Autònoms al front

Avui, ala secció de Poble, et portem una notícia relacionada amb la pandèmia. El virus ha portat molts treballadors autònoms a situacions insostenibles que fan perillar molts negocis. Degut a aquests problemes, el passat dia 15 de novembre, centenars de persones es concentraven als jardins de l’Ajuntament de Montornès per mostrar el seu rebuig a les mesures de tancament que ha imposat el Govern de la Generalitat. Es calcula que va haver al voltant de 300 persones.

Fotografia de la concentració a l’Ajuntament

El grup d’autònoms del municipi, amb Sergio González del restaurant La Grappa al capdavant, va voler fer visible la difícil situació per la qual estan passant molts autònoms que s’han vist obligats a aturar la seva activitat com a mesura preventiva per evitar contagis. Els afectats, tot i entendre que es tracta d’una emergència sanitària, consideren que el Govern pren les mesures de manera improvisada i que no els dóna prou suport per poder mantenir-se. Es van aglomerar amb cartells, però no va haver violència.

Segons González, “prometen coses que no arriben” i “no volen que els enganyin”. “El que volem és treballar, i si ens obliguen a tancar que ens donin suport, perquè si no ens morirem de gana literalment”. Segons ell, aquesta situació és inadmissible. “Han de veure que els negocis dels autònoms i l’economia del país també són una prioritat, perquè al pas que anem la majoria no arribem a cap d’any”.

Autònoms queixant-se a les portes del ajuntament

Un jove hostaler diu: “Fa un any que tinc el negoci, al març ja ens van tancar i cap de les ajudes i préstecs que he demanat me les han concedit”. Lamentablement, aquesta és la situació que viuen molts autònoms i hostalers.

Carlos Cruz & Raúl Aguilar

Com fer ous farcits

Hola! Segur que molts de vosaltres teniu ganes de menjar alguna cosa nova i fàcil de preparar. Avui us porto la recepta per fer uns boníssims ous farcits per a vosaltres i la vostra família!

Huevos rellenos de atún. Receta fácil
Ous farcits amb olives

Ingredients:

  • Ous (la quantitat que vulgueu)
  • Olives verdes o negres
  • Tonyina
  • Maionesa, salsa rosa, la que preferiu
Cómo hacer un huevo duro …perfecto | Demos la vuelta al día

Per començar, heu de coure els ous. Per coure’ls, els heu de posar en aigua bullint per uns 15 minuts.

Després dels 15 minuts traieu l’aigua bullint, agafeu els ous i traieu-los la closca. Compte, ja que potser cremin una mica.

Després d’això, talleu-los per la meitat i extraieu-los el rovell. Ara poseu els ous a un plat i talleu-los per la meitat. El rovell ha de ser picat amb el ganivet, juntament amb la resta de farcit. Una vegada estigui picat, s’hi introdueix. Tot hauria de quedar-se enganxat amb la maionesa. Les olives, si les voleu, es poden posar de qualsevol manera a l’ou.

Ous farcits de tonyina | Consells i notícies per a estudiants a Barcelona
Ous farcits

Carlos Cruz

Cites d’un expresident

Avui, a La Cita, et portem algunes de les millors frases del famós i estimat expresident dels Estats Units, el senyor Barack Obama.


Barack Hussein Obama II va ser un polític nord-americà que va exercir com el 44è president dels Estats Units d’Amèrica des del 20 de gener de 2009 fins el 20 de gener de 2017.

undefined

“El progrés vindrà en forma d’ajustaments i començaments. No sempre és una línia recta, no sempre és un camí fàcil.”

Amb això ens vol dir que progressar i millorar necessita paciència, determinació i força.

Obama califica «desastre caótico absoluto» la gestión de Trump ante el  coronavirus | El Norte de Castilla


“Res que valgui la pena a la vida arriba fàcil.”

Això significa que si volem aconseguir el que anhelem, hem d’esforçar-nos i treure el millor de nosaltres.

Barack Obama da apoyo a Joe Biden, a 100 días de elecciones - Uno TV


“Mentre hi hagi murs en els nostres cors, hem d’esforçar-nos per enderrocar-los.”


L’existència de barreres i intolerància només genera patiment i conflicte. Si volem una societat millor hem d’aprendre a ser tolerants i lluitar per la igualtat.

Què en penseu d’aquestes cites? Nosaltres pensem que Obama tenia una manera de pensar admirable.

Carlos Cruz i Sergi Àvila

Més consells

Avui et portem alguns consells de les nostres estimades iaies.

  1. “Si surts de nit, més et val anar amb compte, és més perillós del que creus.” Les àvies diuen que al carrer hi ha molta perillositat i que et poden raptar.
Fotos de Torturando de stock, imágenes de Torturando sin royalties |  Depositphotos

2. “No llencis el menjar que sobri o no puguis menjar-te. Abans, un tros de carn era un dinar sencer.” El menjar no s’ha de llençar, és un malbaratament de diners i hauries d’estar agraït de tenir el menjar que tens.

Consejos para no tirar comida - Consejos, trucos y remedios

3. “Cuideu la teva higiene, que si no us podrireu!” És important raspatllar-se les dents a diari i dutxar-se cada dia, o cada dos.

La importancia de los buenos hábitos de higiene dental - Clínica dental  González Baquero

4. “Tingues molta cura amb el que fas a Internet!” Internet és un lloc molt perillós, compte amb el que fas.

Los 10 hackers más famosos de la historia

5. “Recorda fer molt exercici, o et quedaràs com jo.” És important fer exercici i molts estiraments, ja que ajuden que el cos estigui sa i saludable, i perque així evites tenir mal d’espatlla o altres parts del cos.

Introducción a los ejercicios de estiramientos

Carlos Cruz i Lucia Pavón

Curiositats sobre el nostre planeta

Segur que alguna vegada has escoltat coses molt curioses sobre el planeta Terra, com per exemple la seva temperatura i tipus de biomes. En aquest article et portem varies curiositats que de segur t’encantaran!

PLANETA TERRA - Sayl Barcelona - Vitrinas Expositoras para Hostelería
El planeta Terra.

Aproximadament el 20% del oxigen del planeta es crea l’Amazones

S’ha calculat que l’enorme selva tropical de l’Amazones produeix un 20% de tot l’O2 en el nostre planeta.

Si el Amazonas cruza el punto de no retorno podría desaparecer en apenas  décadas | CNN
El riu Amazones

L’Amazones és la major aglomeració de vegetació en tot el planeta i, encara que ha patit perillosos i grans incendis, encara té una gran quantitat de plantes, arbres i animals de tots tipus. És una zona molt bella, clau a l’ecosistema de la Terra degut a tot l’oxigen que genera.

Les formigues han arribat a quasi tots els llocs del món!

Aquests formidables i bonics insectes terrestres han colonitzat pràcticament tot el planeta ells solets.

REGISAM KILL FUMGACIONES: HORMIGA
Una formiga obrera

Són una espècie que abunda a tots llocs i s’ho han fet per arribar a tots el llocs del globus, excepte a l’Antàrtida i a algunes illes remotes. Increïble!

L’organisme més gran del món… és un fong!?

L’ésser viu més gran del món no és ni un animal ni una planta, sinó un fong de l’espècie Armillaria que viu sota les muntanyes blaves d’Oregon, ocupant ni més ni menys que 960 hectàrees.

https://i0.wp.com/agriculturers.com/wp-content/uploads/2014/09/Giant_Mushroom_Trees_by_Jantiff_Stocks.jpg
Una petita part del fong

Aquest impresionant i gegàntic fong d’Oregon s’ha convertit en un punt turístic famós. Pero, com que gegantí si només es veuen uns quants fongs a les imatges? Donas encara que a la imatge poden temblar només uns pocs bolets, s’extenen fins a 960 hectàrees sota terra i són causants de les morts de molts arbres perennes.

Sabíeu tot això? Segur que esteu sorpresos! Esperem que us hagin fascinat aquestes curiositats!

Carlos Cruz i Sergi Àvila