Les Barraques Digitals

Aquesta setmana marxem a Melbourne!

Melbourne, una de les millors ciutats per viure segons el diari The Economist gràcies a la excel·lent qualitat de vida que la gent pot adquirir. Concretament hi habiten 3,6 milions de persones i està situada a la costa sud-est d’Austràlia. Anteriorment, en va ser capital (1901-1927).

Situació de Melbourne al país australià.

Clima

El clima del lloc és variable. Melbourne és més calorós de desembre a febrer (estiu), baixen les temperatures de març a maig (tardor), fa fred de juny a agost (hivern) i tornen els dies càlids de setembre a novembre (primavera).

Les temperatures més altes es solen donar en gener i febrer, una temporada més aviat seca i càlida amb una mitjana de 15 °C i 26 °C. Les precipitacions mitjanes anuals s’acosten als 600 mil·límetres.

És aconsellable portar un paraigües i vàries capes de roba per poder treure’ns alguna si és necessari.

Segons l’estació…

A Melbourne es realitzen diversos dels esdeveniments principals d’Austràlia durant l’any. L’estiu és ideal per als esdeveniments esportius importants com el torneig Grand Slam Australian Open Tennis, que es porta a terme al gener. Durant l’estiu tothom gaudeix a l’aire lliure a les platges, com la de la badia St. Kilda, i de la refrescant brisa de la tarda, a la badia de Port Philip. A la tardor és ideal passejar i recórrer els nombrosos parcs i jardins de la ciutat, observant el colors de les fulles. A la primavera, s’organitzen esdeveniments importants de cuina (Festival Gastronòmic i del vi de Melbourne) i moda (Festival de la moda de Melbourne).

Gastronomia

La cuina local de Melbourne es compon per peixos com el ‘’barramundi’’, preparat en salsa agredolça amb herbes silvestres i salsa de kiwi amb préssec (els plats amb peix acompanyats de fruits secs i fruites fresques cultivades al país són molt freqüents). També es consumeixen els ‘’yabbies’’, un tipus de llagosta que es serveix tallada per la meitat amb verdures i salsa agre.

La ‘’Pavlova’’ és el pastís tradicional d’Austràlia. S’elabora amb merenga i fruits vermells com maduixes i gerds.

Pavlova, pastís típic.

Ariadna Fernández i Paula Plana

Filed under: Per desconnectar! |