En un dia com avui…

Quins esdeveniments importants han succeït un 16 de novembre? Quines persones importants o conegudes van néixer? I quines, desgraciadament, van morir?

Esdeveniments:

  • 1354: Pere III el Cerimoniós conquereix l’Alguer.
  • 1805: Tractat de Mount Dexter entre els EEUU i els Choctaws.
  • 1904: John A. Fleming patenta la vàlvula termodinàmica, esdeveniment considerat com l’inici de l’electrònica.
  • 2003: Eleccions al Parlament. Guanya CiU amb 46 escons, i després el PSC amb 42 escons.
  • 2005: Pasqual Maragall (president de Catalunya) i Francesc Camps (president de València) parlen oficialment en català al Comitè de les Regions d’Europa, per primera vegada.
  • 2005: el bisbe de Girona, Carles Soler, denúncia en un comunicat a la ràdio COPE per emissions que “denigren el poble de Catalunya”.
  • 2010: El Cant de la Sibil·la de Mallorca és declarat Patrimoni Cultural i Immaterial de la Humanitat per la UNESCO

Naixements:

  • 1717: Jean Le Rond d’Alembert, matemàtic i filòsof francès.
  • 1775: Joaquín Oliet i Cruella, pintor valencià.

Adoració dels pastors (1803). Fresc de l’església del Sant Àngel Custodi de la Vall d’Uixó

  • 1902: Alfonso Sánchez Portela, fotògraf.
  • 1915: Jacint Morera i Pujals, pintor català.

Obra de la colecció Salts artístics de Jacint Morera

  • 1922: José Saramago, escriptor portugués guanyador d’un Premi Nobel de Literatura.
Resultado de imagen de josé saramago nobel

José Saramago guanya el Premi Nobel de Literatura l’any 1998

  • 1951: Miguel Sandoval: actor estadunidenc.
  • 1959: Manuel Mata Gómez, polític.
  • 1974: Mònica Van Campen, actriu i model.
  • 1988: Helly Luv, cantant, actriu i model.

Morts:

  • 1613: Andreu Rei d’Artreda, poeta i dramaturg valencià.
  • 1932: Carry Van Brussen, escriptora.
  • 1989: Ignacio Ellacuría, assassinat, va ser filòsof i escriptor.
  • 1993: Tomàs Garcés i Miravet, poetà català.
  • 2004: Joan Ramon Mainat, periodista català.
  • 2006: Joaquim Xicoy i Bassegoda, polític català que va ser President del Parlament i Conseller de Justícia de la Generalitat.
  • 2006: Jordi Sarsanedas i Vives, escriptor i activista cultural.
  • 2009: Ivan Khutorskoi, membre del moviment antifeixista rus.
  • 2014: Antoni Maria Badia i Margarit, filòleg i lingüista català.
  • 2015: Jerzy Katlewicz, director d’orquestra i pianista.

Festes i celebracions:

  • Dia Internacional per a la tolerància.

Resultado de imagen de Dia Internacional per a la tolerànciaResultado de imagen de Dia Internacional per a la tolerància

  • Dia Mundial en record de les víctimes dels accidents de trànsit.

Marina Viñallonga i Sergio Fernàndez

Aniversaris

Felicitats a tots els alumnes que feu anys aquesta setmana!!!

Aleix Moreno  de 1r B (13/11)

Marc Gorgojo de 1r C (13/11)

Paula Barrerros Díaz de 2n B (15/11)

Hèctor Toro de 2n C (16/11)

Carlos Godoy de 3r A (15/11)

Gabriel Lacueva de 4t A (17/11)

Pau Saborit de 4t B (15/11)

Óscar Millán de 4t B (18/11)

Andrea Ballart de 4t C (13/11)

https://lesbarraquesdigitals.files.wordpress.com/2016/11/dscn0926.jpg?w=204&h=153

Fran Terrón de 4t C (19/11)

https://lesbarraquesdigitals.files.wordpress.com/2016/11/francisco-terrc3b3n-martc3adnez-3a.jpg?w=187&h=141

 

Marina Viñallonga i Sergio Fernàndez

Qui és qui?

Ja heu esbrinat qui és l’alumna de la fotografia de la setmana passada? Doncs s’ha acabat el temps! Era la Marta de Diego de 4t C.

Aquí us deixem la fotografia de l’alumne d’aquesta setmana. Us donem una pista: és de 4t B.

 

Marina Viñallonga i Sergio Fernàndez

Els riscos de l’oli de palma: mite o realitat?

Què és l’oli de palma?

L’oli o greix de palma és un producte líquid que s’obté de la palma. És el segon oli més produït del món; el primer és el de soja. El seu ús és molt estès pel seu baix cost. El fruit d’aquest arbre té forma arrodonida i és d’un color enrogit.

Resultat d'imatges de fruto de la palma

Procés d’obtenció

El procés d’obtenció és completament físic, no utilitza químics. Consisteix bàsicament en el premsat del fruit, d’on s’obté l’oli sense refinar. Després es refina per obtenir el producte desitjat pel consumidor, amb un olor agradable, un sabor suau i un aspecte net.

Resultat d'imatges de aceite de palma sin refinarResultat d'imatges de aceite de palma refinado

 

 

 

 

 

Riscos de l’oli vegetal de palma

El greix de palma està compost entre altres coses, d’àcid palmític, un àcid greixós saturat. Els greixos saturats no són beneficiosos per la nostra salut, ja que no aporten cap nutrient necessari. Com que aquest oli conté una gran quantitat d’aquest àcid, pot tenir diversos efectes.

Un d’ells, és l’augment del colesterol “dolent” (LDL). Aquest augment comporta risc de malalties cardiovasculars com hipertensió arterial, risc d’infart…

A més, diversos estudir realitzats, confirmen que les cèl·lules cancerígenes tenen una proteïna que capta els greixos saturats per alimentar la cèl·lula.

Productes que en contenen

Els productes que acostumen a dur-ne són productes que continguin algun tipus de massa (pizzes, galetes…), aliments precuinats que han estat fregits (patates de bossa) i productes que acostumen a contenir greixos (xocolates, cremes de xocolata, snacks…).

Resultat d'imatges de productos con aceite de palma

Som conscients dels riscos de l’oli de palma?

Hem realitzat una enquesta a alumnes per comprovar si la gent coneix coses sobre l’oli de palma.

Tots els alumnes enquestats coneixen o han sentit parlar del greix de palma. Tots creuen que és perjudicial per la salut. La majoria no sap els riscos que té. I la majoria tampoc no sap quins productes en contenen.

En conclusió, l’oli de palma és un greix present a molts dels aliments que consumim habitualment. Hem d’intentar reduir-ne el consum perquè pot tenir seriosos riscos per la nostra salut. Tanmateix, cada vegada la gent es conciencia més i, moltes marques i empreses comencen a oferir productes sense aquest oli.

Pau Saborit i Sergio Fernàndez

Com fer un bon pastís

Aquesta setmana, al Pregunta’m, us portem alguns consells per fer un bon pastís:

  • Consell 1: Separar el rovell de la clara perquè quedi més esponjós. Primerament, cal barrejar bé el rovell amb la resta d’ingredients i posar a punt de neu la clara, per afegir-la després.

Resultat d'imatges de separar rovell de clares

  • Consell 2: Introduir una agulla o un escuradents per saber si està fet. Si surt net vol dir que està fet.
  • Consell 3: Si volem incorporar nata muntada a la massa o bé per decorar, és millor que la nata estigui freda. I si volem que tingui més consistència, podem afegir una mica de sucre mentrestant la muntem.
  • Consell 4: Perquè el merenga no se’ns baixi massa ràpid, podem afegir una mica de sal.
  • Consell 5: Per espessir una crema que dugui xocolata o ou, s’ha de fer al bany maria. Si ho fem amb el foc directe, l’ou es quallaria i la xocolata es cremaria.

Resultat d'imatges de bany maria

  • Consell 6: Quan hem de incorporar nata  o merenga a una massa, hem de afegir aquests a la massa i no al contrari. Després haurem de barrejar amb moviments manuals (no amb batedora) de a dalt cap a baix i no fer ho massa fort.
  • Consell 7: Si la recepta requereix mantega, i no diu el contrari, haurà de ser sense sal.
  • Consell 8: Cal greixar bé el motlle amb mantega i farina, o bé posant-hi paper vegetal.

Resultat d'imatges de engrasar el molde del pastel

Pau Saborit i Sergio Fernàndez

Ombres a la foscor

Ombres a la foscor és el llibre que us recomanem aquesta setmana. És una novel·la curta de misteri ambientada a Montornès del Vallès. L’autor és el montornesenc Arturo Padilla.

Resultat d'imatges de ombres a la foscor

El llibre tracta sobre l’excursió d’un grup d’amics al Castell de Sant Miquel. L’Adrià i el Xavi, dos dels protagonistes, guarden un obscur secret sobre un esdeveniment ocorregut al mateix lloc anys abans. Els nois i noies emprenen el camí i, tot sembla anar bé fins que la Sheila, una de les noies, percep una ombra entre els arbres al marge del camí. Els seus companys no la creuen. Però tot canviarà quan a cadascun d’ells els hi passin coses sospitoses com una carícia a l’esquena o el flaix d’una fotografia misteriosa. Hauran de trobar qui és el responsable dels fets misteriosos i superar el que anys abans va passar.

Recomanem aquest llibre a tots els qui els agradi el misteri i la intriga.

 

Sergio Fernández i Gabriel Lacueva

One football

Aquesta setmana, us recomanem l’aplicació One football. És una aplicació per a dispositius Android, iOs i Microsoft, que es pot descarregar de manera gratuïta. Va ser creada per Lucas von Cranach.

Resultat d'imatges de one football

Serveix per conèixer les novetats del món del futbol. El seu funcionament és molt senzill. Primerament, has d’escollir l’equip al qual vols seguir. A partir de llavors, ja pots veure totes les notícies sobre el teu equip preferit. A més, pots conèixer notícies d’altres equips en la pestanya totes les notícies. També saber els nous fitxatges que fan els equips; els partits que es jugaran, veure les alineacions i seguir-los en directe; buscar perfils de jugadors i veure les seves estadístiques al llarg de la temporada…

Recomanem l’aplicació a tothom qui agradi el futbol i estar informat sobre les novetats d’aquest esport.

Gabriel Lacueva i Sergio Fernàndez