Pa de pessic de iogurt

Avui a la secció Posa’t les botes! et venim a explicar com podeu fer un pa de pessic de iogurt. És molt fàcil de realitzar i segur que et surt boníssim.

Abans de començar t’avisarem que per mesurar les quantitats que hem d’afegir utilitzarem el pot de iogurt, així que és important que no el tiris.

INGREDIENTS:

  • 1 iogurt
  • 1 mesura d’oli d’oliva
  • 2 mesures de sucre
  • 3 mesures de farina
  • 3 ous
  • 1 sobre de llevat (16 g)
  • Mantega o margarina
  • Essència de vainilla
  • Trossets de xocolata (opcional)

PREPARACIÓ:

  1. Primer de tot hauràs de posar a escalfar el forn a 180°.
  2. Aboca el iogurt en un bol gran i seguidament fica els tres ous.
  3. Afegeix les dues mesures de sucre i el sobre de llevat.
  4. Agafa una batedora per batre-ho tot fins que quedi una massa líquida.
  5. A continuació tamissa la farina amb un colador i incorpora-la a la barreja que havies fet prèviament.
  6. Fica una mesura d’oli d’oliva i unes gotes d’essència de vainilla i torna a batre la mescla.
  7. Un cop ja tinguis una massa homogènia, agafa un motlle i greixa’l amb la mantega o la margarina, això servirà per fer que un cop el treguis del forn sigui molt més fàcil fer-ho.
  8. Aboca tota la barreja al motlle i posa els trossets de xocolata.
  9. Introdueix-lo al forn durant 35 minuts aproximadament a 180º.

Abans de treure el pa de pessic del forn, punxa amb un ganivet a la part més alta, si surt net significarà que ja estarà llest; si surt brut, l’hauràs de deixar uns minuts més perquè s’acabi de fer.

Si vols que el vostre pa de pessic sigui més sa pots utilitzar sucre morè de canya integral en comptes de sucre blanc i, si no t’agrada la xocolata, pots substituir-lo per nous o qualsevol condiment que t’agradi.

Ara ja estarà llest per gaudir-lo, esperem que t’hagi agradat.

Pa de pessic

Ariadna Camarero i Lucía Pavón

Ella Fitzgerald va ser la primera cantant afroamericana en guanyar un Grammy

Fourth Annual Ella Fitzgerald Competition to Be Held April 25 - JazzTimes
Ella Fitzgerald

Ella Fitzgerald va ser una cantant nascuda el dia 25 d’abril de 1917 a Virgínia, Estats Units i va morir el 15 de juny de 1996 a Califòrnia. Els seus gèneres musicals van ser el jazz, swing, bepop, pop i blues. Des que era petita sempre li va agradar cantar i ho feia pels seus amics i familiars. Va viure amb els seus pares fins que tenia 2 anys quan va anar-se’n amb la seva mare i el seu nou marit. La seva mare va morir i es va quedar a viure amb el seu padrastre fins que va mudar-se amb la seva tieta. Quan va començar a faltar a classe i va començar a treballar en un bordell la policia la va enviar a un internat i més tar a un reformatori a Nova York.

Més tard va començar a cantar en els carrers de Harlem i, quan tenia 17 anys, va fer el seu primer debut de veritat en una de les nits per amateurs en el teatre Apollo i va guanyar l’oportunitat d’actuar durant una setmana al teatre, però a causa de la seva aparença mai va fer-ho. Fitzgerald va unir-se a la banda Webb’s Orchestra que més tard, quan el cantant principal va morir, i ella va passar a ser la líder del grup, va cambiar el seu nom a Ella and Her Famous Orchestra. En el 1942 va anar-se’n al grup The Three Keys, després de fer el seu últim concert amb aquesta banda va passar a ser una cantant solista i la seva fama va anar creixent més i més. També va aparèixer en una pel·lícula i a diversos programes de televisió com invitada d’honor.

Al 1958 va ser la primera dona afroamericana en guanyar un Grammy, en una época en que hi havia molt racisme als Estats Units, després va guanyar 12 més i un Grammy Lifetime Achievement Award.

Grammys guanyats per Ella Fitzgerald:

  • Grammy al millor solo de jazz instrumental: Ella Fitzgerald per Ella Fitzgerald Sings the Duke Ellington Songbook
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald per Ella Fitzgerald Sings the Irving Berlin Songbook 
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald per But Not for Me (d’Ella Fitzgerald Sings the George and Ira Gershwin Songbook)
  • Grammy al millor solo de jazz instrumental: Ella Fitzgerald per Ella Swings Lightly 
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald per Ella in Berlin: Mack the Knife
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald per Mack the Knife (de Ella in Berlin: Mack the Knife)
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald per Ella Swings Brightly with Nelson
  • Grammy al millor àlbum de jazz vocal: Ella Fitzgerald per Fitzgerald and Pass… Again
  • Grammy al millor àlbum de jazz vocal: Ella Fitzgerald per Fine and Mellow
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald per A Perfect Match
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald per Digital III at Montreux
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald per The Best Is Yet to Come
  • Grammy a la millor intrepretació vocal de pop femenina: Ella Fitzgerald prr All That Jazz
  • Grammy al millor album històric: Ella Fitzgerald por The Complete Ella Fitzgerald Songbook
L’Ella Fitzgerald guanya el Grammy a millor interpretació vocal l’1977

Lucía Pavón i Ariadna Camarero