existència i forma part de la cultura de Cusco.

• La Vall Sagrada dels Inques

Està situat a 30 quilòmetres de la Ciutat del Cusco i està formada pel riu Urubamba. Aquest, és un lloc fèrtil amb un clima realment agradable, fent possible el desenvolupament de nombroses espècies de plantes i animals. La zona esta composta per les antigues ciutats inques de Pisac, Ollantaytambo, Moray, Chincheros i unes altres de l’època de la colònia. A més, posseeix la major quantitat de recintes arqueològics de l’època dels inques.

Per tancar, voldria afegir que la vall és l’escenari perfecte per practicar esports a l’aire lliure, com ara el senderisme i el ciclisme; però també alguns de més extrems com ara l’escalada de muntanya, descens i el ràfting.

Raquel Soldado i Frank López

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Marràqueix  és una antiga ciutat a l’oest del Marroc i un important centre econòmic amb mesquites, palaus i jardins. La medina és una ciutat medieval emmurallada i poblada que data del període de l’Imperi Berber, amb passatges que semblen laberints i animats socs (mercats) que venen ceràmiques, joies i teixits tradicionals. La religió que hipredomina és l’islàmica i té una població de 928.850 habitants.

Geografia

La ciutat està situada al centre-oest del Marroc. Té un superfície de 230 km² i es troba a més de 466 m d’altitud sobre el nivell del mar.

Clima

Marràqueix presenta un clima semiàrid, amb hiverns suaus i humits, i estius càlids i secs. Les temperatures mitjanes passen de 12 graus Celsius a l’hivern a 23 graus Celsius a l’estiu.

Bitllets i monedes

A Marraqueix trobareu bitllets de 20, 50, 100, 200 dirhams. Les monedes en circulació són d’1, 5, 10 i 20 santimat i de 0,5; 1; 2; 5 i 10 dirhams. Les monedes d’1 Santim actualment ja no s’encunyen.

Personatges destacats

1. Abd al-Aziz del Marroc – sultà.
2. Just Fontaine – futbolista.
3. Mahi Binebine – pintor.
4. Driss Debbagh – polític marroquí.

Gastronomia

1. Tagines marroquins

2. Pa Khubz

3. Sopa marroquina

4. Cuscús

5. La Maakouda i el menjar dels llocs ambulants

6. B’stilla / Pastilla

7. Dolços marroquins

Llocs per visitar

1. Plaça de Jamaa el Fna: Gran plaça amb espectacles i venedors fixos i ambulants, molt popular entre els turistes.
2. Jardí Majorelle: És un jardí botànic de Marràqueix. Va ser dissenyat per l’artista expatriat francès Jacques Majorelle l’any 1924.
3. Mesquita Kutubia: És un edifici per al culte de la religió islàmica, fet al segle XII.
4. Palau de la Badia: És un palau i un conjunt de jardins que van ser construïts a finals del segle XIX amb la intenció de ser el palau més gran de tots els temps. El seu nom vol dir ‘brillantor’.
5. Museu de Marràqueix: És un magnífic palau construït en una parcel·la, dotat d’un pati gran i confortable, típic de l’art morisc, transformat en un museu privat i en un lloc d’acollida d’activitats culturals.

Eric Villalba i Gerard Motos

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »