Les Barraques Digitals

Benvinguts un cop més a la secció Per desconnectar! Avui us portem tota la informació necessària perquè us feu una idea de què us trobaríeu i què podríeu fer en cas que tinguéssiu la sort de fer un viatge a un destí paradisíac com les Bahames.

Esperem que després de llegir aquest article, tingueu les mateixes ganes que arribi l’estiu (i que us toqui la loteria) que nosaltres!

 

INTRODUCCIÓ

Les Bahames, oficialment conegudes com la Mancomunitat de les Bahames són un dels tretze països que formen l’Amèrica Insular o Illes del Carib. La seva capital i a la vegada la ciutat més poblada, és Nassau, situada a l’illa de New Providence.

Aquest país està format per més de 700 illes, de les quals només 24 estan habitades. Les Bahames estan ubicades a l’oceà Atlàntic, al nord de Cuba, Haití i la República Dominicana, al nord-oest de les Illes Turques i Caicos, al sud-est de l’Estat de Florida i a l’est dels Cayos de la Florida.

Aquestes illes ocupen una superfície de 13 880 km² i estan habitades per 395.361 persones. L’idioma oficial parlat pels bahamians és l’anglès tot i que també es parla el patois, el crioll i l’espanyol.

A més a més, aquest país és considerat una monarquia constitucional. Com que les Bahames pertanyen a la Mancomunitat Britànica de Nacions, són governades pels monarques anglesos.

 

EL CLIMA

El clima de les Bahames estaria entre els climes tropicals i subtropicals, amb temperatures que oscil·len entre els 18 °C i els 31 °C. Les temporades de pluges solen ser entre els mesos del Maig a Octubre. Aquestes pluges són tempestes tropicals; molt curtes però intenses. El major problema meteorològic que es pot ocasionar són els huracans.

 

LA MONEDA

La moneda d’aquestes illes és el Dòlar Bahamià, d’ençà que va substituir la Libra Bahamiana el 1966. El valor d’aquesta moneda en Euros és de 0,88 €

 

DIFERÈNCIA HORÀRIA

Les Bahames té una diferència horària amb Espanya de 6 hores menys. Quan són les 8:30 a Espanya, són les 2:30 a Les Bahames.

 

GASTRONOMIA

CONCH FREGIT:

Aquesta recepta està elaborada amb un deliciós caragol que es troba al país, anomenat conch. És habitual menjar-lo cru ruixat amb llimona. Tanmateix, hi ha moltes receptes illenques, com aquesta on s’arrebossen i es fregeixen els aliments d’aquest tipus.

 

CONCH SALAD:

Amanida de caragol tropical; una recepta perfecta per menjar a la bora del mar mentre admires les vistes d’una aigua cristal·lina. Està constituïda de caragol tropical, enciam, mol·lusc i ceba.

 

HAMBURGUESA DE CONCH:

Aquesta hamburguesa, com la majoria de plats a Les Bahames, està elaborada amb carn de caragol Conch, una de les espècies més abundants al país. A part del caragol, la resta d’ingredients els tria el mateix consumidor.

 

JOHNNYCAKES:

Aquest plat típic de les Bahames és similar al cornbread del sud dels Estats Units o a les típiques coquetes (pancakes, en anglès). Els johnnycakes, perfectes tant per esmorzar com per berenar, són considerats el pa no oficial de la gastronomia bahamiana. Aquesta recepta preparada per ser feta a la paella, està feta a partir de llet, mantega, farina i sucre i se solen menjar acompanyades d’absolutament tot, des de toppings dolços fins a guisats i curris.

 

YELLOW BIRD ( beguda alcohòlica, prohibida per a menors d’edat ) :

Adoptat de Jamaica, el rom s’ha convertit en la beguda alcohòlica nacional de les Bahames. El Yellow Bird és un còctel format a partir de la barreja de suc de taronja, suc de pinya, rom, Galliano, brandi d’albercoc i licor de plàtan (exclòs a vegades).

 

LIONFISH TACOS: 

Aquests tacs de peix lleó són una combinació de ceba, tomàquet, all, crema àgria, daus marinats d’aquest peix característic de les illes, col, bec de gall i un toc de suc de llima sobre una base de blat de moro.

 

QUÈ FER I VISITAR?

Ciutat de Nassau (capital): 

Nassau és la capital i el centre comercial i cultural de les Bahames. La ciutat té una població d’aproximadament 241.207 habitants, fet que la converteix en l’illa més poblada de l’arxipèlag, ja que en ella es concentra aproximadament el 70% de la població del país. Molts turistes acudeixen per passejar pels seus carrers i observar aquestes cases que recorden a les de les joguines Barbie, per assistir als casinos o bé per passar uns dies a alguns dels ressorts i parcs aquàtics que ofereix la ciutat.

 

Cayo Big Mayor: 

Aquesta gran atracció turística ha extasiat centenars de turistes que aprofiten per fer una escapada a aquesta platja amb la finalitat de nedar a les seves aigües cristal·lines a la vegada que es fan fotos amb els adorables habitants d’aquest indret.

 

Illa Blue Lagoon: 

A uns 5 km de Nassau, l’illa Blue Lagoon té algunes de les millors platges de les Bahames. A més a més, hi ha moltes activitats guiades a disposició dels turistes per viure tota mena d’experiències a l’illa.

 

La Gran Bahama:

Una platja paradisíaca on s’ajunten dos dels parcs naturals més turístics de Les Bahames. Aquests són el Peterson Cay National Park i el Lucayan National Park.

 

Barrera de corall d’Andros: 

Són un conjunt d’illes les quals posseeixen el tercer escull més gran del món. També, són conegudes per estar envoltades per forats blaus, dels quals, el més profund és el Guardian Blue Hole.

 

Illes Abaco:

A aquest conjunt d’illes paradisíaques hi ha paisatges dignes de veure, on pots relaxar-te o fer esports aquàtics. També, són conegudes pel seu famós far de Hope Town.

 

Albert Aguilera i Paula Pajuelo

Filed under: Per desconnectar! |