Les Barraques Digitals

Aquesta setmana a Posa’t les botes us portem una recepta molt senzilla i divertida amb la qual triomfaràs aquest Halloween.

Ingredients:

• 300 gr. de carn picada (de vedella o porc)
• panets de minihamburguesa
• formatge cheddar en rodanxes
• ous
• pa ratllat

Utensilis:

• ganivet
• paella

Preparació:

1. Barreja la carn picada amb un ou i pa ratllat i pasta fins que es formi una massa homogènia.
2. Fes amb les mans petites boletes de carn i aixafa-les, donant la forma d’hamburguesa.
3. Cuina-les en la paella amb unes gotetes d’oli.
4. D’altra banda, agafa les rodanxes de formatge cheddar i talla-les en cercles d’una grandària una mica major que el de les hamburgueses.
5. Amb l’ajuda d’un ganivet, retalla en les rodanxes de formatge la cara d’una carabassa d’Halloween: els ulls, el nas, la boca…
6. Quan les hamburgueses estiguin llestes, posa-les sobre les llesques de pa, i afegeix damunt la rodanxa de formatge amb la forma de carabassa. A menjar!

Iván Pérez i Nerea Corbacho

Filed under: Posa't les botes! | Tagged: carabassa, halloween, hamburguesa, minihamburgueses, recepta | Leave a comment »