Frases

Benvolguts i benvolgudes una setmana més a la secció de “Twitter”. Avui us portem un recull de frases que hem trobat a aquesta xarxa i que ens han semblat força emotives. Esperem que us agradin tant com a nosaltres!

Marta Miralles i Paula Pajuelo 

Un xoc mitjançant paraules

El passat dia 13 de novembre, els alumnes de 4t de l’institut Marta Mata i del Vinyes Velles van poder gaudir d’un monòleg teatral contra la violència masclista anomenat  No solo duelen los golpes a Montbarri (Montornès Nord). Pamela Palenciano va ser l’encarregada de què els alumnes allà presents rebessin unes fortes emocions a través de la seva forma d’expressar-se.

Pamela va ser víctima de violència masclista i la ràbia que li causa aquest fet fa que vulgui impedir que es donin més casos. Per això utilitza un llenguatge oral i corporal adequat per arribar al fons dels adolescents. Com diu ella, “en cualquier momento os sentiréis identificados”, i així va ser, els estudiants es van veure afectats per tot el que Pamela declarava, fins i tot, alguns arribar a les llàgrimes.

A la tarda d’aquell mateix dia, es va dur a terme un altre monòleg per a persones adultes. Aquesta campanya contra el sexisme vol impactar a la societat i ho està aconseguint, animem la Pamela a continuar amb aquestes ganes de canviar el món. Us adjuntem el vídeo i així vosaltres mateixos podeu valorar:

[youtube:https://www.youtube.com/watch?v=VjZ_127lIuk%5D

Frank López i Obed Hidalgo

Inundacions a Catalunya

Els serveis d’emergències han emès un avís d’alerta a la població de Girona per a evitar els moviments de ciutadans a la ciutat. Les pluges han afectat la zona, hi ha moltes carreteres tallades, el cap de servei de gestió d’emergències de la Generalitat ha demanat que els gironins no surtin de casa.

 

Varias personas contemplan el paso del río Onyar, desbordado por el temporal de lluvias.

 

Notícies d´Espanya

El temporal va sacsejar Galícia aquest divendres (activant l’alerta taronja).  Van caure fins a 100 litres per metre quadrat en sis localitats. El municipi més afectat va ser Lousame (La Corunya) amb uns impressionants 149,8 litres per metre quadrat. Aquesta borrasca va deixar sense llum a més de 4400 habitants durant la nit.
Alguns pobles als afores de Pontevedra van estar 100 hores sense electricitat per la caiguda d’una torre d’alta tensió. Algunes localitats ja s’estan recuperant dels danys ocasionats.

Víctor Camacho i Eric Villalba.

Pastís de maduixes i nous

En aquesta ocasió, a la secció “Posa’t les botes!”, us ensenyem a elaborar el pastís de maduixes i nous.

Resultat d'imatges de tarta de fresas y nuecesINGREDIENTS

  • 7 maduixots.
  • 200 g de pasta feta fallida.
  • Una mica de farina.
  • 4 cullerades de crema pastissera.
  • 200 g de nous pelades.
  • 3 cullerades de melmelada de nabius.

PROCEDIMENT

  1. Primerament, netegem les maduixes, retirem el sèpal de cadascuna i les tallem per la meitat. Després, les col·loquem a sobre d’una safata de forn folrada amb paper de fornejar.
  2. A continuació, estirem la pasta feta fallida amb l’ajuda d’una mica de farina i, posteriorment, retirem les vores per a aconseguir un rectangle perfecte. Seguidament, amb la part obtusa d’un ganivet, fem una vora arrissada al voltant del seu contorn. Després, la posem a sobre d’una altra safata de forn folrada amb paper de fornejar.
  3. Introduïm les dues safates al forn a 180ºC, la pasta feta fallida durant 15 minuts i les maduixes durant 3.
  4. Al cap d’una estona, retirem les maduixes i les untem amb la melmelada de nabius. Més tard, retirem la pasta feta fallida i la deixem refredar.
  5. Finalment, estenem la crema pastissera a sobre de la base de la pasta feta fallida i, després, cobrim aquesta intercalant files de nous i maduixes.

Raquel Soldado i Ferran Díaz

Consells de la iaia

Aquesta setmana, a la secció Consells de la iaia, us portem una sèrie de remeis casolans que més d’una vegada haureu sentit en boca de les vostres àvies. Aquests són unes tècniques, que probablement les haureu posat en pràctica, per a prevenir o guarir malalties.

Sorprenentment, els remeis casolans han sigut aprovats científicament. Encara que, no s’ha determinat ben bé el perquè en tots els casos, sí que han aconseguit comprovar els efectes beneficiosos que tenen sobre el nostre organisme.

  • Com alleujar la tos?

La millor forma d’alleujar la tos seca és consumint 10 g de mel abans d’anar a dormir. Aquesta millora de la salut es deurà a les seves propietats antisèptiques.

És el remei més conegut i antic de les àvies, però al seu torn el més efectiu, recomanat també per l’Organització Mundial de la Salut (OMS).

  • Què fer per disminuir el mal de cap?

Un estudi realitzat al 2013 per metges de la Universitat dels Andes (Colòmbia), va assegurar que l’aplicació de gel al cap o a la part posterior del coll, ajuda a disminuir el dolor de la migranya considerablement.

La investigació va tenir coma resultat que aquells pacients que empraven el gel durant 30 minuts, el dolor es reduïa de forma significativa, encara que, una vegada que es retirava el remei casolà durant una altra mitja hora, la molèstia tornava a aparèixer.

 

  • Com alleujar les nàusees?

Un estudi realitzat per la Universitat d’Exeter (Anglaterra), va demostrar que la consumició d’un gram d’arrel de gingebre alleujava els símptomes del mareig i les nàusees, incloses les causades per la quimioteràpia.

D’una altra banda, segons el doctor Stephen B. Hanauer, el gingebre també pot ser útil per disminuir els gasos i la indigestió.

  • Quina és la solució per combatre el refredat?

El millor remei casolà per combatre el refredat és la sopa de brou de pollastre. Així ho va reafirmar un estudi realitzat a l’any 2000, en el qual, els científics van comprovar que les seves propietats antiinflamatòries poden disminuir la inflor i l’enrogiment de les membranes mucoses.

Esperem que us hagi agradat!

Raquel Soldado i Ferran Díaz

 

Viatgem a Mèxic!

Mèxic és un dels països amb més diversitat biològica del món i està situat a la part meridional d’Amèrica del Nord. Aquest, limita al nord amb el Estats Units d’Amèrica, al sud i a l’est amb l’Oceà Pacífic, al sud-est amb Guatemala, Belize i el mar Carib, i a l’est amb el golf de Mèxic. A més, té una superfície de 1.973.000 km2 i 129.200.000 d’habitants aproximadament. La seva capital és la Ciutat de Mèxic i també una de les més frenètiques.

Imatge relacionada

Mèxic és un país amb una gran riquesa cultural que unifica els vestigis d’antigues civilitzacions com la maia i l’asteca. A més, presumeix d’uns increïbles paisatges naturals format per les selves, els brolladors i les seves platges. Actualment, la Riviera Maya i Cancun són les localitats on es concerta la major part del turisme del país, degut a les seves meravelloses aigües turqueses i la gran biodiversitat marina pròpia del Mar Carib.

EL CLIMA

El clima de Mèxic és molt variat. El Tròpic de Càncer divideix el país en zones temperades i tropicals. A l’hivern baixa molt la temperatura i, sobretot, al nord de Mèxic pot arribar a -7ºC. En canvi, al sud les temperatures són més constants durant tot l’any, només varien en funció de l’elevació i la diferència pot ser d’entre 5-7ºC.

LA MONEDA

La moneda oficial de Mèxic són els pesos (MXN), el símbol oficial es $. Hi ha 5, 10, 20, 50 centaus, i 1, 2, 5, 10 i 20 pesos. Els bitllets són de 20, 50, 100, 200, 500 i 1.000 pesos, encara que aquests últims són molt poc utilitzats i és difícil trobar-los. Un pes mexicà equival a 0,43 euros.

Resultat d'imatges de pesos mexianos tipos

LA DIFERÈNCIA HORÀRIA 

La diferència horària de Mèxic són de 7 hores respecte el meridià de Greenwich.

LA GASTRONOMIA

La gastronomia mexicana, compta amb una gran diversitat de plats típics reconeguts per l’UNESCO com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat.

A més, els seus plats regionals resulten sorprenents pel paladar dels milions de turistes que visiten el país, degut a la utilització de salses característiques elaborades amb nombroses espècies, que permeten assaonar-los amb sabors intensos i qualitats diferents. 

Plats principals

  • Tacos
Imatge relacionada

Són unes tortilles de blat de moro farcides amb pollastre o qualsevol altra varietat de carn, xilis vermells, verds i grocs, tomàquets i cebes.

  • Quesadilla
Resultat d'imatges de quesadilla

Són unes tortilles de blat de moro o de blat, a les quals el seu ingredient principal és el formatge. S’elaboren a la planxa o a la graella i s’afegeix formatge fins que aquest es quedi fos.

  • Nachos 
Resultat d'imatges de nachos mexicanos

Es tracten d’unes petites tortilles fregides de blat de moro o de farina de blat amb forma triangular. Normalment, se serveixen coberts amb una gran abundància de formatge, però també s’afegeixen altres ingredients, com bitxos jalapeños o qualsevol altra varietat de bitxo.

  • Pozole blanc
Resultat d'imatges de pozole blanco mexicano

És una sopa elaborada amb un tipus concret de blat de moro anomenat cacahuazintle. A més, també s’afegeix carn de pollastre o de porc com a ingredient complementari.

  • Burritos 
Imatge relacionada

És una tortilla de blat de moro o de farina de blat farcida amb carn rostida, fesols fregits i algunes verdures.

Postres 

 

  • Petons de coco
Resultat d'imatges de besos de coco mexicanos

Són unes postres elaborades amb llet condensada, extracte de vainilla i coco ratllat. Aquests ingredients es barregen per tal de formar una massa homogènia que, finalment, es fornejarà.

  • Dolç de guayaba
Resultat d'imatges de dulce de guayaba mexicano

Són unes postres semblants al codonyat elaborat amb guayaba (fruita popular amb propietats beneficioses per a la salut), sucre, canyella i aigua.

  • Pastís de zapote negre
Resultat d'imatges de pastel de zapote negro

És un pastís elaborat amb zapote negre, sucre bru i granulat i plàtan. El sabor d’aquest recorda al de la xocolata, degut al seu ingredient principal: el zapote negre.

QUÈ PODEM FER I VISITAR A MÈXIC?

Hierve el Agua 

Està situat a uns 50 km de la ciutat d’Oaxaca, Mèxic. Hierve el Agua és un sistema de cascades petrificades d’origen natural, formades fa milers d’anys degut a l’escorriment d’aigua amb alt contingut de minerals. A més, les cascades tenen entre 12 i 30 metres d’alçada i estan a una temperatura de 25ºC.

Imatge relacionada

El brollador que va donar origen a les cascades es va aprofitar per formar un gran safareig que, actualment, funciona com a balneari.

Imatge relacionada

Teotihuacan

Teotihuacan està ubicat a menys de 50 km de la Ciutat de Mèxic. Actualment, la zona arqueològica encara presenta molts enigmes al voltant del poble que ho va construir i habitar durant segles.

Imatge relacionada

Al recinte podem trobar la Calçada dels Morts, el Temple de Quetzalcoatl, la Piràmide de la Lluna i la Piràmide del Sol. Aquesta última va ser edificada el 150 aC i és una de les més grans del món.

Les trajineras de Xochimilco

Xochimilco està situat al sud-est de la capital mexicana on es troben les famoses chinampas. Aquestes es tracten d’unes construccions prehispàniques flotants a les quals es cultivaven flors i verdures. A més, van ser declarades Patrimoni de la Humanitat al 1987.

Resultat d'imatges de xochimilco

Actualment, les chinampas formen una sèrie de canals pels quals es pot navegar a través d’unes trajineras típiques de Xochimilco. Durant aquest recorregut es tasten diferents plats típics de la gastronomia mexicana i es realitzen representacions en directe.

Raquel Soldado i Víctor Biris