Les Barraques Digitals

Ingredients:

• Un got de llet
• Una cullerada de llevat
• Llimona
• 250g de farina
• 2 ous
• 150g de sucre
• Mantega

Estris

• 1 motlle
• forn
• colador
• bol
• varilla
• espatula

Elaboració

1. Escalfem el forn a 180 graus.
2. Untem el motlle amb la mantega.
3. Afegim dos ous al bol.
4. Afegim un got de llet al mateix bol dels dos ous.
5. Deixem a part aquest bol i tamisar la farina, el sucre i el llevat.
6. Barregem els aliments tamisats amb la barreja que havíem deixat apartada.
7. Una vegada tot barrejat, afegim la mescla al motlle prèviament greixat.
8. Posa el motlle al forn durant vint minuts a 180 graus.
9. Passat el temps traiem el motlle del forn i deixem refredar.
10. Desemmotllem el pa de pessic.

Pau Rivero, Paula Camarero i Paula García

Filed under: Receptes |