Les Barraques Digitals

Avui, a la secció de Per desconnectar!, et mostro els llocs més bonics per visitar en la ciutat de Praga, però abans d’això cal destacar que has de tenir uns certs coneixements sobre aquesta ciutat. Praga pertany a la capital de la República Txeca i està ubicada a la vora del riu Moldava, a la regió de Bohèmia central.

Praga té una gastronomia basada en la combinació perfecta entre verdures i carns, a part aquests plats contenen molts matisos, i les espècies són la clau per tenir uns sabors sorprenents que et transporten completament a aquesta cultura. Els menjars més típics són: a Kulajda, Goulash i l’Steak tàrtar.

Aquesta ciutat destaca pels diversos monuments que conté, a continuació et faré un llistat dels monuments més importants que té Praga.

1. Castell de Praga

Aquest monument és el més important del país i és considerat com el castell més gran del món, ja que té una amplada de 570 metres de llarg i una amplada mitjana de 130 metres. En aquest castell s’allotjaven els reis i els prínceps. Actualment aquest castell és la seu presidencial de Praga.

2. Pont de Carles

El pont de Carles va ser construït en l’any 1357 i està situat en el barri de Malá Strana i el nucli antic. Aquest pont té 520 metres de llarg i té 10 metres d’amplada i és considerat el pont més antic de la ciutat de Praga. Carles IV va ordenar la creació d’aquest pont.

3- Esfera de rellotge astronòmic

Rellotge construït en l’any 1410 per Hanus, i anys més tard per Jan Taborsky, el rellotge està ubicat a la paret sud de l’Ajuntament de la Ciutat Vella, i és un monument molt visitat pels turistes. Aquest rellotge té un funcionament diferent que els rellotges convencionals, ja que conté un quadrant astronòmic que és capaç d’indicar les 24 hores del dia i representar les posicions del sol i de la lluna. A part, també conté un calendari circular que conté els mesos de l’any i, per últim, té un anell zodiacal que va marcant els diferents signes en funció del pas de les hores.

Finalment, si t’agraden els animals exòtics i els aquaris, et recomano anar aquests llocs.

Per si necessites més informació entra en aquests enllaços:
https://www.zoopraha.cz/es
https://en.morskysvet.cz/

Espero que t’hagi agradat i que hagis après coses noves sobre aquest lloc tan extraordinari.

Laura Carrillo

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

La República Socialista de Vietnam és un país amb 330.000 Km2 situat sud-est asiàtic, a la península Indoxina. Compta amb més de 3.200 Km de costa (Mar de la Xina Meridional). La seva capital és Hanoi i té frontera amb la Xina, Laos, Cambodja i el Golf de Tonquín. Amb una població de 98 milions de persones, aproximadament, és el setzè país més poblat del món i el vuitè d’Àsia. L’idioma oficial és el vietnamita i la moneda és el dong vietnamita (1 EUR = 27.798,00).

La millor època per viatjar a Vietnam és de desembre a maig, durant la temporada seca. En els mesos de gener, febrer i març la pluja és gairebé mínima. Respecte a les temperatures, són bastant estables i altes durant tot l’any.

Cinc llocs imprescindibles per visitar

La badia d’Hạ Long

És un entrant del golf de Tonquín situat a 170 km a l’est d’Hanoi. Vịnh Hạ Long significa ‘La badia del drac que baixa‘ en vietnamita.
Els seus més de 1.600 illes i illots de diferents mides formen un espectacular paisatge marítim. És coneguda com la joia de la corona de Vietnam i també és la més plena de visitants.

El delta del Mekong

La capital de la regió Ca Tho és el punt de partida per conèixer els mercats flotants de Phong Dien i Cai Rang, on els vilatans comercien sobre les seves barques. La ruta acaba en l’extrem sud del delta, a la ciutat de Ca Mau.

La platja de Nha Trang

És la més popular de totes a Vietnam, per això abunden els bars i restaurants. Si busques un pla més relaxat no cal anar-se’n molt lluny, les platges de Doc Let i Jungle Beach es troben una mica més al nord.

Hoi An

És una de les ciutats més acollidores i tranquiles, situada a la costa.Es troba a la província de Quang Na. Està inscrita a la llista del Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO des del 1999.

Hanoi

Està situada a la banda dreta del Riu Roig. És coneguda per la infinitud de motos que hi ha, la capital vietnamita mereix una visita per vagarejar pel seu barri antic i conèixer els museus i records de la guerra de Vietnam.

Menjars típics

Bo Bia

Els bo bia són una espècie de rotllets embolicats en paper d’arròs. L’arròs és l’ingredient estrella a Vietnam, així que no pot faltar en la cuina vietnamita.

A l’interior del rotllet hi ha salsitxa vermella xinesa, verdures i cacauets. És un plat molt refrescant. Es podria dir que és la versió vietnamita dels rotllets de primavera xinesos.

A vegades els bo bias s’acompanyen d’una salsa típica vietnamita a base de salsa hoisin i cacauets.

Bánh Mi

“Mi” significa pa en vietnamita, per això, si et ve de gust un entrepà, no pots perdre’t el bánh mi.

Aquesta és una recepta típica de Vietnam amb fortes influències dels antics colonitzadors francesos. D’aquí ve que es prepara amb pa de baguette.

Aquest entrepà s’emplena amb carn, verdures i herbes fresques. Habitualment ho trobaràs farciment de nap Daikon, cogombre, comí o maionesa, encara que les varietats són infinites. A Vietnam se sol menjar com a snack o esmorzar.

Bún Cha

El Bún Cha és un plat a base de brou, fideus d’arròs i carn de porc.

Aquesta recepta se sol prendre per dinar perquè és una mica contundent. Té gustos aromàtics ja que es condimenta amb herbes fresques com el coriandre. Un bon lloc per degustar aquesta sopa és a Hanoi.

Pho

És el plat vietnamita més internacional.
Avui dia es pot menjar en països europeus o americans, encara que l’autèntic ho trobaràs sobretot en el nord de Vietnam.

És un plat de sopa de fideus a base de brou de porc, anís, gingebre i fideus d’arròs.

Un plat de pho va des dels 0,90€ als 2€, depenent de si el compres en un lloc de carrer o en un restaurant.

Tiet Canh

Un plat que crida molt l’atenció de tots els que visiten el país asiàtic, i la veritat és que no molts s’atreveixen a provar-ho. És una sopa que s’elabora amb sang d’ànec congelada i amb carn cuita.

Aquesta és alguna informació necessària per viatjar a aquest país tan interessant.

Carla Rodríguez

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

INTRODUCCIÓ

Avui, a la secció Per desconnectar, us parlarem de la República de les Maldives. És un pais format per 1200 illes que es troben a l’oceà Indíc. Són conegudes per les seves platges, llacunes blaves i extensos esculls. Les illes de les Maldives poseeixen un clima tropical i humit. La seva cultura prové de l’islam, que és la religió predominant. L’idioma oficial és el dhivehi, una llengua indo-europea relacionada amb el singalès, l’idioma oficial de Sri Lanka. L’escriptura s’anomena Thaana i escriuen de dreta a esquerra.

MALÉ, LA CAPITAL DE LES MALDIVES

Malé és la capital de la República de les Maldives.

És el centre del comerç de cocos, fibra d’escorça de coco, palmeres i petxines.

QUÈ FER A LES MALDIVES?

Les Maldives són un dels principals destins per relaxar-se i desconectar de la vida quotidiana. Els seus esculls de coral i la seva vida marina el fan un paradís idilic que transmet molta tranquilitat. Es sol viatjar a les Maldives per gaudir dels seus resorts de luxe, el paisatge i la vida marina. Les activitats més demandades son el snorkel, el submarinisme i la pesca.

COM VIATJAR A LES MALDIVES?

Per anar a les maldives es pot arribar en avió o en vaixell. La manera més fàcil i ràpida és anar en avió. Existeixen 5 aeroports a les Maldives: aeroport internacional de Malé, aeroport internacional de Gan, aeroport de Hanimaadhoo, aeroport de Kaadedhdhoo, aeroport de Kadhdhoo. Un bitllet d’anada i tornada, per persona, Madrid-Malé, té un preu aproximat de 1000 euros. Les principals aerolines que arriben a les Maldives son Emirates, Turkish Airlines i Qatar Airways.

El tipus d’allotjament més habitual són els resorts anomenats Water Villas i son bungalows que es sostenen sobre l’aigua i tenen accés inmediat al mar. Tots els mesos són bons per viatjar a les Maldives perquè tenen un clima amb temperatures molt estables durant tot l’any. La temporada alta a les Maldives és durant el monzó d’hivern: de novembre a abril. Per altra banda, la temporada baixa va de maig a octubre, quan arriba el monzó d’estiu o humit. Els preus varien segons la temporada que viatgis a les Maldives. Els preus són més elevats al desembre, i en canvi són més baixos a l’estiu perquè hi ha més probabilitats de pluja.

QUÉ MENJAR A LES MALDIVES?

El plat estrella de les Maldives és el mashuni, l’esmorzar típic. Es una barreja de coco, tonyina, ceba i xili, regat amb suc de llima, tot això enrotllat en un roshi, un pà típic d’allà molt semblat al roti de l’Índia. Encara que sembli un plat molt fort, és una delicia i és quasi obligatori tastar-lo. Si no et convenç, en quasi tots els resorts també hi ha la opció de prendre un esmorzar continental, amb torrades, salsitxes i ous.

Per a l’amant de dolç, la millor opció és gaudir de les fruites exòtiques, ja sigui en suc o en trossos, com el mango, papaia, pinya o coco. Poder disfrutar de la fruita de qualitat en una platja del paradís no té preu. Les postres més comuns són el foni boakiba, un puding de coco i arròs dolç fornejat com una pastís, al que a vegades se li afegeixen ametlles.

Irina Salas

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »

Avui, en la secció ” Per desconnectar!“, viatgem a Santorini, una de les illes Cíclades a la mar Egea.

Santorini, Grècia, és un petit arxipèlag circular format per illes volcàniques, amb una superfície de 76,19km i 17.430 habitants aproxidament en 2011.

Destaquen les seves cases pintades de blanc i teulades blaves, apuntant en el vèrtex d’un barranc amb vista al blavós i transparent mar, es pot gaudir de tranquil·les platges d’un immens blau, platges úniques per la seva sorra volcànica de pedres vermelles i negres. En aquestes platges, una activitat habitual per fer és el submarinisme.

Millor època per visitar Santorini:

La millor època per viatjar a Santorini inclou la primavera i la tardor, a més dels mesos de juny, juliol i agost, tenint en compte que aquests últims ja s’inclouen en la temporada alta, per la qual cosa, a més de trobar l’illa més massificada, qualsevol tipus de servei sol ser molt més car.

Quants dies són necessaris per a conèixer Santorini:

Tenint en compte tots els llocs que veure a Santorini i les coses que cal fer, aproximadament amb dedicar a l’illa uns 3-4 dies mínim podries gaudir-la prou i, sobretot, viure-la amb una mica de tranquil·litat, una cosa que creiem que és molt necessari, ja que sol estar molt massificada i s’agraeix comptar amb algunes hores de tranquil·litat.

Què veure a Santorini a Grècia:

Oía

Punt de trobada de tots els viatgers que arriben a Santorini, Sentia, coneguda com Pano Meria pels locals, s’ha convertit en els últims anys en un lloc menys tranquil del probablement esperat, a causa de la proliferació d’allotjaments, un de considerats com a millors capvespres del món, i l’actual moda d’Instagram, que ha posat en el punt de mira les cúpules blaves que esquitxen els penya-segats, com a objectiu de moltes de les seves fotos.

Cúpules blaves de Oía

El primer que has de saber és que hi ha 2 cúpules blaves, que són les més famoses i la majoria de les fotos que veuràs són d’aquestes, però des de diferents perspectives. En la primera es veuen dues cúpules i una espècie de campanar petit, també blau, i en l’altra perspectiva es veuen les cúpules blaves, amb un campari rosa.

Castell d’Oía

Un altre dels punts més coneguts de Oía, sobretot en el moment del vesprejar, és el castell, al qual podràs accedir després de travessar l’entramat de carrers que sembla el protegeixen de les aglomeracions que se solen formar cada dia quan arriba el moment de la posta de sol.

Platges de Santorini:

Platja vermella

Podríem dir que aquesta és la platja més turística i més coneguda de Santorini, a més de ser la més curiosa, per ser vermella.

Perissa

Aquesta platja de sorra negra és un altre dels llocs que veure a Santorini i una de les seves platges més famoses, ja que rep un gran volum de gent jove, que ve a gaudir d’aquesta zona de l’illa amb un ambient més festiu que no les conegudes Sentia o Fira.

Els 4 plats més típics:

• Saganaki

 El formatge que es fa servir normalment és kefalograviera o kefalotiri o algun altre formatge d’ovella sec i greixós, però també hi ha variants amb formatge feta. El formatge, sovint arrebossat amb farina o pa ratllat, es fregeix en una paella fins que fa bombolles, i se sol servir amb suc de llimona i pebre.

• Moussaka

és un plat a base d’albergínies típic dels Balcans, la Mediterrània Oriental i l’Orient Pròxim.

• Gyros

és un plat de carrer grec consistent en carn giros rostida amb tomaca, ceba i alguna salsa dins d’un pa de pita farcit.

• Ensalada griega

un plat molt representatiu de la cuina grega. A Grècia en diuen χωριάτικη σαλάτα que significa «amanida de poble» o «de pagès». És l’amanida més popular de Grècia i es troba a quasi totes les tavernes gregues.

Carla Martínez

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »