Com organitzar un bon sopar

Aquesta setmana al Pregunta’m, us portem vuit consells per preparar i organitzar un bon sopar. Us seran molt útils, i ara més que arriben les festes!

Consell 1: Saber si els convidats tenen alguna al·lèrgia o intolerància. És important conèixer els gustos, les al·lèrgies i les intoleràncies dels convidats per causar una bona impressió i evitar problemes de salut.

Resultat d'imatges de intolerancias

Consell 2: Tenir en compte l’espai on sopareu així com el número de persones que hi assistiran. És imprescindible saber on i quants soparem per preparar adequadament l’espai.

Resultat d'imatges de sitio pequeño para cenar

Consell 3: Tenir clar el menú i fer una bona compra perquè improvisar mai no dona bons resultats. Cal tenir en compte els aliments amb antelació per saber on i quan comprar-los. El menú haurà de tenir un primer plat, un segon i unes postres, evitant que hi hagi massa menjar o massa poc.

Resultat d'imatges de nevera vacia

Resultat d'imatges de poca comida

Consell 4: Saber quan farem el sopar i avisar amb antelació. Hem de tenir ben clara la data, per poder comunicar-ho als convidats. Tampoc hem de posposar l’avís als comensals, ja que poden tenir compromisos que no puguin cancel·lar.

Resultat d'imatges de comer solo

Consell 5: Escollir un menú equilibrat i a gust de tothom. Hem de planificar un menú adequat a les persones que vindran (si tenen gustos més tradicionals, gustos més exòtics…) i que ha de ser equilibrat; ni amb molts greixos, ni molt lleuger.

Resultat d'imatges de cara de asco comida

Resultat d'imatges de gente disgustada con la comida

Consell 6: Decorar l’espai i parar correctament la taula. Un bon menú no ho és tot. Cal també tenir en compte la decoració de la taula i de l’entorn, així com els plats, els coberts, els tovallons…

Resultat d'imatges de cena decorada

Consell 7: Crear un bon ambient. No és gaire agradable menjar mentrestant ens arriben males olors, ni tampoc quan no tenim massa llum ni per veure’ns les cares. Per això, hem de cuidar fins l’últim detall: perfums, ambientadors, il·luminació…

Resultat d'imatges de cena poca luz

Consell 8: No descuidar la presentació. De vegades, un bon plat és espatllat per una pèssima presentació. A l’hora de servir, hem de col·locar les diferents preparacions correctament, és a dir, que entri per la vista, jugant amb els colors, la col·locació dels elements…

Resultat d'imatges de plato mal presentado

Yacouba Mangassouba i Sergio Fernàndez

XVI Nit de l’esport

Com cada any, l’ajuntament de Montornès del Vallès va organitzar un sopar per premiar els millors esportistes i clubs de la temporada 2016-2017, entre totes les entitats esportives de Montornès, cadascú a la seva categoria.

També es van distingir entitats esportives i mencions honorífiques a persones vinculades a aquest àmbit i que hagin destacat per la seva dedicació a l’esport local.

Aquí us deixem la llista dels finalistes:

http://www.montornes.cat/fitxer/35034/01122017%20Finalistes%20XVI%20Nit%20Esport.pdf 

 

Resultat d'imatges de nit de lesport montornes de l valles

 

Zoel Fernandez i Sergi Borrego

Recomanació de llibres a la biblioteca

Aquest dijous 30 de març, els alumnes de quart han fet una visita a la Biblioteca Municipal de Montornès del Vallès amb la finalitat de conèixer noves lectures.

La conferenciant els va donar una benvinguda ben peculiar. Per començar, els alumnes havien de jugar amb diferents objectes: una corda, joguines de repte mental, un pot per fer bombolles… Amb aquesta activitat, la dona volia que s’adonessin que la lectura pot estimular i divertir tal com les joguines.

Aleshores, fent servir el joc de la torre -un joc que consisteix a retirar blocs d’una torre i col·locar-los a la seva part superior- la conferenciant els va anar recomanant llibres.

Entre aquests llibres es troben:

Les llàgrimes de l’assassí, d’Anne-Laure Bondoux.

Noel et busca, d’Àngel Burgas

Quantic Love, de Sonia Fernández-Vidal

Musclos per sopar, de Bridgit Vanderbeke

Nada, de Janne Teller

Bandada, de María Julia Díaz Garrido i David Daniel Alvárez Hernández

Cyrano, de Benjamin Lacombe

Maus, d’Art Spiegelman

Sens dubte, ha estat una sortida força interessant i original.

Júlia Costa i Andrea Barato