Les Barraques Digitals

Aquesta setmana desconnectem i ens anem a Corea del Sud.

La República de Corea, coneguda com Corea del Sud per a distingir-la de Corea del Nord, és un país d’Àsia Oriental ubicat a la part sud de la península de Corea. Té 50 milions d’habitants. La seva capital és Seúl.

Clima

El país tendeix a tenir un clima continental humit i es veu afectat pel monsó d’Àsia oriental, amb precipitacions més abundants a l’estiu durant una curta temporada de pluges anomenada jangma, que comença a finals de juny i acaba a finals de juliol. Els hiverns poden ser molt freds, amb una temperatura mínima que s’acosta als -20 ° C a la part més septentrional del país.

Gastronomia

Bulgogi: és vedella tallada en talls i marinada amb salsa de soja, sucre, oli de sèsam que posteriorment es cuinarà, preferentment a la graella. Encara que pot coure’s en el forn o fregir-les a la paella. S’acompanya amb vegetals i arròs.

Kimchi: és un plat fermentat d’origen i típic de la gastronomia de Corea, s’utilitzen ingredients com raves i cogombres així com pebrot o all vermell mòlt, alls o cebes tendres. Té un olor fort i característic, el seu sabor és salat i picant.

No pots marxar sense visitar…

Gyeongbokgung: és un palau edificat pel monarca que va fundar la Dinastía Joseon, Lee-Seong-Gye, al 1395. Com podeu comprovar és una meravella de l’arquitectura oriental.

Torre N de Seúl: ubicada a dalt de la muntanya, amb 236,7 m i des d’on podràs observar tota la ciutat amb un sol cop d’ull.

Parc Nacional de Seoraksan: És una de les atraccions més populars pels turistes i els amants de la natura a Corea. La Reserva Natural de Soraksan és valuosa per la seva bellesa natural, la flora i la fauna.

Festes tradicionals

Sebae: el sebae és un costum tradicional que consisteix en la presentació de reverències dels més joves davant dels més grans de les famílies el dia d’Any Nou Lunar.

Esperem que us hagi agradat i que si hi aneu algun dia, pugueu visitar totes les nostres recomanacions.

Raquel Ortiz i Carles Fernández

Filed under: Per desconnectar! |