Batuts refrescants de fruita

Aquesta setmana, a la secció Posa’t les botes!, us ensenyarem a elaborar dos batuts de fruita que hem pensat que són ideals per combatre la calor de l’estiu. El primer és de coco i plàtan; i el segon de mores i gerds. Esperem que us agradin!

BATUT DE COCO I PLÀTAN

IngredientsResultat d'imatges de batido de coco y platano

  • 50 g de coco
  • 200 ml de llet
    • També podem utilitzar llet vegetal
  • 2 plàtans
  • 1 cullerada de sucre

Elaboració

  1. En primer lloc, tallem l’interior del coco en trossos petits i, a continuació, pelem els plàtans i els tallem en rodanxes no molt grans.
  2. Posteriorment, col·loquem la fruita en el got d’una batedora i afegim la llet i el sucre. Així doncs, batem durant 2 minuts aproximadament fins que tots els ingredients quedin ben integrats.
    • Per aconseguir una textura més cremosa, també podem afegir un iogurt natural sense sucre abans de batre.
  3. Finalment, servim el nostre batut en gots o copes fredes i el decorem amb una mica de coco ratllat pel sobre.

BATUT DE MORES I GERDS

IngredientsResultat d'imatges de batido de mora y frambuesa

  • 60 g de mores
  • 60 g de gerds
  • 1 iogurt natural sense sucre
  • 1 got de llet freda
    • També podem utilitzar llet vegetal
  • 1 cullerada de mel

Elaboració

  1. En primer lloc, rentem totes les fruites sota l’aixeta per tal d’eliminar qualsevol mena d’impuresa.
  2. Després, posem les mores i els gerds al got de la batedora juntament amb el iogurt, la llet i la cullerada de mel. A continuació, comencem a batre a màxima velocitat durant 2 minuts aproximadament.
  3. Servim el batut en gots i finalment el podrem degustar.

Què opineu? No són tan difícils d’elaborar, oi?

Que aprofiti!

Ismael Guardeño i Raquel Soldado

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: