Les Barraques Digitals

Bon dia a tots! Com ja sabeu, estem en quarantena però no és motiu d’estar trist sinó de fer coses que no podem fer a l’institut. Així que, a la secció de “Posa’t les botes”, us animo a preparar un pa de pessic de iogurt amb llimona, és fàcil i senzill i no es necessiten gaires ingredients:

Els ingredients que necessitem són: (tots els ingredients a la mesura d’envàs de iogurt)
– 4 ous
– 1 iogurt
– ratlladura de llimona
– 3 gots de farina
– 2 gots de sucre
– oli de girasol
– paquet de pols per fornejar

Comencem a preparar:
1r Tirem els ous en un bol i anem batent, després tirem el sucre i seguim batent fins que es barregi.
2r Ara, tirem el iogurt, després tirem la ratlladura de llimona, sobretot important batre fins que tot estigui ben barrejat.
3r Una vegada barrejat correctament, afegeix la farina però amb l’ajuda d’un colador perquè a poc a poc s’introdueixi a la massa. Per últim, tirem l’oli de girasol i després la pols per fornejar.
4r Tota la nostra massa la posarem en un motlle rectangular o circular (abans d’això posar el motlle cobert de mantega i una mica de farina perquè no es quedi enganxat), el posem al forn uns 30 o 35 minuts a 180 graus.

Més o menys ens ha de quedar així:

Bé, aquí acabem! Espero que gaudeixis fent aquest pa de pessic boníssim. Una abraçada forta!!!

Gioryeth Malacas Rivera

Filed under: Posa't les botes! |