Brownie de xocolata

Avui us anem a explicar com fer un boníssim brownie de xocolata.

Els ingredients que necessitem per preparar-lo són:

  • 240 g de mantega sense sal
  • 150 g de sucre normal
  • 150 g de sucre morè
  • 30 ml d’oli de gira-sol
  • 4 ous
  • 1 cullerada d’essència de vainilla
  • 130 g de farina de blat
  • 100 g de cacau en pols
  • 1/4 culleradeta de sal fina
  • (Optatiu) 200 g de xocolata negra o trossos de nous

Ara continuarem amb la preparació:

  1. Primer posarem en un bol tota la mantega i seguidament la fondrem en el microones.
  2. Després posarem el sucre normal i el sucre morè en la mantega i ho barrejarem tot.
  3. Després afegirem els 4 ous i l’essència de vainilla i una altra vegada ho barrejarem.
  4. Seguidament posarem la farina, el cacau en pols i la sal, però abans ho tamisarem perquè no hi quedin grumolls. I ho barrejarem amb una espàtula perquè no hi quedi aire a la massa i així no pugi.
  5. Aquest és un pas opcional, si vols li pots afegir trossos de xocolata en barra o trossos de nous, perquè estigui més bo.
  6. A continuació, agafarem un motlle rectangular, si pot ser metàl·lic millor. I posarem paper vegetal en el motlle i seguidament la mescla.
  7. Posarem el forn a precalentar a uns 170 graus i, quan ja estigui calent, deixarem el brownie uns 30 minuts.
Brownie

Lucía García i Denís Ramos

Quina és la cançó d’aquesta setmana?

Aquesta setmana us portem una cançó de l’any 2017 anomenada “Star shopping” de Lil Peep. Va estar bastant de moda quan va sortir.

Lil Peep va ser un cantant molt conegut per ser també raper, compositor i model. El seus estils musicals van ser rap emo, rap punk, pop punk, rock alternativo, hip hop i trap.

El seu nom real és Gustav Elijah Ahr, va néixer a Allentown (Pensilvania, Estats Units) l’1 de novembre de 1996 i va morir a Tucson (Arizona, Estats Units) el 15 de novembre de 2017 amb 21 anys, per causa d’una sobredosis. Es va fer molt conegut per tenir un fort estil emocional en les seves melodies.

1.87
Lil Peep

Gustav va mostrar interès per la música i la moda des de la seva adolescència. En les seves lletres i xarxes socials mostrava el seu interès per la cocaína, l’èxtasis y l’Alprazolam, es considerava ell mateix un addicte i aconsellava als seus seguidors evitar el consum de drogues. 

Va publicar tretze albums i “EPs”, un d’aquests va ser “Come Over When You’re Sober”. L’àlbum va ser recolzat per quatre senzills: “Benz Truck”, “The Brightside”, “Awful Things” i “Save That Shit”. Lil Peep va morir exactament tres mesos després del llançament de l’àlbum. Després de la seva mort l’àlbum va arribar al seu punt màxim en el número 38 en el “Billboard 200 EE.UU”. Va publicar la segona part d’aquest àlbum al 2018 “Come Over When You’re Sober Pt. 2”.

Resultado de imagen de Come Over When You're Sober
Come Over When You’re Sober”

“Star shooping” és un single, és una de les balades favorites dels seus fans i segur que es convertirà també en una de les preferides dels que la coneguin ara. La mare de Peep és la que va presentar el single: “Gus va compondre la lletra de ‘Star Shopping’ al telèfon, en la seva aplicació Notes, el 16 d’agost de 2015, just després d’un viatge a Cambridge per l’aniversari del seu avi. La cançó no es va carregar a SoundCloud fins a desembre d’aquest any. Aquesta va ser la gran cançó de Gus, ja que va obtenir moltes vistes i va agradar immediatament: 20 mil en 24 hores i més de cent mil en una setmana. Estava molt emocionat per això.”

Lletra de “Star Shopping”

“Wait right here
I’ll be back in the mornin’
I know that I’m not that important to you
But to me, girl, you’re so much more than gorgeous
So much more than perfect (yeah)
Right now I know that I’m not really worth it
If you give me time, I can work on it
Give me some time while I work on it
Losin’ your patience, and, girl, I don’t blame you
The Earth’s in rotation, you’re waitin’ for me
Look at my face, when I fuck on your waist
‘Cause we only have one conversation a week
That’s why your friends always hatin’ on me
Fuck ’em though, I did this all by myself
Matter fact, I ain’t never ask no one for help
And that’s why I don’t pick up my phone when it rings
None of my exes is over Lil Peep
Nobody flexin’ as much as I be
That’s why she text me and tell me she love me
She know that someday I’ll be over the sea
Makin’ my money and smokin’ my weed
I think it’s funny, she open up to me, get comfortable with me
Once I got it comin’, I love her, she love me
I know that I’m nothing like someone the family want me to be
If I find a way, would you walk it with me?
Look at my face while you talkin’ to me
‘Cause we only have one conversation a week
Can I get one conversation at least?
Shout out to everyone makin’ my beats, you helpin’ me preach
This music’s the only thing keepin’ the peace when I’m fallin’ to piecesLook at the sky tonight, all of the stars have a reason
A reason to shine, a reason like mine and I’m fallin’ to pieces
Look at the sky tonight, all of the stars have a reason”

Coneixes Raoul Vázquez?

Raoul Vázquez García va neixer a Montgat (Barcelona) el 19 de març de 1997, actualment té 22 anys. És un cantant, compositor i músic espanyol. És fill de Susana García i Manolo Vázquez, i és germà del famós Álvaro Vázquez, conegut per ser futbolista.

Per la professió del seu germà, Raoul va haver de mudar-se amb 14 anys a Swansea. Originalment el seu nom era Raul sense la o, però degut a a la seva etapa a Gales, es va canviar per Raoul. No va ser fins als 16 anys, quan una professora el va motivar a prendre classes de cant, interpretació i presentar-se a castings, quan finalment va prendre aquell camí, amb classes de tècnica vocal quan va arribar a Espanya.

Va començar a guanyar notorietat a finals de 2016 quan es va presentar a la quarta edició de “La Voz”. Encara que la seva carrera va començar una mica més tard, a finals de 2017, quan va participar a la novena temporada d'”Operación Triunfo”. Una vegada finalitzat el concurs, els 16 participants van realitzar una gira de 25 concerts per tota Espanya, a llocs com el Santiago Bernabeu davant de 60.000 persones o tres vegades al Palau Sant Jordi, davant d’un total de 51.000 persones. Durant aquests concerts va interpretar dues de les seves cançons més famoses al programa: “Million Reasons” i “Manos Vacías“.

Resultado de imagen de gira ot 2017
Gira OT 2017

Després de la seva fama amb “Operación Triunfo” va firmar amb “Universal Music Spain”. Durant la primera meitat de 2018 va treballar amb el seus companys d’edició Mimi Doblas, Nerea Rodríguez i Agoney Hernández, per formar un grup anomenat Delta, però finalment es va descartar i va començar la seva carrera en solitari. Al desembre de 2018 va llançar al mercat la cançó “Tus Monstruos” amb la seva amiga Belen Aguilera. Finalment, al 2019 va sortir el seu primer single anomenat “Estaré Ahí”. Ara el podem trobar realitzant la seva gira amb Ricky Merino i Nerea Rodríguez.

Lucía García

Un home grava la seva núvia sent-li infidel i ho posa el dia de les seves noces

El vídeo de la celebració d’un casament a Xina es va fer viral, després que el seu nuvi l’enxampés sent-li infidel amb el seu germà i ho gravés en vídeo per després posar-ho en una pantalla gegant, davant de tots els convidats.

Imagen de archivo de dos novios
Imatge de dos nuvis

L’enllaç va tenir lloc a Fujian, al sud-est de Xina on, com estava previst, es celebrava tot. Els nuvis, després de donar-se el “sí, ho vull”, van entrar a un restaurant on s’anava a celebrar el banquet però, en un moment de la festa, la dona que feia de presentadora va demanar als nuvis que pugessin a l’escenari.

La sorpresa va arribar quan al vídeo que s’estava projectant sobre els millors moments de la seva vida van aparèixer imatges de la núvia mantenint l’acte sexual amb el germà del nuvi. En aquell moment, el nuvi va començar a retreure-li la infidelitat amb el seu propi germà, mentre que la dona va reaccionar llançant-li el ram a la cara.

El vídeo ja acumula milions de visites a la Xina i compta amb moltes divisions d’opinions. Uns critiquen la dona per ser-li infidel, mentre que hi ha d’altres que pensen que la reacció del nuvi va ser desmesurada.

Lucía García

Un projecte meitat culinari meitat fotogràfic

Menu Postma Harrison 7
Retrat fet d’espècies. Ingredients: Vainilla, sal de roca, nou moscada, pebre blanc, pebrots vermells, curri en pols i altres

Així es com expliquen un fotògraf i un chef un sopar desconstruit. La parella formada pel chef Robbie Postma i el fotògraf Robert Harrison va recrear una sèrie de retrat en què es col·loquen ingeredients que poden formar un menu sencer en un sol rostre.

'Menu', un proyecto mitad fotográfico mitad culinario materializado en unas imágenes impactantes
Una de les fotos part del projecte

La idea va ser crear una historia visual sobre un menú, la propia narrativa, els moments de tensió, les emocions que evoca i les preguntes que es plantegen. Ho va realitzar sobre un llenç i de forma tota artesanal.

Menu Postma Harrison 2

Retrat fet de vegetals. Ingredients: Pastanagues variades, raves i carbassó

Cada ingredient va ser colocat a mà i sense utilitzar cap tipus de truc visual ni retoc de Photoshop, va ser preparat a foc lent i amb cura. Van necesitar una mitjana de sis hores per preparar cadascuna de les fotografies (encara que en alguns casos van necessitar fins a nou).

Menu Postma Harrison 4
Retrat fet de marisc. Ingredients: Tinta de pop, llagosta, musclos, cloïsses i altres

Un procés artesanal que es pot veure millor en aquest vídeo, amb el que han creat unes imatges que poden agradar o no, però no hi ha dubte que és un gran impacte visual.

Lucía García, Marta Vega

Tot el que has de saber de Paula Gonu

Avui us parlarem sobre la influencer i youtuber Paula Gonu (Paula Gonzalez Nuñez). Va néixer el 8 d’abril de 1993, actualment té 26 anys. Prové de Badalona (Barcelona), però en l’actualitat resideix a Cornellà de Llobregat.

Va començar a ser famosa als 24 anys i fins ara això no ha parat de creixer. Compta ja amb quasi dos milions de seguidors a Instagram i un milió a la xarxa social Youtube. A Instagram puja coses com fotos dels seus viatges.

Viatge que va fer a Koh Tao

També informa al seus seguidors de com està anant el seu dia i interacciona molt amb ells.

Paula Gonu a la seva casa

A Youtube proporciona contingut com videos d’experiències que ha passat.

O videos virals, o coses d’oci…

A més, ha treballat en una cançó pròpia dedicada als seus fans, als que anomena “persona guapa” i que compta amb quasi 10 milions de visites a Youtube.

Lucia Garcia i Gioryeth Malacas

Aconsegueixen predir parts prematurs

Un bioenginyer anomenat Stephen Quake i investigadors de la universitat de Stanford han aconseguit solucionar un dels problemes més difícils de la medicina, ja que un de deu nadons neixen prematurs i cada any es produeixen més de 15 millions de naixements prematurs.

prematuro

Han aconseguit predir-los ja que han secuenciat l’ARN (àcid ribonucleic) flotant en la sang de la mare. Aquest podría ser utilitzat per monitoritzar canvis en el fenotip de la mare i del fill. A més, els investigadors es van plantejar si també es podria avaluar l’edat del fetus o un embaràs prematur.

L’equip va comparar l’ARN lliure en la sang de set dones de les quas el seu embaràs havia sigut normal amb el de vuit que havien sigut prematurs i hi van trobar 38 gens diferents. Els investigadors van arribar a la conclusió que l’anàlisi de set ARNs presents en la sang materna permetien diferenciar entre dones que els seus parts seran prematurs entre dones que es realitzarien en els terminis habituals.


“Principalment són gens materns”, assenyala Mira Moufarrej, investigadora a l’equip, qui destaca que els gens que ho prediuen són diferents als que proporcionen l’edat gestacional. “Pensem que és la mare enviant un senyal que està preparada per iniciar el procés”, explica.

Les proves desenvolupades per l’equip plantegen alguns avantatges en els mètodes utilitzats en l’actualitat. Per una part són més econòmiques que els ultrasons i, per una altra, poden ser utilitzades de manera àmplia en diferents contextos sense necessitat d’equipament tan específic.

Lucía García i Lidia Segura