Pit de pollastre amb pebrots

Avui a posa’t les botes us portem una recepta de pit de pollastre, un plat al que gairebé tothom li agrada i és molt fàcil de preparar.

Ingredients:

  • 8 filets de pit de pollastre
  • 2 pebrots vermells
  • unes cebes tendres
  • 1 got de vi blanc
  • Pebre
  • Sal
  • Julivert 
  • Oli d’oliva

Elaboració:

  • Piquem les cebes tendres molt finetes i les tirem en una paella amb oli d’oliva.
  • Obrim els pebrots, els traiem les llavors i els tallem a tires.
  • Els posem a la paella i ofeguem uns minuts.
  • Afegim el vi blanc i esperem a què s’evapori l’alcohol.
  • Salpebrem els filets de pit i els afegim a la salsa que tenim a la paella.
  • Cuinem fins que els filets es facin i empolvorem amb julivert picat.

Resultado de imagen de Pechuga de pollo con pimientos

Gabriel Lacueva

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: