Les Barraques Digitals

Aquesta setmana veurem com es fan unes galetetes plenes d’alegria i esperit nadalenc, així que COMENCEM!! Aquesta vegada farem unes galetes de mantega, que podem aromatitzar amb pela de llimona o taronja.

INGREDIENTS

Els ingredients per fer aquestes galetes:

• 250g grams de farina
• 125g de mantega a temperatura d’ambient
• 125g de sucre
• 1 ou

PREPARACIÓ

El primer que farem és:

1. Batem la mantega amb la sucre fins obtenir una textura cremosa.
2. Afegim l’ou i batem.
3. Afegim la farina i amassem fins que obtinguem una massa totalment llisa. Seguidament embolicarem la massa amb paper film i ho portarem a la nevera durant 30 min.
4. Després dels 30 minuts, estendrem la massa entre dos paper de forn, utilitzant el rodet.
5. Seguidament agafarem els motlles de les galetes i li donarem forma a la nostra massa.
6. Ara el que farem serà fornejar les galetes a 180Cº durant 10-12 minuts.
7. I, per últim, les decorarem.

Per aquí us deixo algunes idees per fer la decoració de les galetetes.

Espero que us hagi agradat!!

Blai Garcia

Filed under: Posa't les botes! |