Les Barraques Digitals

Aquesta setmana viatgem a un dels quatre països situats a Gran Bretanya, Escòcia!

Clima

El clima escocès és bastant moderat i molt variable, encara que a vegades podem tenir un clima molt calorós o molt fred.

El gener i el febrer són, en general, els mesos més freds, amb una temperatura mitjana diürna d’entre 5 ºC i 7 ºC. Juliol i agost normalment són els més càlids amb una temperatura mitjana de 19 ºC.

Escòcia té quatre estacions: primavera, estiu, tardor i hivern. No obstant, no és sorprenent que les quatre se succeeixin en un mateix dia.

Gastronomia

Alguns dels plats típics d’Escòcia són:

Haggis

És el plat escocès més conegut. Consisteix en un plat a base de carn, espècies i farina que se serveix tradicionalment amb puré de colinap i patates. De vegades, se serveix sencer i d’altres esmicolat.

Cranachan

Actualment consisteix en una barreja de crema batuda, mel i móres amb avena torrada que, a la nit, és mullada amb una mica de whisky.

Clootie dumpling

És un púding tradicional escocès fet amb farina, pa ratllat, fruits secs, sèu, sucre i espècies, amb una mica de llet i, a vegades, xarop daurat.

Sopa cock-a-leekie

Es tracta d’una sopa elaborada des de fa més de 100 anys. Els seus ingredients són: carn de vaca, pollastre assaonat, porros i prunes seques.

Govern

El model de govern escocès parteix de la política del seu territori. Es tracta d’un Estat unitari, amb un parlament i govern sobirà. Atès que, sota un sistema d’autonomia, el qual consisteix en un govern autònom limitat, els països són sotmesos a la sobirania permanent del Parlament Britànic en el Westminster.

El cap d’estat actual és la Reina Isabel II (des de 1952).

Festivitats

Hogmanay, el cap d’any escocès

Aquesta activitat se celebra els dies 29 de desembre i 2 de gener. Oficialment, comença el 30 de novembre, però és durant els últims dies de l’any quan es poden veure les processons de torxes, els focs artificials i els artistes de carrer. Una tradició que duen a terme durant aquestes festes els escocesos és fer el ball de Ceilidh, que és imprescindible per quasi totes les festes tradicionals d’Escòcia.

Festa vikinga del foc del Up-Helly-Aa

Després de la derrota del rei d’una de les  tribus assentades a Escòcia, es van establir els primers assentaments fermes víkings i es va donar pas a les primeres colònies de noruecs.

Cada any, a la capital de Lerwick es commemora aquell fet, celebrant l’arribada d’aquells víkings. Per això, cada mes de gener, en aquesta festa anomenada “Up-Helly-Aa”, milers de persones acudeixen al lloc dels fets. Es tracta d’una tradició en la qual el foc és l’element principal.

Llocs que podem visitar

Llac Ness

És un extens i profund llac d’aigua dolça que es troba al Regne Unit (terres altes d’Escòcia). Culturalment es destaca pel mite del monstre del llac Ness.

Stirling

És una ciutat situada també a la regió central d’Escòcia, al Regne Unit. És un antic burg, situat al voltant del castell de Stirling i de l’antic centre medieval.

Parc nacional Llac Lomond i els Trossachs

Aquest lloc turístic, és un parc nacional centrat en el llac Lomond que inclou vàries cadenes muntanyoses.

Sabies que…

-L’animal que representa a Escòcia és l’unicorn?

-Escòcia té la major quantitat de pèl-rojos en el món? El 13% de la seva població.

-El 70% de la població té els ulls blaus?

-Els escocessos van ser els inventors de l’asfalt, la màquina de vapor, el termo, els pneumàtics i la penicil·lina?

-El país té un sistema legal, diferenciat del d’Anglaterra, Gal·les i Irlanda del Nord?

Ariadna Fernández i Paula Plana

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »