¿Sabies que…?

El burro català, el millor ase del món.

De totes les races i varietats d’ases que existeixen hi ha unanimitat total a considerar que la millor és la raça del ruc català, ja que reuneix totes les qualitats, i en el màxim grau desitjat, que es poden exigir a aquest animal.

El burro català és un animal fort. De fet, el més fort de tots, el que té més alçada i corpulència, i molt resistent al fred i a les malalties. És tenaç, tossut, treballador, de caràcter agradable i, en contra del tòpic, molt intel·ligent. Se’l considera el més adient per produir mules de la millor qualitat.

Pedro Gil i Mohamed El Yahyaoui

Deixa un comentari