Les Barraques Digitals

Cada any se celebra a l’institut Marta Mata un esdeveniment solidari que té com a finalitat recaptar diners per donar-los a la fundació Sant Joan de Déu. Aquest any, l’esdeveniment ha sigut capaç de recollir un total de 407 euros mediant la venda de xocolata calenta i pa de pessic, preparada per l’alumnat de cicles de cuina.

La cap d’estudis, Sílvia Candelich, ens informa sobre com ha esdevingut la jornada darrere el taulell.

”Aquest ha sigut el setè any que hem organitzat la jornada solidària. Sempre és una experiència agradable, preparar-la. Gaudim molt.”

Primer vam pensar en els litres de llet necessaris per a tres-centes setanta persones, vam comprar la xocolata i tots els ingredients necessaris. Els alumnes de primer de cuina es van encarregar de fer el pastís el dia anterior, en total, preparant quinze quilos de bescuit.

La xocolata calenta es va preparar la mateixa jornada, iniciant l’elaboració a les vuit del matí. Vam fer en total seixanta litres de llet. Per descomptat, van haver d’utilitzar dues olles molt grans.

Al final del dia, s’havien venut tots els bescuits preparats, i la xocolata sobrant (dos litres) es va portar al restaurant pedagògic el Molí, per tal que fos berenat per l’alumnat de cuina.

Aquest ha sigut el millor any.” Conclou la Sílvia, i és que, ho podem corroborar, ja que la xocolata desfeta estava per llepar-se els dits, sens dubte!

La fundació Sant Joan de Déu organitza cada 15 de febrer una xocolatada solidaria a nivell nacional amb l’objectiu de recaptar diners per acabar amb el càncer infantil. Seguint l’exemple, però, a menor escala, l’institut Marta Mata col·labora amb la fundació per construir un món millor.

Pau Rivero i Evelyn Vallribera

Filed under: Notícies de l'IES |