Aquesta setmana en la secció “per desconnectar” viatgem fins a les Bahames, per increïble que sigui és un país que està constituït per més ni menys que més de set-centes illes.

Clima

Tenen entre un clima tropical i subtropical aquestes illes com totes les altres pateixen el flagell dels huracans i la seva durada és des de finals d’estiu fins finals de la tardor.

Cultura

En les illes menys desenvolupades l’artesania la fan amb fulles de palma, aquest material comunament és anomenat”palla” i amb això es fan barrets i bosses que són els elements més populars juntament amb els ninots vudú.

Junkanoo: és una desfilada tradicional dedicada a la música, la dansa i l’art. Es celebra en Nassau cada nadal i any nou i també s’utilitza per celebrar altres festes i esdeveniments com el dia de l’emancipació.

Alguns assentaments tenen  festivals relacionats amb el cultiu tradicional o els aliments d’aquest ambient, tals com el festival de “Pinya” en Gregory Town, Eleuthera o el festival del “cranc” en Andros. Altres tradicions importants com a tot el món són els contes.

Festes

1 de gener: any nou (New Year’s Day)

Primer divendres de juny: dia del treball (Labour Day)

10 de juliol: dia de la independència (Independence Day)

Primer dilluns d’agost: dia de l’emancipació o kadument (Emancipation or Kadooment Day)

12 d’octubre: descobriment d’Amèrica (Discovery Day)

25 de desembre: Nadal (Christmas Day)

26 de desembre: Sant Esteve (Boxing Day)

Helena Martín i Javi Jové

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana visitarem Vancouver (Canadà). Vancouver sempre figura com una de les millors ciutats per viure del món i és que aquesta ciutat ho té tot. Gràcies a la seva estratègica ubicació mostra el clima més càlid de Canadà. La seva demografia poc convencional, fruit d’onades d’immigració asiàtica i europea, garanteix una gastronomia molt  interessant. Si de llocs líders es tracta, la ciutat està al capdavant de la innovació arquitectònica, científica i cultural. Darrere de la impressionant skyline, Vancouver amaga un entorn natural majestuós.

Població i superfície

Vancouver  tenia una població de 603,502 habitants en el 2011, i té una superfície 114,97 km²

Clima

Vancouver és una de les ciutats més càlides de Canadà. La ciutat té un clima temperat segons les normes canadenques i generalment es classifica com un clima oceànic.

Política

Vancouver és constituït per una monarquia parlamentària.

Moneda

La moneda de Vancouver es coneix com un dòlar canadenc.

Què podem fer?

A Vancouver hi ha molts llocs per visitar, però només posarem 3 llocs:

Parc Stanley

És un parc a la ciutat de Vancouver (Canadà). Té una extensió de 450 hectàrees, és el parc urbà més gran de Canadà i un dels més grans d’Amèrica del Nord. Rep el seu nom en honor al governador i maçó Comte Frederick Arthur Stanley. Està constituït principalment per un bosc de coníferes amb prop de mig milió d’arbres. Compta amb més de 200 km de camins i senders, i dos llacs: el Beaver i la llacuna Lost Lagoon.

VanDusen Botanical Garden

És un jardí botànic  amb un constant canvi de vegetació i flors. Aquest jardí botànic també té instal·lacions d’art, un menjador i una cafeteria.

Conservatori Bloedel

El conservatori Bloedel és un paradís exuberant cúpula situada al Parc Queen Elizabeth, part alta de la ciutat de punt més alt de Vancouver. Més de 200 aus exòtiques volen lliure, 500 plantes i flors exòtiques creixen dins del seu entorn de temperatura controlada. Designat com un edifici històric, que és operat conjuntament per la Junta de Parcs de Vancouver i l’Associació Jardí Botànic VanDusen. Junts, aquests socis també operen VanDusen Jardí Botànic.

 Allotjament

Durant la nostra estada en Vancouver ens allotjarem a l’hotel Fairmont Pacific Rim. Un oasi a la ciutat dissenyat amb estàndards i comoditats cinc estrelles, aquest hotel de luxe de 367 habitacions inclou una decoració magnífica, materials inspirats en la naturalesa, mobles còmodes i tecnologia d’avantguarda. El disseny de les habitacions de l’hotel estan basades en una exploració de luxe.

Restaurants

Blue Water Cafe

Aquest és un restaurant que està especialitzat en el  marisc, és a dir, si t’agrada molt el marisc, aquest és el teu restaurant perfecte en Vancouver.

Absinthe Bistro

Aquest restaurant té el millor menú francès de tot Vancouver, el menú es compon de tres entrants, tres plats principals i tres postres que canvien amb freqüència.

I aquí finalitza aquest fantàstic viatge

Alex Casanova i Júlia Romero

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana desconnectem i ens n’anem a Canadà!

Canadà és un país format per 10 províncies i 3 territoris. La seva capital és Ottawa. Canadà és mundialment conegut pels seus llacs cristal·lins i per les seves gran muntanyes.

Clima

Gastronomia

Plats principals:

• Fiddleheads: Es tracta de fulles de falguera (encara sense madurar) i es troben enrotllades. Normalment es cuinen amb pollastre, patates i altres vegetals.

• Sándwich boeuf fumé: Aquest plat està compost per un sandvitx de pa integral, farcit de vedella fumada, mostassa i cogombres.

• Peameal bacon: Consisteix en lloms de bacó fets a partir de llom de porc tallat en fins talls enrotllat en farina de blat de moro. Aquest tipus de carn és habitual menjar-la amb sandvitx.

• Berry cream pie: Aquest pastís de fruites del bosc es d’elaboració casolana, i es fa amb una base de galeta untada en crema de formatge i toppings de maduixes, nabius i gerds.

Llac Ontàrio

És el més petit dels cinc llacs situats a Amèrica del Nord. Entre les ciutats més importants que es troben al costat del llac Ontàrio destaquen Toronto, Canadà i Rochester.

Canada’s Wonderland

Canada’s Wonderland és el major parc temàtic de Canadà, situat al nord de Toronto. El parc disposa de 69 atraccions per a tota la família i de 17 muntanyes russes.

La badia de les marees gegants

La rutina de marees d’aquesta badia és intensa i molt dràstica, dues vegades per dia, el mar arriba a emplenar i a buidar 100 bilions de tones d’aigua. Les seves marees són les més altes del món (en algunes zones arriben als 16 metres).

Dies festius

1 de gener-  any nou.

25 de març- divendres Sant.

27 de març- diumenge de Pasqua.

23 de maig- dia de la victòria.

1 de juliol- dia de Canadà.

5 de setembre- dia del treballador.

10 d’octubre- dia d’acció de gràcies.

11 de novembre- dia de la remembrança.

25 de desembre- nadal.

26 de desembre- “Boxing Day”

Religió

La religió més practicada a Canadà és la Religió Catòlica Romana.

Llengua

La moneda de Canadà és coneguda com a dòlar canadenc.

Home > Zonas geográficas > América del Norte > Canadá

Comida típica de Canadá

Publicado por: Sandra Fernández Arenas
56 Comentarios
Actualizado el 14/05/2015

56

Comentarios

https://www.facebook.com/plugins/like.php?app_id=&channel=http%3A%2F%2Fstaticxx.facebook.com%2Fconnect%2Fxd_arbiter.php%3Fversion%3D42%23cb%3Dfc7545827b167c%26domain%3Dwww.viajejet.com%26origin%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.viajejet.com%252Ff1a6ee42b7e6aec%26relation%3Dparent.parent&container_width=0&height=62&href=http%3A%2F%2Fwww.viajejet.com%2Fcomida-tipica-de-canada%2F&layout=box_count&locale=es_ES&sdk=joey&send=false&show_faces=false&width=55

http://platform.twitter.com/widgets/tweet_button.6f0f2e104cd4fbbafb16bbad6813f68d.es.html#dnt=false&id=twitter-widget-1&lang=es&original_referer=http%3A%2F%2Fwww.viajejet.com%2Fcomida-tipica-de-canada%2F%23fiddleheads&size=m&text=Comida%20t%C3%ADpica%20de%20Canad%C3%A1&time=1463659041985&type=share&url=http%3A%2F%2Fwww.viajejet.com%2Fcomida-tipica-de-canada%2F&via=viajejet

https://apis.google.com/se/0/_/+1/fastbutton?usegapi=1&size=tall&origin=http%3A%2F%2Fwww.viajejet.com&url=http%3A%2F%2Fwww.viajejet.com%2Fcomida-tipica-de-canada%2F&gsrc=3p&jsh=m%3B%2F_%2Fscs%2Fapps-static%2F_%2Fjs%2Fk%3Doz.gapi.ca.YzjZ09vvyFY.O%2Fm%3D__features__%2Fam%3DAQ%2Frt%3Dj%2Fd%3D1%2Frs%3DAGLTcCMzCHhh-wHK6l2dTORtke6uyWQTLw#_methods=onPlusOne%2C_ready%2C_close%2C_open%2C_resizeMe%2C_renderstart%2Concircled%2Cdrefresh%2Cerefresh%2Conload&id=I0_1463659041700&parent=http%3A%2F%2Fwww.viajejet.com&pfname=&rpctoken=37852633

La gastronomía canadiense debe su origen a las culturas indígenas que fueron habitando el país a lo largo de los siglos. A este hecho se debe que hoy en día la comida de Canadá sea tan variada e incluya todo tipo de ingredientes y sabores. Aparte de este origen étnico, también se encuentra bajo la influencia de dos grandes gastronomías: la cocina francesa y la cocina inglesa. No obstante, los platos típicos varían según la zona del país; así, por ejemplo, en las regiones costeras predominan los platos a base de pescados y mariscos.

Gastronomía canadiense

 

Índice

Comida típica de Canadá

• Platos principales
• Fiddleheads
• Macaroni and cheese
• Montreal bagels
• Poutine
• Carnes
• Sándwich boeuf fumé
• Calgary beef hash
• Peameal bacon
• Tourtière
• Pescados y mariscos
• Arenques
• Arctic Char
• Langosta
• Salmón
• Ostras, almejas y vieiras
• Postres
• Berry cream pie
• BeaverTails
• Butter tarts
• Cupcakes
• Jarabe de arce
• Mint cookies
• Nanaimo bars
• Pouding-chômeur
• Red velvet cake
• Raspberry layer cake
• Tres leches cake
• Trempettes
• Productos autóctonos

Platos principales

La cocina canadiense ha llegado a describirse como un collage hecho a partir de coger partes de otras cocinas, a saber: la inglesa, la escocesa y la francesa, principalmente, así como influencias asiáticas y caribeñas debido a los inmigrantes procedentes de estas zonas del planeta que conviven en Canadá desde los siglos XIX y XX. Con ello, la mayoría de platos tradicionales tienen un poco de cada cultura y se suelen tomar para llevar. Te mostramos lo más destacados a continuación.

Fiddleheads

Se trata de hojas de helecho cuando todavía están por madurar y se encuentran enrolladas. Se cocinan con pollo, patatas y otros vegetales. Este plato es muy típico de Nueva Brunswick (Canadá). Además, es un plato muy saludable, ya que las hojas de helecho son una fuente de omega 3 y omega 6, además de hierro y fibra.

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana desconnectem i ens n’anem a Venècia, com que els alumnes de 4t només els falta un mes per anar-se’n a Itàlia, anem a descobrir una de les ciutats on viatjaran.

Venècia està situat al nord-est d’Itàlia i és és un conjunt de 120 illes unides a través de ponts. I està al mar Adriàtic.

Història

La seva fundació data de l’any 421. Els habitants del Vèneto, expulsats pels ostrogods i els llombards, es van refugiar en aquestes terres pantanoses de la desembocadura del riu Po constituint la ciutat de Venècia. Ara és una de les ciutats més poblades d’Europa.

Clima

A l’hivern la temperatura mitjana se situa per sota dels 10ºC, amb dies de molt més fred i possibilitat de neu. Només recomanem viatjar a Venècia a l’hivern si no hi ha una altra possibilitat o si voleu gaudir del Carnaval de Venècia.

Primavera i tardor a Venècia
Durant aquests mesos s’ha de dur roba d’abric, ja que els dies ennuvolats pot fer bastant fred. A més, la primavera és l’estació de l’any en què més plou.

A l’estiu les temperatures són altes durant el dia i a les nits el clima és  molt agradable.

Gastronomia

Ara us mostrarem alguns dels plats més populars de Venècia.

Tallarins amb marisc:  És una recepta tan simple com uns tallarins amb gambetes i molusc.

Pizza roll: Són uns rotllets farcits d’enciam, tomàquet, pernil, formatge, tonyina … o del vostre gust. Hi ha una gran varietat de sabors.

Tiramisú: És una recepta molt popular basat en ou, sucre, xocolata negra, cafè … Prova’l està deliciós.

Pizza: La pizza és una massa rodona que li poses diferents ingredients al teu gust i després es posa al forn.

És el menjar més popular d’Itàlia.

Llocs per visitar

Canal de Venècia: És el canal més gran de Venècia i té una llargada de 3800 metres i 30 d’amplada. Té la forma d’una S. Comença al Ponte della Libertà i acaba al Becino di San Marco. Tot el canal està envoltat d’edificis magnífics.

Plaça de San Marco: És la plaça més important de la ciutat i a part una de les places més boniques del món. Es va construir al segle IX. És el lloc més baix de Venècia, per això quan plou, s’inunda molt fàcilment.

Basílica de Santa Maria della Salute: És un dels edificis religiosos més importants de Venècia. La nau central és de forma octogonal, sobre la qual es dóna suport una cúpula hemisfèrica que està envoltada de sis capelles menors.

Festes Tradicionals

Carnaval: Va sorgir als anys 1246 al 1706, quan en la noblesa es disfressaven per sortir a mesclar-se amb la gent amb màscares, per endevinar qui era. Des de llavors un carnaval sense màscara no és carnaval.

Els dies de carnaval són espectaculars,amb els seus vestits i màscares cada any més originals.

Festa de San Marco: És una festa important religiosa i es fa el 25 d’abril. És el Festival de Sant Marc, el patró de la ciutat. Per aquestes dates se celebra la Gran Regata, on les góndoles competeixen al Gran Canal.

Allotjament

Us recomanem l’hotel Belle Epoque de 3 estrelles al centre de Venècia, és un dels hotels més acollidors , elegants i còmodes de Venècia.Es troba en un barri molt mogut i amb molta gent.

Aquest hotel té arquitectura,tot està decorat amb la cultura de Venècia…

Una nit costa 190€.

Clàudia Liñán i Raquel Ortiz

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Croàcia està ubicada entre Europa Central, Europa meridional i el mar Mediterrani; Limita al nord amb Eslovènia i Hongria, al nord-est amb Sèrbia i al sud-est amb Montenegro i Bòsnia i Hercegovina, i al sud i a l’oest amb el mar Adriàtic. La capital és Zagreb, amb uns 700.000 habitants, i les ciutats principals són Split, Rijeka i Osijek, amb més de cent mil.

Geografia

Té una superfície molt diversa, amb planes, llacs i turons a la zona continental del nord i el nord-est, muntanyes de bosc dens a Lika i Gorski Kotar, que són part dels Alps Dinàrics, i la costa rocosa i accidentada de l’Adriàtic. A l’extrem nord-est transcorre el Danubi, que marca la frontera amb Sèrbia, mentre que el seu afluent Drava separa Croàcia d’Hongria.

Clima

La major part del territori croat compta amb un clima moderadament càlid i plujós, és a dir, un clima continental. La temperatura mitjana mensual va de -3 °C al gener a 18 °C al juliol.

Economia

La moneda de Croàcia és la Kuna.

1 Euro = 7,68 Kuna

Llocs per visitar

Dubrovnik llueix fantasia des de qualsevol dels seus angles però amb una escapada al cim de la Muntanya Srd podreu gaudir d’una vista completa de la ciutat, també podreu observar les illes properes que semblen flotar en el blau turquesa de les aigües de l’Adriàtic. Un cop a dalt hi ha una cafeteria estupenda en la qual podreu recuperar forces mentre observes fascinat la fantasia del paisatge.

Vista de Dubrovnik

Entre les moltes restes romanes que hi ha per tota la ciutat, el perfectament conservat amfiteatre de Pula és el més impressionant. Situat al centre de la ciutat, és el cor de la majoria dels esdeveniments culturals de Pula, des de projeccions de cinema a concerts i festivals.

Pula Arena

Esperem que us animeu i aneu a visitar aquest meravellós país que sembla que no sigui res però sorprèn molt!

Abel Linares i Blai Menchén

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana desconnectem i ens anem a Corea del Sud.

La República de Corea, coneguda com Corea del Sud per a distingir-la de Corea del Nord, és un país d’Àsia Oriental ubicat a la part sud de la península de Corea. Té 50 milions d’habitants. La seva capital és Seúl.

Clima

El país tendeix a tenir un clima continental humit i es veu afectat pel monsó d’Àsia oriental, amb precipitacions més abundants a l’estiu durant una curta temporada de pluges anomenada jangma, que comença a finals de juny i acaba a finals de juliol. Els hiverns poden ser molt freds, amb una temperatura mínima que s’acosta als -20 ° C a la part més septentrional del país.

Gastronomia

Bulgogi: és vedella tallada en talls i marinada amb salsa de soja, sucre, oli de sèsam que posteriorment es cuinarà, preferentment a la graella. Encara que pot coure’s en el forn o fregir-les a la paella. S’acompanya amb vegetals i arròs.

Kimchi: és un plat fermentat d’origen i típic de la gastronomia de Corea, s’utilitzen ingredients com raves i cogombres així com pebrot o all vermell mòlt, alls o cebes tendres. Té un olor fort i característic, el seu sabor és salat i picant.

No pots marxar sense visitar…

Gyeongbokgung: és un palau edificat pel monarca que va fundar la Dinastía Joseon, Lee-Seong-Gye, al 1395. Com podeu comprovar és una meravella de l’arquitectura oriental.

Torre N de Seúl: ubicada a dalt de la muntanya, amb 236,7 m i des d’on podràs observar tota la ciutat amb un sol cop d’ull.

Parc Nacional de Seoraksan: És una de les atraccions més populars pels turistes i els amants de la natura a Corea. La Reserva Natural de Soraksan és valuosa per la seva bellesa natural, la flora i la fauna.

Festes tradicionals

Sebae: el sebae és un costum tradicional que consisteix en la presentació de reverències dels més joves davant dels més grans de les famílies el dia d’Any Nou Lunar.

Esperem que us hagi agradat i que si hi aneu algun dia, pugueu visitar totes les nostres recomanacions.

Raquel Ortiz i Carles Fernández

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana desconnectem i ens n’anem a Sevilla.

Sevilla és un municipi i ciutat andalusa, capital de la província homònima i d’Andalusia. Compta amb 702.355 habitants, sent la ciutat més poblada d’Andalusia, la quarta d’Espanya després de Madrid, Barcelona i València, i la 31a de la Unió Europea.

Clima:

La ciutat té un clima atlàntic càlid, amb hiverns suaus i estius calorosos. La temperatura va entre els 15,9 i els 5,2 °C de gener i els 35,3 i els 19,4 °C de juliol. A l’estiu són molt habituals els dies amb temperatures màximes de més de 40 °C i la màxima temperatura va ser de 47 °C.

Les precipitacions són mitjanes, 534 mm a l’any, concentrades als mesos d’octubre a maig. El mes més plujós és el desembre amb 95 mm.

Gastronomia:

• Gaspatxo: Aquest plat també és conegut com “Sopa Freda” consisteix en una sopa crema de vegetals i tomàquet, condimentada amb all, pebre vermell, oli i vinagre. Es menja acompanyada de pa.

• Pintxo Moruno: Broqueta de trossos de carn de porc i pollastre condimentats amb pebre vermell.

• Cargols: Sevilla prepara els millors plats amb caragols. Una de les millors receptes és quan el serveixen condimentats amb una deliciosa salsa.

Llocs que podem visitar:

• Plaça d’Espanya: És un conjunt arquitectònic enquadrat al Parc de Maria Lluïsa. És l’edifici més gran de l’arquitectura regionalista andalusa. Es va construir com a edifici principal de l’exposició Iberoamericana de 1929 . En els seus bancs apareixen representades totes les províncies d’Espanya en draps de rajoles, i els seus murs estan decorats amb bustos d’espanyols il·lustres.

• Torre de l’or: És una torre albarrana situada al marge esquerre del riu Guadalquivir, al costat de la plaça de toros de la “Real Maestranza”. La seva altura és de 36 metres. Durant les obres de restauració de 2005, es va demostrar que aquest brillantor, que fins llavors s’atribuïa a un revestiment de rajoles.

• Giralda és el nom que rep el campanar de la Catedral de Santa Maria de la Seu. A dalt de tot, es troba una bola sobre la qual s’alça el “Giraldillo”, estàtua que fa les funcions de penell i que va ser l’escultura en bronze més gran del Renaixement europeu.

Activitats per fer a Sevilla:

La Sínia(nòria) de Sevilla

La Sínia de Sevilla, El Mirador de les Delícies, una nova manera de contemplar la ciutat des d’un punt de vista únic. Un espai de somni on deixar-se portar, ascendir i gaudir de la ciutat des d’una altra perspectiva. Situada al Moll de les Delícies, al peu del riu Guadalquivir, aquest deliciós mirador de 40 metres d’alçada, ens permet contemplar l’inigualable “skyline” de la ciutat de Sevilla, considerada una de les més boniques del món, amb vistes de la Giralda, la Torre del Oro i la Plaça d’Espanya.

Tour de les Tapes amb bicicleta per Sevilla

Farem un recorregut molt especial, en què a més de gaudir en l’entorn sevillà degustarem una selecció de tapes gourmet a la qual no faltarà el formatge d’ovella, el pernil serrà i el gaspatxo andalús; no sense abans fer un llarg passeig per Triana i a la riba del riu, vorejat pel Carrer Betis…I moltes més rutes.

Espectacle flamenc a Sevilla – Palau Andalús

Descobreix l’essència del flamenc a la sala més luxós del país: al cor Sevilla, el Palau Andalús t’ofereix un espectacle amb un gran elenc d’artistes guardonats.

Tota la tradició flamenca es concentra en aquesta demostració de poder i gràcia andalusa amb tots els pals del ball: bulerías, soleás, alegries, fandangos, sevillanes … acompanyat d’una mostra gastronòmica de la millor qualitat.

Festes tradicionals:

Ara us ensenyem algunes de les festes més populars de Sevilla.

Setmana Santa

És la festa major de Sevilla, seguida amb gran fervor i devoció, i en ella participen més de 50 germandats. El més important de la Setmana Santa són les processons i els seus passos, que són autèntiques obres d’art.

És tradició a la Setmana Santa sevillana estrenar una peça de roba el Diumenge de Rams i que els homes vesteixin vestit fosc i les dones mantellina negra el Dijous i Divendres Sant.

Fira d’abril

Aquesta fira se celebra dues setmanes després de la Setmana Santa, llevat que cap dia caigui a l’abril, quan les separaria una sola setmana. Sevilla és famosa per la seva fira de dia i de nit amb els seus cavalls engalanats i els seus vestits de gitana. La Fira d’Abril està molt lligada a la temporada taurina i coincidint amb aquesta data es poden veure importants corregudes a la Real Maestranza. En el Reial de la Fira, que rep el seu nom del suport mostrat per la reina Isabel II, es troben les típiques casetes, al voltant d’un miler, que participen en un concurs que premia la seva decoració. L’origen de la fira és comercial i ramader i al principi només durava tres dies.

Rocío

Les germandats de Sevilla organitzen les seves carretes per, el dilluns de Pentecosta, sortir rumb al Rocío pels carrers del llogaret la Reina de les Marismas. Es tracta d’una de les devocions de més arrelament a Andalusia i un dels esdeveniments populars de més rellevància.

Curiositats:

El tors del carrer Home de Pedra

El carrer Home de Pedra (molt propera a l’Albereda) rep el seu nom precisament per l’existència d’un tors d’home encastat entre els números 10 i 12 del carrer. Sembla que el tors procedeix d’unes Termes romanes que ocupaven aquest espai, però l’home de pedra no s’ha lliurat de les llegendes …

La Catedral de Sevilla

És la catedral gòtica amb major superfície del món i la tercera més gran després de Sant Pere al Vaticà i Sant Pau a Londres.

Allotjament:

Us presentem l’hotel més luxós de Sevilla, Hotel Alfonso XIII.  

Construït el 1928 per ser el millor d’Europa, Alfonso XIII és un hotel de Gran Luxe, d’inspiració preciosista, ambientació exquisida i acollidors detalls . L’hotel Alfonso XIII és fidel reflex de la ciutat i un dels símbols més coneguts de Sevilla, personificant la tradició, hospitalitat, geni estètic i harmonia de vida que caracteritzen aquesta ciutat. Pel seus passadissos han caminat famílies reals, caps d’estat i grans personalitats de l’art, la política i la vida social del món sencer.

Hi ha 147 habitacions de diferents tipus, unes més luxoses que unes altres.

A l’hotel hi ha diferents restaurants que ofereixen coses distintes, com menjars música …
Hi ha el restaurant San Fernando, Piazza Martini entre altres.

Esperem que us hagi agradat i que si hi aneu algun dia, pugueu visitar totes les nostres Recomanacions.

Clàudia Liñán i Paula Aguirrebengoa

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana viatgem a Puerto Rico. Us explicarem moltes coses sobre l’arxipèlag. Començarem parlant d’on es troba, la seva història, del seu clima, de la gastronomia on podreu veure i aprendre plats típics de Puerto Rico, també parlarem una mica de la política, de la geologia, els idiomes que parlen, les festes tradicionals, de l’horari que tenen i per finalitzar, llocs per anar a visitar i un allotjament per passar l’estada .

On es troba:

Puerto Rico és un territori que es localitza a Amèrica, al nord-est del Carib, a l’est de la República Dominicana i l’oest de les Illes Verges.

Història

Puerto Rico era un poble indígena a l’arxipèlag de Puerto Rico entre els anys 3000 i 2000 a.C. Va començar aquí la seva història quan van poblar l’illa entre els anys 430 a.C. i 1000 d.C. L’illa es va descobrir el 19 de novembre de 1493 per Cristóbal Colón, quan feia el segon viatge d’exploració. Els habitants li deien «Borinquen» a Puerto Rico, que segons els historiadors, aquest nom «Boriquén» es deriva del vocable «buruquena», nom d’un petit crustaci del Carib Puertorriqueny.

Clima

Puerto Rico té un clima tropical. La seva temperatura mitjana té un mínima de 19,4 ° C  i la màxima de 29,7 ° C. És a dir, tenen una temperatura bastant elevada durant tot l’any. Els mesos on la temperatura es la màxima és al juny i al juliol.

Gastronomia

A Puerto Rico hi ha molts plats típics, però us mostrarem tres  plats que són els mes tradicionals d’aquest lloc.

Mofongo: és el plat que més s’ofereix com “menjar típic de Puerto Rico”. És una espècie de guisat. Es prepara fregint el plàtan i fent un puré en un morter. A aquesta massa se li afegeix all i mantega.

Pinya colada: és una beguda amb una pinzellada d’alcohol. És molt típica d’aquest lloc. Es fa colant el suc de la pinya.

Arròs amb ganduls:és un plat que  s’utilitza especialment en festes tradicionals. L’arròs es prepara amb un guisat de ganduls que conté espècies i herbes. Per la decoració del plat li col·loquen fulles de plàtans i tires de pebrot sobre l’arròs per afegir gust.

Política

Puerto Rico és un territori que no està incorporat als Estats Units. El govern es divideix en tres branques: la Branca Executiva, la Branca Legislativa i la Branca Judicial. La Branca Executiva està representada i dirigida pel Governador. La Branca Legislativa està composta pel Senat i per la  Cambra de Representants. La Branca Judicial està representada pel Tribunal Suprem de Puerto Rico. Hi ha sis partits polítics principals: el Partit Popular Democràtic, el Partit Nou Progressista , el Partit Independentista Porto-riqueny , el Partit Porto-riquenys per Puerto Rico, el Moviment Unió Sobiranista i el Partit del Poble Treballador.
El seu  president és Barack Obama i el seu governador Alejandro García Padilla.

Geologia

Puerto Rico es compon de roques volcàniques i plutòniques. Hi podem trobar moltes coves amb aquestes roques que són les més antigues de l’illa. Tenen al voltant de 190 milions d’anys.

Idiomes

Els idiomes que principalment es parlen són: l’espanyol i l’anglès. En teoria Puerto Rico és bilingüe, però l’espanyol i l’anglès són els idiomes que parla la majoria de la població.

Festes tradicionals

Carnestoltes: es celebra entre la segona setmana de febrer i la primera de març, depenent del calendari lunar.És unes de les rues més espectaculars de Puerto Rico. Un dels trets més tradicionals són unes màscares amb molts colors i molt creatives.

Descobriment de Puerto Rico: és el 19 de novembre. En aquest dia es recorda l’arribada de Colom a Aguada durant el seu segon viatge al Nou Món.

Festival Nacional del Cafè de Yauco:té lloc a principis de març al municipi de Yauco. És una festa tradicional que celebren l’arribada d’una beguda que es diu: Cafè de Yauco.Fan diverses desfilades i moltes activitats per als nens petits.

Horari

Puerto Rico utilitza l’horari de l’Atlàntic tot l’any. L’horari de l’estiu va variant perquè les postes i sortides del sol al llarg de l’any  van canviant d’hores. Els habitants es van guiant de quan surt el sol i quan ja no hi és.

Llocs per anar a visitar

Castell Sant Cristòfol:  és un castell que es va construir per defensar la ciutat. Ara és un museu preciós i pots anar a explorar totes les habitacions i zones a l’aire lliure.

Far del fort de Sant Felipe del Morro: va ser un far pels vaixells quan hi havia guerra és a dir, per guiar-los. És molt bonic de visitar.

Platja avions: és una platja molt gran i amb l’aigua sempre molt neta. Sempre hi ha els surfistes de la zona i pots anar a passejar o  qui vulgui a donar-se una bany. Es pot dir que és una platja per desconnectar.

Allotjament

La Concha Renaissance San Juan Resort: és un hotel de quatre estrelles al costat del mar. Hi ha una piscina exterior oberta tot l’any i un casino obert les 24 hores. També té moltes habitacions grans amb balcó privat i vistes al mar. El preu per nit és de 203 euros.

Esperem que us agradi!!

Júlia Romero i Algene Galiza 

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana viatgem a un dels quatre països situats a Gran Bretanya, Escòcia!

Clima

El clima escocès és bastant moderat i molt variable, encara que a vegades podem tenir un clima molt calorós o molt fred.

El gener i el febrer són, en general, els mesos més freds, amb una temperatura mitjana diürna d’entre 5 ºC i 7 ºC. Juliol i agost normalment són els més càlids amb una temperatura mitjana de 19 ºC.

Escòcia té quatre estacions: primavera, estiu, tardor i hivern. No obstant, no és sorprenent que les quatre se succeeixin en un mateix dia.

Gastronomia

Alguns dels plats típics d’Escòcia són:

Haggis

És el plat escocès més conegut. Consisteix en un plat a base de carn, espècies i farina que se serveix tradicionalment amb puré de colinap i patates. De vegades, se serveix sencer i d’altres esmicolat.

Cranachan

Actualment consisteix en una barreja de crema batuda, mel i móres amb avena torrada que, a la nit, és mullada amb una mica de whisky.

Clootie dumpling

És un púding tradicional escocès fet amb farina, pa ratllat, fruits secs, sèu, sucre i espècies, amb una mica de llet i, a vegades, xarop daurat.

Sopa cock-a-leekie

Es tracta d’una sopa elaborada des de fa més de 100 anys. Els seus ingredients són: carn de vaca, pollastre assaonat, porros i prunes seques.

Govern

El model de govern escocès parteix de la política del seu territori. Es tracta d’un Estat unitari, amb un parlament i govern sobirà. Atès que, sota un sistema d’autonomia, el qual consisteix en un govern autònom limitat, els països són sotmesos a la sobirania permanent del Parlament Britànic en el Westminster.

El cap d’estat actual és la Reina Isabel II (des de 1952).

Festivitats

Hogmanay, el cap d’any escocès

Aquesta activitat se celebra els dies 29 de desembre i 2 de gener. Oficialment, comença el 30 de novembre, però és durant els últims dies de l’any quan es poden veure les processons de torxes, els focs artificials i els artistes de carrer. Una tradició que duen a terme durant aquestes festes els escocesos és fer el ball de Ceilidh, que és imprescindible per quasi totes les festes tradicionals d’Escòcia.

Festa vikinga del foc del Up-Helly-Aa

Després de la derrota del rei d’una de les  tribus assentades a Escòcia, es van establir els primers assentaments fermes víkings i es va donar pas a les primeres colònies de noruecs.

Cada any, a la capital de Lerwick es commemora aquell fet, celebrant l’arribada d’aquells víkings. Per això, cada mes de gener, en aquesta festa anomenada “Up-Helly-Aa”, milers de persones acudeixen al lloc dels fets. Es tracta d’una tradició en la qual el foc és l’element principal.

Llocs que podem visitar

Llac Ness

És un extens i profund llac d’aigua dolça que es troba al Regne Unit (terres altes d’Escòcia). Culturalment es destaca pel mite del monstre del llac Ness.

Stirling

És una ciutat situada també a la regió central d’Escòcia, al Regne Unit. És un antic burg, situat al voltant del castell de Stirling i de l’antic centre medieval.

Parc nacional Llac Lomond i els Trossachs

Aquest lloc turístic, és un parc nacional centrat en el llac Lomond que inclou vàries cadenes muntanyoses.

Sabies que…

-L’animal que representa a Escòcia és l’unicorn?

-Escòcia té la major quantitat de pèl-rojos en el món? El 13% de la seva població.

-El 70% de la població té els ulls blaus?

-Els escocessos van ser els inventors de l’asfalt, la màquina de vapor, el termo, els pneumàtics i la penicil·lina?

-El país té un sistema legal, diferenciat del d’Anglaterra, Gal·les i Irlanda del Nord?

Ariadna Fernández i Paula Plana

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana us explicarem diverses coses sobre el Nepal, un país preciós que podeu visitar.

La República Federal Democràtica del Nepal és un estat de l’Àsia, situat entre l’Índia i el Tibet.La seva capital és Katmandú.

Geografia

El nord és molt muntanyós, i té alguns dels cims més alts de l’Himàlaia i del món, entre ells l’Everest (8.848 m) i el Kachenjunga (8.598). La zona sud és més plana, i de clima subtropical.

Moneda

La Rupia Nepalí és la moneda del Nepal. 1 euro seria igual a 112,90 rupias.

Població

El Nepal té més de 28 milions d’habitants.

Llocs d’interès

Swayambhunath

És un antic complex religiós a la part alta d’un turó a la vall de Katmandú, a l’oest de la ciutat de Katmandú. Per a poder arribar al temple s’han de pujar un munt d’escales (es tarda en pujar-les uns vint minuts).

Gastronomia

Dhal Bhaat

És una espècie de sopa que conté arròs i llenties, però també es complementa amb curris, moltes verdures i carn de molts tipus. És el plat més típic del país.

Momos 

Són una espècie de “raviolis”, fets de pasta fresca, farcits de verdura i carn (pot ser de pollastre o de búfal). Després de ser bullits en una olla, es poden servir en sopa o amb una salsa.

Aloo Tama

És una sopa de patates, amb bambú y curri. Normalment s’acompanya amb arròs.

Choyla

És una espècie de barbacoa de carn (normalment de búfal). Acompanyada amb verdures i especies.

Sekuwa

Es tracta de carn aromada amb plates naturals i espècies, després és rostida amb brases.

On podem menjar?

Café du Mont

Es troba en Nagarkot, Nepal. Principalment, té uns plats molt bons, i una carta amb tot tipus de menjar típic de Nepal, però no només això, a l’estiu pots sortir a la terrassa i gaudir d’unes vistes excel·lents.

On podem dormir?

A Nepal podem trobar de tot, fins cases a la muntanya on lloguen una habitació (per aquella gent que va a caminar i descobrir el país), fins a hotels molt luxosos(per aquells que volen un viatge més tranquil), per això, recomanarem diferents opcions:

Dwarika’s Hotel

Es tracta d’un hotel antic, està al centre de Katmandu, però no hi ha gaire soroll i és molt confortable. A més, té serveis de tot tipus, el menjar és deliciós, i el més important.

Hotel ManoHara

Està situat en un entorn tranquil, però a prop de la ciutat. Només té tretze habitacions, això fa que puguis estar més tranquil, també pots escollir entre cuinar a una cuina, o bé, anar al restaurant. El millor d’aquest hotel són els espais oberts.

Abel Linares i Marina Carrillo

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Aquesta setmana visitarem Mykonos. Mykonos és una illa grega que forma part de l’arxipèlag de les Cíclades, situat al mar Egeu.

És un dels llocs més turístics de tota Grècia i dins d’aquesta illa, s’han gravat realities com per exemple Super Shore.

Una mica d’història

Segons la mitologia grega, a Mykonos estaven enterrats els gegants vençuts per Heracles (semidéu fill de Zeus i d’Alcmene). També existia la tradició mítica que Tetis (mare d’Aquil·les) va enterrar a Áyax, després de la Guerra de Troia, Atenea (deessa de la saviesa i de l’artesania) i Posidó (déu del mar)  van provocar la seva mort.

Va ser una illa relativament pobra fins a l’augment del turisme l’any 1950.

Població i superfície

Aquesta illa tenia una població de 10.190 habitants al 2011, i té una superfície 85,5 km².

Clima

Les temperatures varien amb una mitjana diària de 29ºC a l’estiu i de 12ºC durant l’hivern.

Què podem fer?

Petita Venècia de Mykonos

La Petita Venècia de Mykonos és una de les zones més belles i més fotografiades de l’illa. També és coneguda com Alevkandra, en grec “levkanoun” que vol dir “rentar”. En aquesta zona rentaven les dones la roba. Es troba a la part baixa de la capital i la seva bellesa es deu al conjunt de cases construïdes sobre l’aigua, com a Venècia. En aquest lloc també es troben uns quants molins de Mykonos.

Els Molins de Mykonos

Els molins de vent de Mykonos formen part del paisatge i són un símbol de l’illa. Estan a la zona alta del barri de Mykonos Town (Chora).

L’illa de Delos

L’illa de Delos és una de les illes gregues més petites. Es troba al sud-oest de Mykonos i del seu port surten vaixells que connecten les dues illes. Per tota l’illa de Delos es poden trobar senyals d’aquest passat gloriós i molts llocs arqueològics com els tres Temples d’Apol·lo, el Camí dels Lleons. També té un museu on s’exposen moltes de les restes arqueològiques trobades.

De festa per Mykonos!

En Chora o Mykonos Town també hi ha molts pubs, clubs i discoteques per la zona vella i pel barri de la Petita Venècia.

Hi ha dos llocs prou coneguts: les discoteques Space Dance i el Skandinavian Bar, on es pot ballar fins molt tard.

Space Dance

És al centre de Mykonos i té diverses sales dedicades a la música electrònica.

Skandinavian

Aquest bar es troba al carrer Agios Ioannis i és de les primeres que es van construir a l’illa. El més interessant és que és una discoteca a l’aire lliure i té una zona de bar.

Allotjament

Durant la nostra estada a Mykonos, ens allotjarem a  Rocabella Mykonos Art Hotel & Spa. Això ens costarà 94€ cada nit. L’hotel disposa de serveis de neteja, esmorzar gratuït, Spa, internet gratuï…

Restaurants

Taverna Nikos

És un dels restaurants més antics de l’illa. Podràs degustar la deliciosa cuina i veure els pelicans pessigant sense preocupacions entre les taules de la taverna. Cuina única, un ambient únic omplirà les seves vacances d’estiu amb records únics. Està obert des de 1976.

Bakaló

Bakaló és una casa tradicional de Mykonos que data del segle XVIII, amb un pati amb jardí, pou dels desitjos… En aquest restaurant es serveixen menjars típics grecs.

I aquí finalitza aquest fantàstic viatge, esperem que us hagi agradat.

Alex Casanova i Paula Castillo

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »