Les Barraques Digitals

Avui us portem una recepta per preparar una deliciosa i senzilla truita de patates! Amb pocs ingredients i fàcil preparació, podràs satisfer els estómacs de 6 famolencs comensals. Presta atenció a aquesta recepta!

Ingredients:

• 8 Patates
• 8 Ous
• 1 Ceba
• Oli d’oliva

Estris:

• Ganivet
• Taula de tall
• Paella
• Plat

Preparació:

1. Pela les vuit patates i talla-les en trossos no massa grans (de no més d’un centímetre de gros).
2. Posa els trossos de patata en una paella amb fons d’oli.
3. Quan hagi passat 10 minuts i les patates estiguin mig fetes fiques la ceba trossellada en petits trossos.
4. Barreja els ous.
5. Un cop estigui tot cuinat, afegeix els 8 ous barrejats i deixa que es qualli.
6. Amb l’ajuda d’un plat, gira la truita i que es qualli per l’altre costat.
7. Quan estigui feta i quallada del tot, estarà llesta per servir.

Bon profit!!!!!

Claudia Pérez i Evelyn Vallribera

Filed under: Receptes |