Les Barraques Digitals

Aquesta setmana a Per desconnectar us portem una de les set meravelles del món.

Machu Picchu és una ciutadella inca situada a les altures de les muntanyes dels Andes a Perú, sobre la vall del riu Urubamba. Es va construir al segle XV i després va ser abandonada. És famosa per les seves sofisticades parets de pedra seca que combinen enormes blocs sense l’ús d’un morter, els edificis fascinants que es relacionen amb les alineacions astronòmiques i les seves vistes panoràmiques.

Les ruïnes inques de Machu Picchu es troben a mig camí entre els cims de les dues muntanyes, a 450 metres d’alçada per sobre del nivell de la vall i a 2.438 metres sobre el nivell del mar. La ruta de Machu Picchu també està situada a mig camí entre els Andes i la floresta amazònica.

Com hi pots arribar?

Pots agafar un vol des de l’aeroport de Barcelona fins Cuzco (17h de vol aproximadament amb un cost entre 600-1800 euros). Un cop a l’estació de Cusco, agafa un bus (15 euros) d’1h i 30m fins arribar a d’Ollantaytambo. Un cop aquí pots desplaçar-te caminant fins els llocs que tu vulguis. El recorregut per la Vall Sagrada dels Inques és una de les rutes curtes en tren més belles del món, així que gaudeix. El tren et porta fins a la ciutat d’Aigües Calentes, a peu de la muntanya Machu Picchu.

Amb aquesta ruta pots arribar a les ruÏnes del Machu Picchu:

La seva alimentació:

–Ceviche (plat bandera de Perú): Aquest platet bandera de la cuina peruana està fet amb base de peix fresc, ají llim, rocoto, llimona, ceba, coriandre, pebre, brou de peix i sal.

–Llom saltat: és un plat típic de la gastronomia del Perú consistent en carn, arròs cuit i patates fregides. És un dels plats més consumits popularment al Perú.

• Pollastre a la brasa: És considerat un platet típic de la gastronomia peruana i un dels de major consum, fins i tot per sobre del ceviche, el chifa i les especialitats del menjar ràpid.

• Causa farcida: és un entrant típic i molt estès de la gastronomia del Perú que té origen precolombí.

• Ají de gallina: és un plat típic de la gastronomia peruana, concretament de la costa, que consisteix en un ají o crema espessa amb pit de gallina esfilagarsada. Aquesta crema és servida amb patates cuites i en ocasions amb arròs blanc. És usual reemplaçar la gallina per pollastre.

• Rocoto farcit: és un plat peruà d’origen arequipeño elaborat a força de rocoto, que és un fruit molt picant, similar a l’ají, però de forma arrodonida i de mida similar a la d’una poma.

• Anticuchos: és un tipus de broqueta d’origen peruà, que també és popular en alguns països sud-americans amb diferents variacions. Consisteix en carn i altres aliments que es rosteixen enfilats en un punxó.

Llocs turístics que pots visitar:

–Les terrasses o andanes: són estructures representatives de l’Imperi Inca, van ser un avanç molt significatiu per a l’agricultura practicada pels inques, amb la qual cosa van aconseguir generar microclimes en diferents nivells dels vessants de les muntanyes on usualment van ser construïdes.

–Escala de fonts: L’aigua és fonamental per al funcionament de qualsevol ciutat. Machu Picchu posseeix tot un sistema de fonts que dotava d’aigua fresca a la ciutat i que fins ara segueixen en funcionament.

–La muntanya Putucusi: Quan es realitza la visita a la ciutat inca de Machu Picchu, es pot observar una muntanya que de forma alegre s’alça a un costat de Machu Picchu, és la muntanya Putucusi o Muntanya feliç. Aquest atractiu és molt poc conegut pels visitants però una vegada aquí les vistes són increïbles.

–Temple del Còndor: és un dels més cridaners i sorprenents a Machu Picchu. El inques van acomodar una formació natural rocosa que va ser tallada en forma d’ales costat d’una altra pedra esculpida que formen el cap i el coll d’un còndor. Aquesta construcció és una representació en tres dimensions de l’au sagrada dels inques.

–Palau Reial i Acllahuasi: en el sector residencial de Machu Picchu es poden observar dos recintes que estan construïts de manera especial. El Palau Reial és un habitatge realitzat amb fina maçoneria i és el més gran del lloc, a més de tenir un lloc preferencial.

Activitats que pots realitzar un cop allà:

1. Cusco: tour de Machu Picchu en grup reduït amb entrades. Uneix-te a un tour exclusiu de grup reduït de la ciutadella de Machu Picchu i gaudeix d’un dels llocs més visitats del món de manera privada amb un guia local expert.

2. Entrada Machu Picchu i Huayna Picchu: Entrada a Machu Picchu i Huayna Picchu.

3. Machu Picchu: tiquets oficials per a les ruïnes i la muntanya. Explora les ruïnes inques de Machu Picchu pel teu compte i puja a la seva muntanya.

4. Aigües Calentes: tiquet oficial de Machu Picchu, bus i guia. Reserva el teu trasllat, entrada i guia per al lloc més important del Perú: Machu Picchu. Evita les multituds i les cues: només relaxa’t i prepara’t per al viatge. Gaudeix de la recollida a Aguas Calientes. Reuneix-te amb el teu guia a l’entrar a Machupicchu.

Gioryeth Malacas i Gala Aguirrebengoa

Filed under: Per desconnectar! | Leave a comment »